Za hrskavu pileću večeru s malo ugljikohidrata treba vam samo 6 sastojaka
Kad pomislite na prhku piletinu, ona će vam možda podsjetiti na slike brze hrane, friteza i pohanja teških ugljikohidratima - ali ovaj će vas recept uvjeriti da hrskava piletina s niskim udjelom ugljikohidrata nije samo moguća, već je prilično jednostavna.
Jedan od recepata koji dijele pisac i kuharica hrane Valerie Azinge u svojoj novoj kuharici 30-minutne večere s malo ugljikohidrata , ovaj je recept najbolja vrsta večere za tjedan dana i kada pokušavate učiniti da vaša smočnica traje što duže. Za samo pola sata, sa samo šest sastojaka i jednom tavom od lijevanog željeza, imat ćete savršeni protein za svoj stol za večeru. Azinge preporučuje posluživanje uz brokulu, ali bilo koju zdravo povrće napravit će izvrsno uparivanje.
Ovo jelo nije samo jednostavno, već će se uklopiti i u ketogena dijeta planirajte s inspiracijom s malo ugljikohidrata. Okusi u jelu, poput limuna, timijana i rajčice, uobičajene su note u kuhinjama koje nadahnjuju Mediteranska prehrana , u koje se uklapa i ovo jelo - samo pazite da zadržite Mediteranska prehrambena piramida na umu prilikom izrade tanjura.
Hrskava pileća bedra limuna i timijana
Služi 4
Oglas
Sastojak
- 4 do 5 pilećih bedara s kožom, na koži
- 2 žlice. ekstra djevičansko maslinovo ulje, podijeljeno
- Košer sol i mljeveni crni papar
- ½ šalice cherry rajčice na vinovoj lozi
- 1 srednji Meyer ili obični limun, tanko narezan
- 6 grančica svježe majčine dušice
- Neobvezno: Na brodu na pari ili pržena, za posluživanje
Metoda
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Stavite stalak točno u sredinu.
- Natrljajte pileća bedra s 1 žlicom ulja i solju i paprom. Preporučujem da ih obilno trljate za dodatni okus.
- Zagrijte 12-inčnu tavu od lijevanog željeza na umjerenoj vatri i dodajte preostalo ulje. Kuhajte pileća bedra s kožom okrenutom prema dolje 15 minuta, dok masnoća ne iscuri.
- Isključite vatru, dodajte rajčice i zavrtite oko otopljene masti. Preokrenite pileća bedra tako da budu okrenuti prema gore.
- Kriške limuna i grančice timijana razbacite po piletini i premjestite tavu u pećnicu. Pecite 18 minuta. Poslužite s brokulom na pari ili prženom (ako koristite).
Želite li da vaša strast prema wellnessu promijeni svijet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Registrirajte se danas i pridružite se našem predstojećem radnom vremenu.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
