Što nutricionistica Jennifer Garner spakira u svoj zamrzivač na tjedan

S klijentima poput Jennifer Garner, Molly Sims, Jessicom Alba, Chelsea Handler i drugima, plus napisala dvije knjige, uključujući i njezinu nedavnu Ljubav prema tijelu svaki dan i biti an instruktor klase mbg , Kelly LeVeque raspored je uvijek bio krcat. Sad kad je cijeli dan kod kuće sa svojim 1-godišnjakom, Bashom i suprugom, Chris (koja malo preferira popustljiviju od zdrave hrane), ona mijenja način na koji gleda na hranjenje sebe i svoje obitelji. Tamo gdje je kuhala u trodnevnim koracima, sada planira barem tjedan dana unaprijed. 'To me natjeralo da strateški gledam na cijeli tjedan', kaže ona. 'Zamrzivač koristim više nego ikad.' A budući da ograničavaju dostavu i dostavu, ona kuha više onoga što vole Chris i Bash: 'Mijenjam redoslijed popisa prehrambenih proizvoda kako bih bila sigurna da je dostupna svinjska kutija Thrive, a neki dan čak sam napravila Tater Tots od nule - bili su lakši nego što sam mislio da će biti! ' ona kaže.

A dodavanje više obiteljskih obroka na svoj repertoar nije jedina lekcija u karanteni koju je naučila. Planiranje unaprijed ima neke neočekivane pogodnosti: Kelly je otkrila da je u stanju uštedjeti više vremena i novca nego što je shvatila. 'Sada radimo dvije trgovine s namirnicama jednom tjedno naspram više putovanja tijekom tjedna. Smatram da to smiruje; oslobađa se puno više vremena u danu. Dodali smo sve račune za namirnice i to je velika razlika - pogotovo kad uključite ručkove, sastanke s ljudima na piću i sve one kave. '

kolovoz 1. horoskop

Evo kako se opskrbljuje da bi prošla čitav tjedan - i točno ono što napravi s onim što ima u zamrzivaču.

Slika:mbg Creative x Kelly LeVeque

anđeo broj 2244

Što je u njezinu zamrzivaču

• Divlji aljaški losos, mljevena junetina, piletina, svinjetina, rebarca i mali dimljenici: Moji proteini dolaze iz Butcher Box-a, Thrive Market-a i Belcampa, koji dostavlja meso, jaja i ukusne juhe. Također kupujem dimljene kravlje meso od goveđeg mesa i hrenovke uzgajane na pašnjacima. Oni potvrđuju kućicu za zabavu za Chrisa i Basha, ali oni su visoke kvalitete.
• Rinusna riža i kvinoja: Ponekad napravim rižu od Lundberga u svom sporom štednjaku i zamrznem je, ali držim i vrećicu smrznute riže od Whole Foodsa. To je tako jednostavno - samo uzmete dvije šalice ili sve što vam treba, zagrijete na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici i gotovo je. Na taj način nećete završiti s hrpom ostataka.
• Juhe i kostne juhe: Koštanu juhu i juhe dobivam iz Osso i Bonafide odredaba; imaju nevjerojatnu juhu od piletine i povrća.
• Sedam tortilja: Kupujem ih na veliko kad god je prodaja, stavim ih u zamrzivač i izvadimo ih po potrebi.
• Primarni kuhinjski obroci: Sada imaju smrznuta jela! Zgrabimo odrezak fajitas.
• Organski proizvodi: Uvijek kupim sve organske proizvode do kojih dođem - borovnice, nasjeckani kelj, špinat, riža od karfiola, mješavina bobica ili trešnja. Zapravo se radi o tome kakvu vrstu dubokog, tamnog, smrznutog voća bogatog polifenolom mogu pronaći za svoj smoothie. Trenutno također koristim smrznuto povrće u svom smoothieju, jer pokušavam oboriti svježe povrće za svoje obroke.
• Kruh bez žitarica: Sad imam jednu iz Gracie Girl Bakery koja je paleo, kruh s sjemenkama, ali u zamrzivaču uvijek imamo narezani kruh bez glutena.
• Koru od karfiola: Ovo su stvarno ukusne i dolaze u veganskoj i neveganskoj verziji. Na brzinu nazdrave u tosteru.
• Erewhon pileći tamales: Chris je kupio tamale na veliko i jeo oko 10 tjedno. Ovo je verzija s čistim popisom sastojaka, a on ih voli.

Slika:mbg Creative x Kelly LeVeque

Kako to pretvara u obrok:

• Juha od koštana juha : Možete koristiti mljevenu ili kockanu piletinu ili puretinu iz zamrzivača, kuhati je u tavi s lukom, celerom, češnjakom, mrkvom; neka oni postanu nježni; stavite juhu od kostiju na vrh; a zatim bacite unutra sve nježne povrće poput špinata ili brokule tijekom zadnjih 5 ili 10 minuta. Ukusna je i brza pileća juha za radnu večeru. Kada za izradu juhe koristite juhu od kostiju, ona ima toliko okusa, ne trebate dodavati sol.
• Zdjelice od riže od karfiola: Možete ih napraviti u bilo kojem stilu po želji, koristeći proteine ​​i povrće iz zamrzivača preko odmrznute bogate cvjetače - pomislite na piletinu teriyaki, curry, marokansku, grčku ili indijsku.
• Tacos i burritos: Tacos uvijek imamo. Oboje smo rođeni i odrasli u Kaliforniji pa je to vrlo lako. Znam da će većinu vremena to biti s mesom iz zamrzivača - obično mljevenom govedinom, jer su to Chrisove omiljene.
• Jedan list: Ovo je super jednostavna večera - uzmite proteine ​​i povrće iz zamrzivača, pobrinite se da su svi iste veličine i bacite ih na tavu s uljem, solju i paprom da se peku.
• Šalice salate: Razmislite o piletini od bivola, BLT, vašem omiljenom sendviču iz kluba - u šalici salate može se naći sve. Možete napraviti trake od piletine od zamrzivača, mljevene govedine ili crnog graha. Dodajte malo riže od cvjetače i to je obrok od šalice zelene salate.
• Variva, curry, chilis i juha: Kad ih izrađujete, uvijek ih zamrznite. To je savršen ručak za vrijeme kada radite od kuće.

Želite li da vaša strast prema wellnessu promijeni svijet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Registrirajte se danas i pridružite se našem predstojećem radnom vremenu.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: