Vrhnje u kavi možda i nije tako loše kao što ste mislili, otkriva studija

Ne sviđa mi se okus crna kava ali mislite da je to jedini način da iskoristite zdravstvene prednosti pića? Dobre vijesti: istraživanja pokazuju da neki dodaci kavi nisu toliko štetni za zdravlje kao što možda mislite.

Iako punjenje šalice šećerom neće biti idealno, čini se da dodavanje vrhnja ili nemliječnog vrhnja ne utječe puno na dobrobiti vašeg napitka.

28. kolovoza znak

Dodavanje vrhnja u kavu ne umanjuje njezine prednosti

Studija objavljena u American Journal of Clinical Nutrition otkrili da dodavanje vrhnja ili nemliječnog vrhnja kavi nije  značajno povezana s promjenama težine . 

Međutim, istraživači su otkrili da dodavanje šećera u kavu bio je povezano s debljanjem kod nekih pojedinaca, pa se to ne odnosi na super zaslađene kreme.

Istraživači su promatrali tri velike prospektivne skupine za ovu studiju, analizirajući podatke o navikama kave i istodobnim promjenama težine. U prosjeku, ispijanje nezaslađene kave s kofeinom povezano je s blagim smanjenjem tjelesne težine tijekom razdoblja od četiri godine. Dodavanje 1 žličice šećera u kavu dnevno povezano je sa skromnim debljanjem (0,09 kg, ili 0,19 funti) tijekom četiri godine. Dodavanje vrhnja ili nemliječnog vrhnja u kavu nije napravilo razliku u težini, kao ni pijenje kava bez kofeina umjesto redovnog.

Ovi nalazi pobijaju ideju da dodavanje vrhnja kavi automatski dovodi do neželjenog debljanja. I dok su istraživači otkrili da slatka kava povećano debljanje vrlo malo, to je učinio u razdoblju od četiri godine. Stoga uživanje u povremenom zaslađenom piću ne bi trebalo poništiti inače zdravu prehranu i način života. Samo budite oprezni da vam to ne postane navika, jer prehrana s previše dodanog šećera može povećati rizik od pretilost, metabolički sindrom i razne upalne bolesti 1 .

Važno je uravnotežiti želju da svoju jutarnju šalicu kave učinite samo malo zdravijom bez pretjeranog analiziranja. Pokušajte s ukusnim, organskim napitkom bez plijesni (bez dodatnih aditiva). Ako se osjećate tjeskobno oko toga koju hranu jedete, a koju preskačete, možda biste se trebali posavjetovati s terapeutom ili svojim liječnikom kako biste to riješili stres povezan s prehranom .

Savjeti za pripremu zdrave šalice kave

Kava je prepuna sa fitonutrijenata taj svibanj poboljšati zdravlje kardiovaskularnog sustava 2 , ubrzati metabolizam 3 , pa čak pomoći u sprječavanju kognitivnog pada 4 . Dakle, to je sam po sebi vrlo zdrav napitak—a ako ga pripremite na sljedeće načine možete ga učiniti još korisnijim:

• Koristite prirodne zaslađivače: Ako želite slatku šalicu kave, šećer nije jedina opcija. Posegnite za prirodnim zaslađivačima poput meda, javorovog sirupa, voćnog šećera, kokosovog šećera, stevije i ekstrakta vanilije. 
• Provjerite svoju kremu: Neka vrhnja za kavu kupljena u trgovini sadrže više šećera nego što bi dodali žličicu u šalicu, pa provjerite etiketu. Ako niste sigurni, odlučite se za obično ili nezaslađeno mlijeko mlijeko bez mliječnih proizvoda . 
• Dodajte dodatke: Ako stvarno želite povećati svoju dnevnu šalicu, razmislite o dodavanju dodataka poput peptidi kolagena ili proteinski prah. Oni kao rezultat mogu čak dati kremastiju teksturu. 

Za ponijeti

Ljudi koji jednostavno ne mogu piti crnu kavu mogli bi biti sretni kada znaju da ova studija sugerira da i vrhnje i vrhnje bez mliječnih proizvoda mogu biti savršeno zdravi dodaci.

12. lipnja zodijak

Dodani šećer može negativno utjecati na cjelokupno zdravlje ako se konzumira svakodnevno, stoga razmislite o prirodnim zaslađivačima ako je moguće.  Evo više o prirodnim zaslađivačima ako vas zanimaju alternative .