Ove nutricionističke studije promijenile su našu perspektivu o šećeru, mediteranskoj prehrani i još mnogo toga

Nedavno smo podijelili neke od naših vrhunskih uvida u prehranu – od metaboličkih zdravstvenih dobrobiti slanih doručaka do argumentacije o raznolikosti plodova mora. Sada se pojavilo istraživanje koje jednako zaslužuje pozornost.

S otkrićima koja govore u prilog prehrani prema biološkoj dobi, nude svježe informacije o mediteranskoj prehrani i još mnogo toga, ove studije o prehrani bile su predmet razgovora našeg mindbodygreen tima.

Vaš izbor hrane može pomoći u smanjenju vaše biološke dobi (i rizika od demencije)

Biološka dob je više od a trendi test u zajednici dobrobiti—to zapravo može pomoći u procjeni rizika od demencije. A hrana u tome može igrati veliku ulogu. U jednoj novoj studiji objavljenoj u časopisu Anali neurologije, istraživači su krenuli razumjeti zašto je zdrava prehrana povezana s manjim rizikom od demencije, 1 otkrivajući da biološka dob igra ulogu.

Kako bi to učinili, analizirali su podatke više od 1600 sudionika u dobi od 60 ili više godina bez demencije na početku. Otkrili su da je pridržavanje zdrave prehrane, mjereno rezultatom MIND dijete, povezano sa sporijim starenjem i smanjenim rizicima od demencije i smrtnosti u budućnosti. 

7. siječnja znak

Ovaj sporiji tempo starenja, mjeren epigenetskim čimbenicima, predstavlja prilično značajan dio povezanosti između zdrave prehrane i manjeg rizika od demencije. To znači da bi praćenje tempa starenja zapravo moglo utjecati na strategije prevencije demencije. 

Ipak, postoji mnogo drugih čimbenika u igri kada je biološka dob u pitanju - stoga nemojte paničariti ako je vaša viša od vaše kronološke dobi. To ne znači da ćete sigurno dobiti demenciju. Međutim, ova nas studija podsjeća da je briga o našem blagostanju kroz holističku prehranu bogatu hranom koja potiče rad mozga vrijedna za dugovječnost.

Još malo o projektu MIND

Pića zaslađena šećerom povećavaju rizik od kardiovaskularnih problema, bez obzira na fizičku aktivnost

A meta-analiza 2 objavljeno u časopisu Trenutni razvoj u prehrani ispitali su 20 kliničkih studija koje su istraživale kardiovaskularne rizike različitih pića, uključujući čaj, kavu, voćni sok, energetska pića, alkohol i pića zaslađena šećerom ili umjetno zaslađena. 

Analiza je otkrila da dugotrajna konzumacija zaslađenih pića (SSB) i alkohola povećava rizik od kardiovaskularne smrtnosti i kod muškaraca i kod žena. Međutim, zbog nedovoljno podataka, istraživači nisu mogli utvrditi kardiovaskularni rizik povezan s voćnim sokovima (s visokim udjelom prirodnog šećera) i energetskim pićima.

Zanimljivo, još jedno istraživanje objavljeno u American Journal of Clinical Nutrition otprilike u isto vrijeme istražena može li se tjelesna aktivnost boriti protiv učinaka zaslađenih ili umjetno zaslađenih napitaka 3 na kardiovaskularne bolesti. 

U ovoj studiji, koja se sastojala od 100.000 odraslih osoba, oni koji su pili SSB više od dva puta tjedno imali su veći rizik od kardiovaskularnih bolesti, bez obzira na to preporučene razine tjelesne aktivnosti. 

Nemojte da vas uvrne, vježba je odlična za srce. Međutim, ova studija sugerira da možda neće u potpunosti umanjiti negativne učinke prekomjernih slatkih pića - još jedan razlog da pripazite na unos šećera. 

Nijedna od ovih studija nije uključila utjecaj povremenog konzumiranja napitaka zaslađenih šećerom, tako da nema potrebe pretjerati s ograničenjem . Umjesto toga, samo vodite računa o tome koliko šećera ima u pićima za kojima svakodnevno posežete.

Ako ste u nedoumici, provjerite naljepnicu

Mediteranska prehrana može smanjiti rizik od depresije kod žena 60+

Mediteranska prehrana, slavljena zbog svojih pogodnosti za dugovječnost i korisnih smjernica, nastavlja nizati nova priznanja. Dakle, kada smo naišli na novu studiju koja pokazuje još jednu dobrobit njezinog praćenja, nismo nužno bili iznenađeni. Međutim, ono što je zanimljivo u vezi s ovim istraživanjem jest to da je istraživalo specifične namirnice koje bi mogle uzrokovati većinu učinaka dijete.

Studija, objavljena u British Journal of Nutrition , anketirao je 798 sudionika u dobi od 64 do 97 godina kako bi procijenio pridržavanje mediteranske prehrane. Ljudi (osobito žene) koji su pažljivo slijedili ovu dijetu imali su 54,6% manji rizik od simptoma depresije 4 .

Štoviše, žene koje su jele tri ili više porcija ribe tjedno imale su 62% manji rizik od depresije. Za muškarce, konzumiranje više orašastih plodova i voća povezano je sa 82% smanjenjem simptoma depresije.

Odaberite ribu mudro

Unos proteina je kritičan (osobito tijekom srednje životne dobi)

Već znamo da su proteini najvažniji za optimalno blagostanje ( zaronite dublje u zašto i koliko vam je ovdje potrebno ), ali jedno novo istraživanje naglašava njegovu duboku važnost tijekom srednjih godina. 

Objavljeno u Američki časopis za kliničku prehranu, studija je analizirala podatke više od 48 000 sudionika u kohorti Nurses’ Health Study koji su 1984. godine bili u dobi od 60 i više godina. Koristili su upitnike o učestalosti unosa hrane kako bi procijenili unos proteina (i biljnih i životinjske bjelančevine ). 

Istraživači su “zdravo starenje” smatrali oslobođenjem od ozbiljnih kroničnih bolesti, dobrim mentalnim zdravljem i bez oštećenja kognitivnih ili fizičkih funkcija. 

To su pokazali rezultati ove studije veći unos proteina, posebno iz biljnih izvora, bio je povezan s većim izgledima za zdravo starenje 5 .

Biljni vs. životinjski protein

Za ponijeti

Postoje nova istraživanja o prehrani koja se svakodnevno pojavljuju u znanstvenim časopisima - ovo su samo neki od mnogih uzbudljivih napredaka koje smo do sada vidjeli. Ako želite dublje zaroniti u prehranu, upišite se u naš Trening funkcionalne prehrane ili uzmite jedan od ovih knjige za dobrobit koje je odobrio urednik za vaš noćni ormarić.