Biljka 'Razarač šećera' + 8 ostalih savjeta za napuštanje šećera koji su nam oduševili

Želite li isprobati mbg-ov jednotjedni izazov bez šećera? (Uhh, da!)

Evo pravila:

1. Zavjetovat ćete se da ćete se odreći šećera na jedan tjedan.
2. Bez šećera znači bez dodavanja bilo kakvog šećera - bez kokosovog šećera, bez javorovog sirupa i bez meda. Voćni šećer u redu je u ograničenim količinama (i pratite nas na stranici, jer kasnije ovog tjedna zaronit ćemo u znanost o tome je li voćni šećer dobar za vaše tijelo).
3. Podijelite svoje tjedne recepte, savjete i reakcije bez šećera na Instagramu pomoću #mbgnosugarweek hashtaga - cijeli ćemo tjedan programirati svoje favorite (pa čak i neke ovdje na web mjestu!).
4. Svakodnevno pratite sjajne komade na lifeinflux.com, jer imamo nekoliko izvrsnih komada koji će vam pomoći na putovanju, uključujući i smoothie bez šećera opsjednute desertima bez šećera zbog kojih ćete sliniti, psihološki najbolji savjet za prolazak kroz povlačenje šećera, istraživanje alternativnih šećera (javor, stevija, eritritol - ulazimo u dobre, loše i ružne) i još mnogo toga.

1. Pronađite slatkoću u svom životu.

Zajednička nit ljudi koji pate od želje za šećerom je nedostatak samohrane. Često su tipovi koji brinu o svima drugima i stavljaju se na zadnje mjesto. Dakle, njihova nagrada njima samima su slatkiši. Ali ono što zapravo nedostaje jest pronaći slast u njihovom životu. Stvaranje prostora za sebe. Pronaći vrijeme za stvari koje zaista vole raditi. Ljudi koji su najosjetljiviji za žudnjom za šećerom rade stresne poslove, žive stresan život, potpuno izvan ravnoteže. Prekinuli su vezu s onim što su njihove strasti u životu, a život je postao niz obaveza, a ne uživanja. Dakle, odvojiti vrijeme za stvaranje prostora i pronaći slatkoću u životu sjajna je dugoročna strategija za izbjegavanje šećera. Ako je osoba zadovoljna u svim aspektima svog života, manje je razloga posezati za slatkišima kad je pod stresom.

- Vincent Pedre, dr. Med. ., i najprodavaniji autor knjige Sretan Gut

2. Pijte jabučni ocat.

Foto: Suzanne Clements

Jabučni ocat pomaže vam promijeniti okusne pupoljke do te mjere da slatka hrana ima preslatki okus. Otkrio sam da ljudi žude za manje smeća kad pijuckaju jabučni ocat tijekom dana.

- Jess Sepel , instruktor klase mbg i autor knjige Zdrav život

3. Uzmite biljku 'uništavač šećera'.

Gymnema sylvestre je biljka iz obitelji mlječika koja je u ayurvedskoj medicini poznata kao 'uništavač šećera', jer desenzibilizira naše okusne pupoljke na slatke proizvode. Može pomoći u promicanju zdrave razine šećera u krvi i smanjiti kolesterol zahvaljujući podršci zdravoj gušterači i radu jetre. Pomaže u regeneraciji beta stanica u gušterači, koje luče inzulin kako bi šećer u stanice uzeo za energiju. Također pomaže učiniti stanice osjetljivijima na primanje inzulina. Skloni smo slatkim artiklima kada smo malo energije (možda nema dovoljno inzulina ili su stanice otporne), pod stresom (povećani kortizol tjelesno koristi šećer pa ga moramo nadoknaditi) ili loš san (također povećava kortizol), na primjer, i gymnema pomaže uravnotežiti skokove u šećeru u krvi koji bi mogli biti potaknuti lošom prehranom. Nekoliko kapi na jeziku prije obroka može nadoknaditi željni šećer i trajati oko tri sata, posebno u kombinaciji s hranjivom prehranom i željom za napuštanjem šećera. Međutim, treba biti oprezan ako netko uzima oralne lijekove ili inzulin, jer to može promijeniti doze na recept.

—Dr. Serena Goldstein , Naturopat sa sjedištem u New Yorku

4. Postanite šećerni detektiv.

Jedan od najboljih načina za napuštanje dodanog šećera je zaista dobar nauk kako ga pronaći. Jednostavnim gledanjem grama šećera nećete ga smanjiti, jer šećer može prirodno doći kroz suho voće. Industrija je postala vrlo dobra u maskiranju šećera i nazivanju drugim imenima. Svoje klijente obično podučavam dva važna pravila: 1) ako završava s ' - ose, 'to je šećer, i 2) ako završava na' sirup 'to je i šećer. Neke česte koje se čine zdravima, ali još uvijek su šećer, jesu šećer od smeđe riže, šećer od datulja i naravno, saharoza, fruktoza i laktoza.

- Lisa Hayim , R.D., osnivač Nužne potrebe za bušotinama

5. Znajte da nadomjesci šećera neće zadovoljiti vaše želje.

Foto: Rick Deckard

Ne pokušavajte šećer zamijeniti voćem i očekujte da budete zadovoljni. Seltzer nije kola, a banana nije kolačić - i to je potpuno u redu. Neka ti proizvodi bez šećera budu svoje izvrsne stvari umjesto utješnih nagrada i iskoristite ovu priliku da isprobate nove stvari i pronađete nešto novo što vam se sviđa. Umjesto da se usredotočite na ono što ne možete imati, razmislite o onome što možete imati, kao i o nekoj hrani i pićima koje ste rado znati probali. Na primjer, možda omiljeni čaj od đumbira vašeg kolege uvijek nevjerojatno miriše, ali već ste bili u škripcu sa svojim slatkim napitkom od kave. Sad je sjajno vrijeme da pokušate nešto drugačije. Možda ćete pronaći nešto što volite, a novitet vam može pomoći odvratiti pozornost od šećera FOMO.

- Jessica Cording , R.D., osnivač Jessica Cording Nutrition

6. Jedite maslac od badema.

Najkorisniji savjet koji znam za napuštanje šećera je održavanje šećera u krvi stabilnim s bademovim maslacem. Držite staklenku pri ruci na poslu, kod kuće i u torbi, a hranite se žlicom oko nekoliko puta tijekom dana. To će osigurati stabilan šećer u krvi, sprječavajući padove šećera u krvi zbog kojih možete pokupiti šećer. Kombinacija bjelančevina i masti u bademovom maslacu razlog je smanjenja vaše žudnje, jer pomaže u regulaciji razine šećera u krvi dulje vrijeme.

- Ellen Vora , Dr. Med. I instruktorica mbg satova na anksioznost i nesanica

7. Trenirajte svoje okusne pupoljke da vole gorko.

Trenirajte svoje okusne pupoljke da vole okus gorkog - on zaista puno potiskuje žudnju za šećerom. Pokušajte jesti što više običnog grčkog jogurta bez okusa, osim gorkog zelja poput potočarke i gorke dinje. U roku od 30 dana, vaši će se okusi resetirati, a vi ćete žudjeti za manje šećera.

- Kim Suddeath , R.D., osnivač Nerafinirani RD

8. Dodajte prirodne slatkiše zdravijim domaćim jelima.

Foto: Nadine Greeff

Budući da većina komercijalnih preljeva sadrži gomilu dodanog šećera, naši okusni pupoljci osposobljeni su za žuđenje za slatkoćom u našim salatama. Dodavao sam šaku suhih trešanja ili brusnica dok nisam otkrio da se i one obično dodatno zaslade koncentratima voćnih sokova. Sad je sve u vezi s onom korijenskom vegetacijom. Batat, tikva i pastrnjak postaju prirodni slatkiš kada se peku na visokim temperaturama u pećnici dok ne postanu hrskavi - zdravo, zdravi krumpirići ! Ali izvrsne su i za preljevanje salata. Karamelizirani luk ili pržena ljutika od hrskavog kokosovog ulja još su jedan sjajan slatki dodatak.

- Zec Phoebe , instruktor klase mbg i autor knjige Wellness projekt

9. Jedite fermentiranu hranu kad god to slatko zaželi.

Imam najveći slatkiš, unatoč tome što sam urednik zdrave hrane, i pokušao sam sve kako bih uklonio vlastitu (prilično upornu!) Želju. Otkrio sam da fermentirana hrana najbolje djeluje na mene - nekoliko žlica kiselog kupusa, fermentirane cikle ili injekcije u trbuhu utažiće žudnju za nekoliko sekundi. Bilo da se radi o prijateljskim malim bakterijama koje jedu one kvasce koji žele šećer u mojim crijevima ili samo zbog jakog, kiselog okusa na mom jeziku, to je moj pokušaj. Samo pripazite da je vaš fermentirani proizvod sirov (ne pasteriziran!), Tako da su sve te dobre bakterije netaknute.

- Liz Moody (ja!), mbg sr. urednik hrane)

Spremni za početak? Evo još nekoliko izvora i recepata za početak vašeg putovanja:

Cjelodnevni obroci namijenjeni uravnoteženju šećera u krvi i izbacivanju želje za šećerom na rubnik.

5 stvari koje će vam pomoći da se pripremite za tjedan bez šećera

Ovaj trodnevni plan obroka (s receptima) pružit će vam više opcija i savjeta za recepte (volimo zamjenu soda bez šećera!).

420 što znači duhovno

Želite li da vaša strast prema wellnessu promijeni svijet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Registrirajte se danas i pridružite se našem predstojećem radnom vremenu uživo.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: