Što jesti s hranom bogatom željezom kako bi se povećala učinkovitost, od neuroznanstvenika
Jeste li ikad primijetili kad naručujete omlet za doručak ili marendu, kuhar će ga ukrasiti jednom narezanom narančom? Pa, ispada da je narančasta tu i više od obične prezentacije. Zapravo može povećati sadržaj željeza u cijelom obroku.
Oko 2,8 milijuna ljudi svake godine posjeti liječnika sa zabrinutošću anemija , izvještavaju Centri za kontrolu bolesti (CDC). Dok simptomi anemija često se brkaju s manje zabrinjavajućim pitanjima poput pospanosti, vrtoglavice, hladne ruke i noge itd. - Nedostatak željeza može biti ozbiljan ako se njime ne upravlja. Iako je uvođenje hrane bogate željezom u prehranu presudno, uparite ih vitamin C može biti jednako važno.
Povezanost željeza i vitamina C.
Česta je zabluda da se vegetarijanci i vegani nikako ne mogu zasititi bjelančevine ili željezo u svoju prehranu. Iako se željezo na bazi mesa prirodnije i lakše apsorbira u tijelu, uparivanje vitamina C s gvožđima na biljnoj bazi može ih učiniti jednako učinkovitima .
Da biste ga dalje razgradili, postoje dvije vrste glačala: hem i nehem. Heme željezo opisuje tradicionalnije izvore željeza koje ljudi zamišljaju, poput crvenog mesa, piletine ili morskih plodova. Nehemsko željezo opisuje žumanjke i izvore biljnog podrijetla, uključujući grah, sjemenke, orašaste plodove, povrće i obogaćene žitarice. Da bi se ne-hem željezo učinkovito apsorbiralo u tijelo, važno ga je upariti s a izvor vitamina C .
svibanj 4. znakOglas
Koliko je željeza potrebno svaki dan?
The preporučena dnevna vrijednost željeza za muškarce između 18 i 50 godina iznosi 8 mg, dok je preporučena dnevna vrijednost za žene iste dobi 18 mg. Zbog toga žene imaju više nedostatka željeza od muškaraca - one jednostavno zahtijevaju više od toga svugdje uokolo, a još više u trudnoći.
Osim izbjegavanja anemije, jedenje puno željeza (ili željeza i vitamina C) pomaže bubrezima da pravilno funkcioniraju, održava zdravu trudnoću i igra ključnu ulogu u funkcioniranju crvenih krvnih stanica. Točnije, željezo čini oko 70% hemoglobina , crvena krvna stanica koja pomaže prijenosu kisika u tijelu.
sanjajući uši
Ljudima koji jedu meso važno je unos dovoljno nemasnih proteina i plodova mora u prehranu. Ugriznici biljnog porijekla, unošenje dovoljno graha, orašastih plodova, sjemenki i žitarica u prehranu - uz dodavanje izvora vitamina C - mogu pomoći u sprečavanju ovih neželjenih reakcija zdravstveni problemi povezani s nedostatkom željeza .
Ne može svatko dobiti sve željezo koje mu je potrebno iz hrane, zbog činjenice da možda ne apsorbira sve što se konzumira ili jednostavno ne jede prave kombinacije izvora hema i nehema, zajedno s vitaminom C Ako je to slučaj, može se preporučiti dodatak.
Želite li da vaša strast prema wellnessu promijeni svijet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Registrirajte se danas i pridružite se našem predstojećem radnom vremenu.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
