Prema novom izvješću, ovo voće i povrće ima najviše pesticida
Radna skupina za zaštitu okoliša (EWG) svake godine analizira najnovije podatke USDA-a kako bi sastavila svoj zloglasni popis Dirty Dozen i Clean 15.
Ovdje se navode vrste voća i povrća koje se uzgajaju s najviše i najmanje pesticida, na temelju najnovijih dostupnih brojeva.
Prije nego što izlučimo rezultate popisa za 2021., proizvedite PSA: Nemojte ih uzimati kao znak da biste trebali izbjegavati voće ili povrće - čak i ono koje se smatra 'prljavim'.
što znači 130
S obzirom na istraživanja poput ove studije iz Illinois Institute of Technology, Chicago, koja je utvrdila da su kupci s niskim primanjima nakon što su vidjeli poruke o pesticidima rjeđe kupovali bilo koji voća ili povrća, važno je naglasiti da je jedenje neorganske jagode još uvijek u velikoj mjeri zdraviji izbor od jedenja, recimo, gumenog medvjeda s okusom jagode.
Punjenje tanjura raznim svježim voćem i povrćem uvijek će biti temelj dobre prehrane - a to je posebno bitno u muci COVID-19 .
Dakle, na ove popise možete više gledati kao na resurse koji će vam pomoći da vodite svoje kupovne navike. Ako imate samo određenu količinu novca koju možete potrošiti u trgovini, Dirty Dozen i Clean 15 mogu vas usmjeriti prema proizvodima kojima biste trebali dati prednost organskim proizvodima iz zdravstvene perspektive (iako postoje okoliša i razlozi za prava radnika da kupujete organske proizvode kad i vi to možete).
Uz to s puta, evo ažuriranog popisa:
Prljavi desetak 2021. godine:
Kako bi došao do ovogodišnjeg popisa, EWG je raščlanio podatke USDA na 46.075 uzoraka od 46 najpopularnijih voća i povrća ( možete vidjeti kako su se svi ovdje složili ). USDA ih je oprao i ogulio kao što bi to činio kod kuće prije testiranja na pesticide.
12. maja horoskop
Nakon pranja, 'gotovo 70 posto neekoloških svježih proizvoda prodanih u SAD-u sadrži ostatke potencijalno štetnih kemijskih pesticida,' stoji u izvješću EWG .
Kako bi svaku stavku rangirao iz 'čiste' u 'prljavu', EWG joj dodjeljuje ocjenu na temelju postotka uzoraka testiranih s pesticidima koji se mogu otkriti; postotak uzoraka s dva ili više pesticida koji se mogu otkriti; prosječni broj pesticida pronađenih u jednom uzorku; prosječna količina pronađenih pesticida, mjerena u milionskim dijelovima; maksimalan broj pesticida nađenih na jednom uzorku; i ukupan broj pesticida pronađenih na usjevu.
'Sve su kategorije ponderirane podjednako jer daju različite, ali podjednako relevantne informacije o razinama pesticida u proizvodima', navodi se u odjeljku o metodologiji izvješća.
To znači da popis ukazuje na to koji se usjevi obično tretiraju s najvećom količinom i raznovrsnošću pesticida i ne ide toliko daleko da definitivno kaže koji su najugroženiji iz perspektive ljudskog zdravlja. Opet, važna stvar koju treba istaknuti!
- Jagode
- Špinat
- Kelj, kozica i gorušica
- Nektarine
- Jabuke
- Grožđe
- Trešnje
- Breskve
- Kruške
- Zvona i ljuta paprika
- Celer
- Rajčice
Glavna razlika između ovogodišnjeg i prošlogodišnjeg popisa je dodavanje zvona i ljute paprike. 'Nakon što su prvi put testirane od 2012., odnosno 2011., paprika i ljuta paprika također su na ovogodišnjem popisu na 10. mjestu', navodi se u izvješću EWG-a.
USDA je pronašao 115 vrsta pesticida na paprikama u ovom najnovijem krugu ispitivanja, uključujući acefata i klorpirifos , koji su potencijalno štetni u visokim dozama.
OglasČisti 15 iz 2021. godine:
Kao što je slučaj svake godine, primijetit ćete da većina 'najčišćih' proizvoda 2021. ima tvrdu vanjsku koru, ljusku ili ljusku koja se uklanja prije jela, negirajući neke rizike od pesticida:
- Avokado
- Slatki kukuruz
- Ananas
- Luk
- Papaja
- Slatki grašak (smrznuti)
- Patlidžan
- Šparoga
- Brokula
- Kupus
- Kivi
- Karfiol
- Gljive
- Dinja medene rose
- Kantalupe
Pročitajte kako se ovogodišnji popis slaže s rezultatima 2020 i 2019 .
3. siječnja znak
I želite li naučiti kako vam feng shui može pomoći da stvorite dom visoke vibracije i postavite snažne namjere da manifestirate svoje snove? Ovo je feng shui na moderan način - bez praznovjerja, sve dobre vibracije. Kliknite ovdje da biste se registrirali za besplatnu sesiju s Danom koja će vam dati 3 savjeta kako danas transformirati svoj dom!
Podijelite Sa Svojim Prijateljima: