Kako odabrati proteinski prah koji vam neće smetati u želucu

Tijekom godina koje sam proveo kao dijetetičar, vidio sam mnogo ljudi koji su uključili proteinski prah u svoju dnevnu rutinu, i oni su to učinili neko vrijeme. Ali često čujem kako ljudi navode osjećaj nadutosti i stvaranje plinova kao razloge zašto se ne pridržavaju ovih dodataka prehrani, što je razočaravajuće.

To je zato što su proteinski prahovi prikladan način da povećate svoj dnevni unos proteina—često nude 20-25 grama proteina po obroku. Postoji mnogo istraživanja koja pokazuju da mogu pomoći u svemu sinteza mišićnih proteina do gubitak masti i sitost kao i održavanje zdrav šećer u krvi, kolesterol i razine krvnog tlaka.*

Međutim, proteinski dio ovih dodataka obično nije ono što nije jednostavno – nego druge komponente formule. Dakle, moguće je pronaći proteinski dodatak s kojim se dobro slažete ako znate što trebate izbjegavati i tražite na etiketi.

vaga žena rak muškarac

Uobičajeni razlozi zbog kojih proteinski prahovi mogu izazvati osjećaj nadutosti i nadutosti

Ako ste nakon konzumiranja proteinskog praha osjetili nadutost ili plinove, to može biti zbog jednog od ova tri krivci :

• Šećerni alkoholi: Šećerni alkoholi su niskokalorični zaslađivač koji se dodaje velikom broju proteinskih prahova 'bez šećera' (zajedno sa stevijom). Sorbitol, manitol, eritritol, maltitol i ksilitol uobičajeni su šećerni alkoholi. Stvar je u tome što je poznato da pridonose određenim probavnim smetnjama—posebno kada se konzumiraju u velikim količinama.
• Laktoza: Laktoza je šećer koji se nalazi u mliječnim proizvodima, uključujući proteine ​​sirutke i kazein. Iako vjerojatno možete podnijeti malo laktoze ako imate intoleranciju na laktozu (što je prilično uobičajeno ), konzumiranje previše ovog šećera može dovesti do nelagode u trbuhu i plinova.
• Sredstva za zgušnjavanje: Ti se sastojci obično dodaju kako bi se poboljšala tekstura hrane ili dodataka prehrani, ali kod nekih ljudi mogu izazvati nadutost i plinove. Ksantan guma 1 je čest onaj koji se koristi u proteinskim prahovima.

Savjeti za pronalaženje boljeg proteinskog praha

Sada kada ste upoznati s nekim sastojcima proteinskog praha koje trebate izbjegavati, evo na što biste trebali obratiti pozornost.

Probajte izolat sirutke

Dok je protein sirutke među nekima na glasu kao 'naporan za želudac', zapravo je lako probavljiv izvor proteina.* Ako mislite da je laktoza dio problema, razmislite o pokušaju a izolat proteina sirutke . Izolat sirutke je koncentrirani izvor proteina sirutke, napravljen uklanjanjem dijela masti i ugljikohidrata. Krajnji rezultat je protein sirutke koji je 90 do 95% proteina i manje od 1% laktoze 2 .

Dodaci koncentrata sirutke manje se filtriraju i imaju manje proteina po porciji i više ugljikohidrata (uključujući laktozu).

Pronađite čistu formulu

Mnogi proteinski prahovi imaju punila, umjetne arome i sladila, kemikalije za aromatiziranje, steviju, šećerne alkohole, boje, i druge kockaste sastojke. Upravo smo proučili kako su neki od ovih sastojaka sami po sebi povezani plinovi i nadutost , pa ih sve stavite u jedan dodatak i svakome će to biti puno.

Umjesto toga, odlučite se za jednostavniji popis sastojaka. mindbodygreen's uključuje samo ukusne dodatke poput organske vanilije, ružičaste himalajske soli, organskog redovničkog voća i organskog cimeta za aromu. Da ne spominjem 25 grama čistog proteina sirutke hranjenog travom (bez kazeina i s manje laktoze u usporedbi s koncentratom).* To je doista čista, lako probavljiva formula.*

434 anđeoski broj

Također sam osobno koristio ovaj dodatak da povećam svoj dnevni unos proteina 60 do 100 grama dnevno .

Ako vam se ne sviđaju životinjski proteini, probajte proteinski prah biljnog podrijetla

U mindbodygreenu obožavatelji smo proteina sirutke u prahu jer desetljeća istraživanja pokazuju da je on i dalje snažan stimulator 3 sinteze mišićnih proteina (dok osigurava niz metaboličke prednosti ).*

Ali razumijemo da konzumacija životinjskih proteina nije uvijek u skladu s prehrambenim preferencijama ljudi. Istraživanja to još uvijek pokazuju biljni proteinski prah Pomozite izgraditi mišiće i promicati zdravlje metabolizma 4 isto kao i puderi životinjskog podrijetla mogu (kada konzumiraju u većim količinama 5 ).*

Jedina stvar koja bi mogla nedostajati je leucin. leucin je ključna esencijalna aminokiselina za pokretanje sinteze mišićnih proteina, a biljke samo prirodno sadrže manje leucina 6 nego životinje.

5050 anđeoski broj

Dakle, kada birate veganski protein, tražite onaj koji ima najmanje 2,5 grama leucina po porciji. (Ako ne, uzmite zaseban leucin ili aminokiselinski dodatak razgranatog lanca ). Nije potrebno da suplementi određuju razgradnju aminokiselina, ali je dobar znak ako to čine.

Veganski proteinski prah može se napraviti od jedne ili mješavine biljaka (poput soje, riže ili leće). Možda ćete se morati poigrati s tim koji vam tipovi najbolje odgovaraju. Također se želite pobrinuti da ima čistu etiketu - mnogi još uvijek imaju pretrpane popise sastojaka.

Za ponijeti

Protein u prahu pametan je dnevni dodatak prehrani većine ljudi—ali također je i onaj s kojim su ljudi možda ranije imali ne baš dobra iskustva. Moguće je pronaći onaj koji je vaš okusne pupoljke i vaš probavni trakt slažu s.

A najbolje je početi s izvorom proteina s niskim udjelom laktoze (ili bez laktoze) s čistom etiketom.