Svi u industriji ljepote u posljednje su vrijeme jako zaljubljeni u proteine ​​— evo što trebate znati

Proteini su oduvijek bili oslonac u zeitgeistu dobrobiti. Od brojanja makronaredbi do keto dijeta, rasprava o tome koliko proteina treba našem tijelu čini se stalno prisutnom konstantom u razgovoru o zdravlju.

To je, naravno, vrijedna rasprave jer konzumacija proteina ne utječe samo na zdravlje mišića, već i na zdravlje kostiju, zglobova i metabolizam, plus mozak i imunološku funkciju. Stoga ima smisla da toliko zdravstvenih djelatnika bude uključeno u raspravu - to je jedan od temeljnih načina na koji podržavamo svoje tijelo, stoga je od vitalne važnosti to učiniti kako treba.

Međutim, nedavno je tema konzumacije proteina ušla u razgovor o ljepoti. Sve više stručnjaka s kojima razgovaram naglašava koliko je prehrana bogata proteinima ključna za kožu, kosu i nokte.

Obrazloženje je usredotočeno na ideju regeneracije. Koža, kosa i nokti sastoje se od proteina, koji se sastoje od aminokiselina. A te aminokiseline moraju dolaziti iz prehrane: 'Tijelu morate dati sirovine za regeneraciju', kaže certificirani holistički nutricionist Jennifer Hanway .

žaba san značenje

Zašto su proteini važni u njezi kože i kose

Razgovori o proteinima obično se vrte oko mišićne mase - ali načini na koje se proteini koriste u tijelu su golemi i raznoliki. “Proteini igraju ulogu u izgradnji kostiju, mišića, hrskavice, kože , i gotovo svaki dio tijela i tkivo,” kaže registrirani dijetetičar nutricionist Alex Larson, MS, RDN o dobrobiti proteina . 

Koža, kosa i nokti zapravo se sastoje od nekoliko proteina, uključujući keratin, kolagen i elastin. Sastoji se od keratina, kolagena i elastina aminokiseline (oni se obično nazivaju građevnim blokovima proteina). Odakle našem tijelu te aminokiseline, koje zatim postaju keratin, kolagen i elastin? Konzumacija proteina, bilo biljnog ili životinjskog izvora. 

'Dostatna količina proteina kao dio zdrave prehrane ključna je za podršku sposobnosti tijela da sintetizira proteine ​​svih vrsta, uključujući one u koži', certificirani dermatolog Hadley King, M.D. , ispričao je mbg o proteina i kože . 

U osnovi: opskrbljivanjem tijela odgovarajućom količinom visokokvalitetnih proteina, ono može koristiti aminokiseline proteina za izgradnju keratina, kolagena i elastina. 

Na primjer, rast kose uvelike ovisi o unosu dovoljno aminokiselina za stvaranje keratina, objašnjava certificirani dermatolog Neera Nathan, dr. med . 

“U medicini znamo iz promatranja ljudi koji su naslijedili poremećaje nedostatka metabolizma vitamina ili teške pothranjenosti da rast kose u potpunosti ovisi o osnovnim hranjivim tvarima i cjelokupnom unutarnjem zdravlju. Nema tu pitanja. Dakle, brze dijete, restriktivne dijete ili dijete potpuno lišene proteina mogu uzrokovati gubitak kose,” kaže ona.

“Kada vaše tijelo upadne u stanje panike i pokušava sačuvati resurse, vaša kosa će biti među prvima koji će patiti jer to nije bitna funkcija. Ti će resursi biti usmjereni negdje drugdje. Jedna od najvažnijih stvari koje možete učiniti je unositi dovoljno proteina jer su potrebni za stvaranje kose. Naša kosa prvenstveno je keratin, odnosno protein. Tako je jednostavno.” 

Problemi sa starenjem također mogu biti povezani s nedostatkom proteina u prehrani. 

“Imam [nekoga u svom životu] s kim sam razgovarao o tome kako jede jer smatram da ne dobiva dovoljno proteina. Neki dan mi je došla i rekla: 'Ovdje mi se stvaraju bore'. Rekao sam joj, stariš jer ne dobivaš dovoljno kolagena koji ti je potreban,' kaže certificirani liječnik integrativne medicine Taz Bhatia, M.D.

Iako nema puno istraživanja usmjerenih na ljude na tu temu (samo s obzirom na složenost tih studija i etičke implikacije), studije na životinjama pokazale su da su dijete s malo proteina povezane s padom kolagena, kao i s oštećenjem kožne barijere.

Jedna je studija otkrila da je nakon osam dana dijete bez proteina izazvalo ' dramatično smanjenje 1 u oba kolagena tipa I i III” kod štakora. Drugi je pokazao da dijete s nedostatkom proteina izazivaju atopijski dermatitis i probleme s kožnom barijerom u više od 89% ispitanika štakora 2 .

Lomljivi, lomljivi nokti također su povezani s zabrinutošću za proteine. 'Nokti su uglavnom napravljeni od stvrdnutih proteina', kaže Amy Lin, osnivačica nedjelje — salon za njegu noktiju usmjeren na wellness. 'Kad imamo malo proteina, kalcija ili drugih vitamina, to se ponekad može pojaviti na vašim noktima'—bilo kao brazde, promjena boje ili sveukupna lomljivost.

Porast interesa za proteine ​​u kozmetičkom prostoru 

Zašto ljude zanima kako proteini utječu na njihovu kožu, kosu i nokte? I zašto je postala tako jaka točka razgovora i za profesionalce ljepote? 

Pa, to je jednostavno zato što su ta područja prva pogođena. A budući da su to dijelovi tijela okrenuti prema van, vrlo su vidljivi. A ostalo je jednostavno: ljudi reagiraju na ono što vide. 

'Budući da je vanjski dio tijela većinom sačinjen od proteina, prvi znakovi nedostatka proteina često su na površini', Michael Hirt, M.D. , liječnica interne medicine koja je također certificirana za nutricionizam, kaže o nedostatak proteina .

'Naši sustavi za hitne slučajeve razgradit će neesencijalna tkiva - poput vaše kože - i prenamijeniti te kvalitetne proteine ​​za popravak srca ili krvnih žila ili proizvodnju određenih hormona i proteina krvi koji održavaju život.'

sanjati cipele

Medicinski stručnjaci, naravno, već neko vrijeme shvaćaju da su proteini vrlo važan dio funkcije kože. Ali sada je apetit opće javnosti za informacijama o proteinima porastao, posebno u industriji ljepote. 

“Svijet ljepote prati svijet wellnessa i fitnessa na mnogo načina,” kaže Hanway. 

Priliv novih estetskih tretmana također je pomogao potaknuti ovo zanimanje. Najbolje inovacije u ordinacijskim, neinvazivnim postupcima ukorijenjene su u regenerativnoj medicini—stvari poput egzosomska terapija 3 , PRF (sljedeća generacija PRP ), Sofwave — djeluju tako da potiču kožu da se sama zacijeli i obnovi vlastiti kolagen i elastin.

'S ovim estetskim tretmanima koji reguliraju prirodnu proizvodnju kolagena i elastina u vašem tijelu, tijelo ne može učiniti te stvari bez sirovina', kaže ona. “Ako nemate te građevne blokove kolagena u svojoj koži ili ste jednostavno toliko pod stresom i toliko iscrpljeni da će se sve novo što napravite jednostavno opet pokvariti, uzalud trošite svoj novac – a te stvari su nije jeftino.”

Konačno, dodaci ljepoti eksplodirali su u popularnosti tijekom posljednjih nekoliko godina. A mnoge od njih sadrže aminokiseline — bile one biljnog podrijetla ili peptidi kolagena u suplemente kolagena . 'Mislim da smo u ovoj točki u kojoj ljudi stvarno razumiju vezu između onoga što unosite u svoje tijelo i onoga kako ono izgleda izvana', kaže Hanway. 

Koliko proteina zapravo trebamo? 

Preporučeni unos proteina u prehrani (RDA) je 0,8 grama po kilogramu tjelesne težine 4 na dan. Ovo je minimalna količina proteina koja je potrebna osobi koja sjedi sjedi kako bi zadovoljila svoje prehrambene potrebe i izbjegla neravnotežu dušika, tako da je konzervativna.

A istina je da je koliko proteina tijelo treba vrlo individualno. Povijesno gledano, razgovor o proteinima obično se vrtio oko muškaraca - s obzirom na to da je na njima provedena većina istraživanja. Međutim, novije studije pokazale su kako postoji puno više nijansa u potrebama žena za proteinima , osobito tijekom različitih faza ciklusa, trudnoće ili tijekom menopauze. 

To znači da će se odgovor na to koliko proteina trebate konzumirati razlikovati od osobe do osobe, kao i zbog onoga što vam se događa u životu. 

Ali dobro pravilo je sljedeće: većina aktivnih žena će htjeti konzumirati 1,2 do 2,0 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. Većina stručnjaka s kojima redovito surađujemo predlaže da ciljate na oko 100 grama proteina dnevno. 'Za većinu žena, 100 do 120 grama je stvarno dobra početna točka', kaže Hanway. 

Također je važno gdje dobivate proteine. Tražite održivo, cjelovito prehrambeni izvori proteina , poput govedine hranjene travom, ribe ulovljene u divljini ili organskih biljnih proteina kad god možete, preporučuje Hanway.

Životinjski proteini obično imaju više aminokiselina koje naše tijelo treba za regeneraciju nego biljni proteini. To ne znači da ne možete zadovoljiti svoje potrebe za proteinima kao vegan ili vegetarijanac; potrebno je samo više truda i planiranja.

leo žena djevica muškarac

I naravno, to je samo jedan dio šire slike. Proteini nikada ne bi trebali dolaziti na račun voća, povrća i zdrave masti . “Postoje i drugi faktori. Fantastično je ako imamo svoje proteine, ali također trebamo toliko vitamina, minerala i antioksidativnih kofaktora koji pomažu u proizvodnji kolagena i elastina,” kaže ona. 

Za ponijeti 

Koža, kosa i nokti sastoje se od raznih proteina - a da bismo ih proizveli, potrebni su nam njihovi građevni blokovi: aminokiseline, putem konzumacije proteina. Porast interesa za kozmetičkim prostorom uvelike je povezan s povećanim interesom za regenerativnu medicinu i način na koji najbolje možemo podržati svoje tijelo kako bi ono moglo adekvatno proizvoditi te strukturne proteine. Želite li pomoć u ispunjavanju vaših ciljeva proteina? Ovdje su odobreni od strane stručnjaka savjete kako unositi više proteina dnevno .