Jednodnevna dijeta za suzbijanje želje za šećerom i nikad više ne osjećajte glad
Ako se ogladnite i znate to, podignite ruku. Zli mrijest gladnog i ljutitog je sveprisutan i raste. U cijeloj ljudskoj povijesti, problemi sa šećerom u krvi su na vrhuncu svih vremena, sa polovica odraslih Amerikanaca i milijuni drugih širom svijeta su predijabetičari ili patite od potpuno razvijenog dijabetesa tipa 2. Ova zapanjujuća statistika nadilazi samo osjećaj razdražljivosti i žudnje za slatkom hranom i ugljikohidratima. Ovi ozbiljni problemi sa šećerom u krvi također su vodeća pokretačka snaga srčanih i moždanih udara i problemi spektra upale u cjelini.
Ipak želite znati nešto nevjerojatno? Ogromna većina problema s šećerom u krvi koje danas vidimo u našem svijetu reverzibilni su problemi koji se mogu spriječiti i kojima se može upravljati! Gdje god se nalazili u spektru upale rezistentne na inzulin, bez obzira imate li padove šećera u toku dana ili imate dijagnostički metabolički sindrom ili dijabetes, hrana koju jedete ima nevjerojatnu moć nad kaotičnim šećerom u krvi. Svaki obrok koji pojedete ili će nahraniti zdravlje ili nahraniti bolest. Ne postoji neutralna hrana, ni obrok u Švicarskoj. Svaki put kad sjednete jesti još je jedna prilika da nahranite svoje tijelo ljekovitim lijekovima za hranu.
Pa, što čekate? Učinite nešto po tom pitanju i maknite se s podmetača za šećer u krvi!
U svom dugogodišnjem iskustvu u funkcionalna medicina , Udomio sam najbolje svjetske namirnice na koje se u vašem tjednu treba fokusirati na zdrave šećere u krvi. Evo, moj prijatelju, tvoj je popis prehrambenih namirnica za uravnoteženje šećera u krvi i plan obroka!
1. Zdrave masti.
Vaš mozak se sastoji od 60 posto masti. Kada se energiju oslanjamo na šećer, uskraćujemo tijelu upravo ono od čega je napravljeno, zato siđite s ovog podmetača s šećerom u krvi i dodajte više masti u svoju prehranu! Masnoća je najdugovječniji izvor energije za tebe i tvoj mozak. Još kao beba oslanjali ste se na masnoće iz majčinog mlijeka za optimalan razvoj mozga i energiju. Kada tražite zdrave masnoće, neki od najboljih izvora su kokosovo ulje, losos i avokado.
Oglas2. Proteini.
U kombinaciji s drugom škrobnom hranom, protein pomaže usporiti apsorpciju njihovog šećera u krvotok, održavajući šećer u krvi uravnoteženim. Proteini su najbolji u obliku čistih izvora, poput divlje ulovljene ribe ili govedine hranjene travom. Iako su proteini izvrstan uravnoteživač šećera u krvi, pripazite da s proteinima ne idete previsoko. Visok unos proteina uzrokovat će da vaše tijelo pretvori protein koji jedete u šećer kroz ono što se naziva glukoneogeneza. Pucajte po 40 do 70 grama proteina dnevno, ovisno o vašoj vitkoj tjelesnoj masi.
3. Plodovi s niskom fruktozom.
Foto: iStock
Ponekad poželite samo slatku poslasticu, pa umjesto da se okrenete slatkoj hrani ili desertima, jedite voće s niskim udjelom fruktoze, poput malina, kupina, borovnica, dinja i kivija.
4. Lisnato zelje.
Budući da se škrobno povrće prepuno ugljikohidrata u tijelu lako pretvara u glukozu, važno je držati se neškrobnog povrća, posebno tamnolisne zelenice poput špinata, kelja i blitve. Pokazalo se da ovo zelje s malo ugljikohidrata zapravo smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2. Uz to, vašem tijelu daju tonu vitamina B i folata, što će vam pomoći metilacija i otvaranje detoksikacijskih putova.
5. Adaptogeni.
Adaptogeni koriste se tisućama godina zbog svojih ljekovitih svojstava i sposobnosti ublažavanja stresa i uravnoteženja hormona. Vaš hormon kortizol opskrbljuje vaše tijelo glukozom uvlačeći zalihe glukoze iz jetre. Kad je vaš kortizol uvijek visok, vaše tijelo kontinuirano proizvodi glukozu, stvarajući povećanu razinu šećera u krvi. Uključivanje ovih različitih biljaka i biljaka u vašu prehranu pružit će vašim hormonima dodatni poticaj potreban za izravnavanje.
6. Začini.
Uključivanje specifičnih začina u vašu smočnicu ne samo da može dodati okus okusa svim vašim receptima, već i pridonijeti smanjenju šećera u krvi. Studije su pokazale da redovita konzumacija cimeta, čak i u malim količinama, zapravo može smanjiti šećer u krvi. Uz to, protuupalna svojstva kurkume neophodna su za smanjenje upale, koja može produžiti rezistenciju na inzulin.
Vaš jednodnevni plan obroka za šećer u krvi:
Doručak: Jutarnji adaptogeni osvježivač kokosa
Foto: Stocksy
horoskop 18. siječnja
Ovaj će vam smoothie započeti dan s osjećajem uravnoteženosti i energije.
Sastojci
- 1 šalica kokosovog mlijeka (lagano i punomasno dobro djeluju)
- 1 žlica kokosovog ulja
- ½ šalice smrznutih organskih kupina, borovnica ili malina
- ½ žličice svake schisandre i rodiole
- 1 žličica cimeta
- 1 žličica chia sjemenki
Metoda
Kombinirajte sastojke u blenderu, blendajte i uživajte!
Ručak: Burger salata s hranom u travi
Govedina hranjena travom pruža sve proteine potrebne za stabilizaciju šećera u krvi. Poslužite ovo iznad kreveta s omiljenom zelenilom i preliveno gomilom fiksa za super hranu za snažni ručak.
Sastojci
- 1 kilogram goveđeg mesa s travom hranjenog
- Po 1 vezica špinata, kelja i rikole
- ½ šalica reishi gljiva
- ½ organski bijeli luk, na kockice
- 1 cijeli avokado narezan na kriške
- Himalajska morska sol po ukusu
- Češnjak u prahu po ukusu
- Organski kečap
- Organska gorušica
Metoda
- Govedinu oblikujte u pljeskavice i začinite češnjakom i solju po ukusu.
- Kuhajte na tavi sa željenim uljem za kuhanje ili roštiljem do željene gotovosti.
- Dok se hamburgeri kuhaju, pirjajte gljive i luk zajedno u srednje tepsiji.
- Stavite zelje u posudu i prelijte pljeskavicama, gljivama i lukom. Poslužite s kečapom, senfom i narezanim avokadom.
Večera: Kurkuma + kokosova riba curry
Ljekovite blagodati ovog jela pojačat će se dodatkom kurkume koja napada upalu. Sve što trebate je dodati svoju omiljenu bijelu ribu!
Sastojci
- 1 konzerva punomasnog kokosovog mlijeka
- ½ šalice vode
- 1 glavica brokule, nasjeckana
- 1 šalica mrkve, nasjeckana
- 1 žličica kurkume
- 2 lista lovora
- 2 žlice kokosovog ulja
- 2 režnja nasjeckanog češnjaka
- ½ ljutika, nasjeckana
- Korijander
- Sok od pola limete
- 1 kilogram divlje ulovljene bijele ribe
Metoda
- Zagrijte kokosovo ulje na umjerenoj vatri u velikom loncu.
- Dodajte češnjak i ljutiku te pirjajte dok ne skuhate.
- Dodajte kokosovo mlijeko i vodu i pustite da vrije 3 minute. Dodajte kurkumu i lovorov list.
- Dodajte brokulu i mrkvu, kuhajte 2 minute, a zatim smanjite da krčka 20 minuta.
- Dok se juha krčka, pirjajte ribu na tavi dok ne kuha.
- Dodajte ribu u juhu i pustite da krčka još nekoliko minuta.
- Poslužite preko riže od karfiola sa sokom limete i cilantrom.