11 juha prepunih hranjivih sastojaka za zdrav ručak tijekom cijelog tjedna
Ako osjetite pad podneva - ili popodne - možda je vrijeme da razmislite o tome da promijenite rutinu ručka za nešto malo toplije i hranjivije poput izvrsne juhe. Pogotovo što vrijeme počinje hladiti, malo udobnosti u vrijeme ručka savršeno je za pobijediti bilo koju rupu.
Izrada izvrsne juhe započinje odabirom izvrsnih sastojaka. Srećom, u ovo doba godine poljoprivredne tržnice prepune su povrća koje daje izvrsne juhe. Korijensko povrće , posebno može biti savršen temelj za pravljenje punjevnih, utješnih i zagrijavajućih juha za kojima biste možda željeli u ovo doba godine.
Početkom tjedna volimo pripremati šaržu juhe za brz i hranjiv put do ručka, čak i kad nam nedostaje vremena. I ne samo to, nego ako nas pitate, juha postaje sve bolja tijekom tjedna jer se okusi i sastojci i dalje okupljaju. Ovaj popis recepata usredotočuje se na ugodne okuse zime, s nečim za svaku prehranu i sve preferencije okusa.
Fermentirana juha od češnjaka i tikvice
Jesenski pandan bundevi od bundeve sjajan je izvor vitamina C, što je čini moćnom hranom za imunitet. U ovome vegetarijanski recept , uparen je s fermentiranim crnim češnjakom: dvostrukim udarom fermentirane snage hrane uparenom s mnogim zdravstvenim blagodatima češnjaka.
Oglas
Juha od matičnjaka s karfiolom
Volimo pronalaziti recepte koji najviše koriste naše omiljene sastojke, tako da možemo dobiti više novca i smanjiti hranu u našim kantama za smeće. Ovaj recept koristi često bačene stabljike cvjetače u preslatkoj juhi s okusom poriluka, češnjaka i curry-a u prahu - savršeno za zagrijavanje u prohladno popodne.
Juha od cvjetače s jabukama i sjemenkama prženim na curryju
Ako imate cijelu glavicu cvjetače za rad, možete probati ovo recept za juhu , koji također koristi još jedan sezonski sastojak: jabuke. Sama juha jednostavna je mješavina cvjetače s lukom, češnjakom i malo graha za bjelančevine - ali dodatak jabukama prženim na curryju zaista je jedinstven i uzbudljiv. To je upravo ono što vam treba za nadahnuti ručak u sredini tjedna.
12. svibnja znak
Kurkuma, crni grah i juha od slatkog krumpira
Možda se čini glupo brinuti se o smanjenju jela kad pripremate jelo, jer to je trenutak kada ćete se o tome morati brinuti cijeli tjedan - ali iskreno, mi smo naivci za bilo koji recept u jednom loncu. Ova juha ima složen okus, ali nije složen za sastavljanje. Ova juha od crnog graha i slatkog krumpira uključuje kurkumu, kim, kokosovo mlijeko, cilantro i sok od limete - pa ćete je morati planirati u trgovini, ali obećavamo da će se isplatiti.
Kremasta veganska juha od slatkog krumpira
Za jednostavnije prihvaćanje juhe od slatkog krumpira - one koja stvarno dopušta da batat i sam zasja - obratite se ovaj recept umjesto toga. Osam sastojaka okuplja se u juhi, a tu je i jednostavan recept za izradu krutona s okusom, kao dodatak. Prženje slatkog krumpira prije nego što iskaže njegovu prirodnu slatkoću i olakšava postupak miješanja na kraju.
Pileća zoodle juha
Još jedna stvar koju volimo: petominutno pripremno vrijeme, za što je potrebno ova pileća juha . Savršeno za hladnu sezonu i prepuno hranjivih sastojaka, povrh toga trebat ćete ga kuhati samo 30 minuta. Sveukupno, to je prilično klasična juha od pilećih rezanaca, ali s više keto-friendly zoodle zamijenjenim za rezance. Neka ozdravljenje blagodati pilećeg temeljca majka ti je uvijek govorila o radu njihovoj magiji.
Keto juha od piletine i knedli
Još jedan pogled na pileću juhu, ovu opciju od kuhara i autora Rocco DiSpirito je vrhunska udobnost. Dodaje okruglice bez žrtvovanja ketogenog dizajna jela. Napravljeno od bademovog brašna, krem sira i mozzarelle (jedne od zdraviji sir mogućnosti), ovoj juhi dodaju ugodnu komponentu za punjenje.
Krupna juha od povrća od korijena
Lažno jednostavna mješavina poriluka, luka, pastrnjaka, mrkve, krumpira i batata čini ovo aromatična juha . S toliko povrća lako ćete ga zamijeniti salate za ljetni ručak . Vrijeme pripreme traje samo 10 minuta, a onda je samo potrebno povrće pustiti da krčka dok ne omekša - a zatim uživati u juhi cijeli tjedan.
Farro i juha od bijelog graha
Iako povrće s korijenjem dobiva sve preše za ozimnicu, dosta sezona lisnatog zelenila nastavlja se i tijekom hladnijih mjeseci, uključujući blitvu koja se koristila u ovaj recept . U kombinaciji s bijelim grahom i farrom, drevnim zrnom, ovo je cjeloviti, zaobljeni obrok u zdjeli. Definitivno je to vrsta obroka kakvu zamišljamo kako pripremamo na ugodnu nedjelju kod kuće i uživamo u njemu tijekom cijelog tjedna kao brzi ručak.
anđeo broj 100
Juha od zelene leće i povrća
Čudo od ova juha od leće je metoda kuhanja koja se koristi za leću, koja uključuje sporo kuhanje kako bi se smanjila lektini u mahunarkama - za koje dr. Steven Gundry vjeruje da ih treba izbjegavati. Čak i ako se ne odlučite za izbjegavanje lektina, ovaj je recept prepun prehrane te leće i mješavine povrća.
Juha od bundeve, šafrana i naranče
OK - znamo. Ti si nad bundeva, umorna od začinskog kruha i lattea od buče - ali što je sa slanim jelom od bundeve? To je podijelio i priznati britansko-izraelski kuhar i autor bestselera Yotam Ottolenghi recept za juhu iz njegove knjige Ottolenghi Simple: Kuharica sa lifeinfluxom prije nekoliko godina, i sada je čvrsto omiljen.
Ako ste poput nas željni zagrijavanja obroka u vrijeme ručka, juha je savršena stvar kojoj se trebate obratiti. Ali ako i jutarnji jogurt želite zamijeniti za nešto ugodnije, imamo sve recepte koji će vam trebati za savršena zobena kaša svaki put.
Želite li da vaša strast prema wellnessu promijeni svijet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Registrirajte se danas i pridružite se našem predstojećem radnom vremenu uživo.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
