3 metaboličke prednosti dnevnog unosa proteina sirutke u prahu

Samo 12% odraslih u SAD-u smatraju se metabolički zdrav . Stoga većina nas ima prostora za napredak kada je riječ o šećeru u krvi, lipidima i krvnom tlaku. I jedna (vrlo laka) stvar koju možete učiniti kako biste poboljšali svoje zdravlje je jesti više proteina—točnije protein sirutke puder.

Sirutka je jedan od najproučavanijih dodataka prehrani, a sveobuhvatna nova analiza desetljeća istraživanja daje nam najopsežniji pogled do sada. ulogu sirutke u utjecaju na naše metaboličko zdravlje .

O studiju

Ova je studija tako sveobuhvatna jer je to krovni sustavni pregled randomiziranih kontroliranih ispitivanja. Tumačenje: To je detaljno izvješće koje sažima nalaze iz hrpe drugih izvješća pojedinačnih studija.

Analiza opsega poput ove omogućuje nam da se vratimo korak unatrag kako bismo dobili potpunu sliku svega što trenutno znamo o sirutki i metaboličko zdravlje .

Dakle, nakon pročešljavanja nalaza 13 recenzija koje predstavljaju 109 pojedinačnih studija (gledajući unos sirutke u odnosu na placebo, dodatak ugljikohidratima, tipičnu prehranu itd.), istraživači su otkrili da protein sirutke ima najdublje učinke na ove tri mjere metaboličkog zdravlja , iako je upozorenje da su ove dobrobiti bile najistaknutije za one s prekomjernom težinom ili pretilošću:

Sirutka pomaže u kontroli šećera u krvi

Utvrđeno je da konzumacija proteina sirutke dosljedno poboljšati glukozu u krvi (ili šećera)—uključujući šećer u krvi natašte, šećer u krvi nakon obroka, inzulin i hemoglobin A1c razine (dugoročni pokazatelj kontrole šećera u krvi).

Kako to radi? Kao i svi proteini, sirutka se sastoji od niza aminokiselina — uključujući leucin razgranatog lanca, izoleucin i valin. Posebno ove aminokiseline razgranatog lanca leucin , poznato je da imaju snažan pozitivan učinak na inzulin. (Protein sirutke je solidan izvor leucina u usporedbi sa biljne alternative poput soje ili graška 1 .)

Inzulin je hormon odgovoran za snižavanje šećera u krvi kada je povišen (recimo nakon obroka koji sadrži ugljikohidrate). Želite da vaše tijelo učinkovito pokrene proizvodnju i oslobađanje inzulina kada se to dogodi, a sirutka pomaže u tom procesu.

Sirutka također usporava kretanje hrane kroz želudac. To ne samo da vam pomaže da se osjećate siti, već i poboljšava kontrolu šećera u krvi.

Pomaže u snižavanju triglicerida

Sve u svemu, postojali su uvjerljivi dokazi koji pokazuju da protein sirutke može poboljšati razinu triglicerida. trigliceridi su vrsta masti koja se nalazi u krvi. Neke razine triglicerida su normalne (jer nam mast daje energiju). No jedenje hrane bogate šećerom ili uzimanje više energije nego što trošite može uzrokovati visoke razine triglicerida, što je zabrinjavajuće za oboje zdravlje srca i zdravlje jetre 2 .

Kako to radi? Protein sirutke poboljšava način na koji tijelo upravlja mastima — bilo da ih razgrađuje za energiju ili regulira skladištenje masti. A određeni spojevi u sirutki ograničavaju koliko masnoća i kolesterola tijelo apsorbira tijekom probave, dok povlače dodatnu masnoću u crijeva kako bi je oslobodili iz vašeg sustava. sljedeći put kada odeš broj 2 .

bik muškarac djevica žena

Snižava visoki krvni tlak

Samo su dvije recenzije uključene u ovu analizu posebno razmatrane krvni tlak , ali rezultati su bili obećavajući o ulozi sirutke u snižavanju već visokih razina.

Kako to radi? Sirutka može pomoći u smanjenju krvnog tlaka blokiranjem tvari koja sužava krvne žile i potičući drugu tvar (dušikov oksid) da pomogne u širenju krvnih žila.

Za ponijeti

Dodavanje proteina sirutke na vaš dnevni jelovnik tako je zgodan (i ukusan) način da vam pomogne da postignete svoje dnevne ciljeve proteina (koji su viši nego što mislite ) i poboljšati svoje metaboličko zdravlje. I nemojmo zaboraviti da biti metabolički zdrav smanjuje rizik od kroničnih stanja poput dijabetesa tipa 2 i bolesti srca.

Ova recenzija nije izričito spomenula idealnu količinu proteina sirutke koju trebate pojesti dnevno za ove dobrobiti, ali 25 grama je dobro mjesto za početak. ( Ovo je naš omiljeni protein sirutke u prahu da te odvedem tamo). I uputi se ovaj članak kako biste saznali koliko ukupnih proteina trebao bi dobivati ​​svaki dan.