Ova visoko proteinska zdjela s jogurtom s visokim vlaknima apsolutno će vas cijelo jutro biti puna

Ovisno o tome kako ih izrađujete, zdjele jogurta hodaju finom linijom između deserta napunjenog šećerom i hranjivog doručka. I oh dečko, u posljednjih 10 godina moja jutarnja zdjela prešla je s jednog kraja spektra u drugi. 

Zahvaljujući zaslađenom jogurtu i granoli, ovaj moj doručak pakirao je oko 20 grama dodanih šećera (!) I ostavio bi me glado sat kasnije.

Ali sa samo nekoliko jednostavnih podešavanja sastojaka, usavršio sam ovaj tradicionalni parfait jogurta u visoki protein (26 grama), obrok s visokim vlaknima (13 grama) da me pokrene kroz dan. Evo kako. 

Odaberite visoki protein (nezaslađeni) jogurt

Dobivanje dovoljno proteina za doručak je od vitalnog značaja za ravnotežu šećera i sitosti u krvi. Najbolje je ciljati 20-30 grama proteina po obroku . A taj je broj lako pogoditi ako odaberete pravi jogurt. 

Grčki jogurt prirodno ima više proteina nego pravilan jogurt zbog korištene metode naprezanja. (Mnogi grčki jogurti pružaju 16 do 17 grama po ¾ šalice posluživanja jogurta!)

Moje robne marke su Siggis, Fage i Stonyfield Farms. Ako ste bez mliječnih proizvoda, evo nekih biljni jogurti na koje treba paziti .  

Obični grčki jogurt nema dodani šećer. To griješi na stranoj strani, pa ako to nije vaše preferencije ukusa, zasladite ga voćem i razmislite o dodavanju crtice vanilije. 

Dati prioritet vlakana

Vlakno je često zaboravljeni hranjivi sastojci u zdjelicama jogurta. I propuštanje je ono što je vjerojatno Ostavio me prazan želudac puno prije ručka. 

Ovaj je sastojak bio najteži za značajnu količinu. Za svaku posluživanje polu-čašice, zob nudi samo Četiri grama vlakana 1 . Dosezanje te količine zobi kroz prodavaonicu kupunu granolu također dolazi s gomilom šećera. I - iako je to lako - rijetko trebam vremena za pripremu domaće granole. 

Tako sam se nedavno okrenuo dodatku vlakana (prvi put). 

MindBodyGreen's Organic Fiber+ s prebiotskom podrškom

Donosi šest grama vlakana izvedenih iz organskog graha guar, trio gljiva i zelenog kiwifruita. 

Oni prebiotska vlakna 2 nahranite mikrobe crijeva, a studije podržavaju ulogu vlakana guar graha u sitost 3 i Kontrola šećera u krvi 4 .*

Ova mi se formula također isticala jer su svi sastojci izvedeni iz stvarnih biljaka (a nisu svi dodaci vlaknima). I to je Zapravo bez okusa - udarajući se u bilo koji okus koji zdjela jogurta poprima. 

Dok se potpuno raspršuje u tekućini, on se također neprimjetno miješa s jogurtom. A ponekad ću čak posipati čašicu praha na vrh za neku teksturalnu sortu.

Preporučuje se da se žene zaobiđu 25 grama vlakana dnevno i muškarci 38 grama , ali većina ljudi jede samo okolo 16 grama 5 dan.

Dodajući neke voće s visokim vlaknima (poput malina, kupina i borovnice) i sjemenki (chia, konoplja, laneno sjeme) u vašu zdjelu je odličan početak koji će se ispuniti (pa čak i premašiti) taj cilj.

Stavite sve zajedno s ovim receptom 

Slijedite ovaj osnovni recept i prilagodite preljeve na svoje postavke za sigurnu vatru, zadovoljavajući zdjelu s jogurtom svaki put. 

Baza jogurta

• ¾ šalice običnog grčkog jogurta ( 16-18 grama 6 proteina)
• 1 organska vlakna Scoop+ s prebiotskom potporom (od vlakana) 
• ½-¾ šalice bobica, svježe ili smrznute ( 4-5 grama 7 vlakna)

*Svako voće je sjajno i slobodno ga pomiješajte! Ako se stvarno fokusirate na vlakna, bobice su neke od najugroženijih plodova koje možete pronaći. Također volim dodati a Zbog čega jogurt čini izuzetno glatkim i kremastim dodavanjem nagovještaja vanilije i cimeta.

anđeo broj 138

Preljevi i dodaci

• 1 Posluživanje
• ¼ šalica sjemenki bundeve, granata ( 3 grama 8 od vlakana, 9 grama proteina)
• 1 žlica chia sjemenki ( 4 grama 9 vlakna) 
• 1 žlica mljevenog lanenog sjemena ( 1,5 grama 10 vlakna)
• 1 žlica sjemenke konoplje
• ½ šalice napuhano proso (velika alternativa granola) 
• Maslac ili maslac 
• Ekstrakt vanilije
• Kakao grickalice

Moji prelivi su sjemenke bundeve i napuhano proso (za dodanu mrvicu i volumen), koji donose moje Ukupni protein do 26 grama proteina i 13 grama vlakana (Oh i 0 grama dodanog šećera). 

Odlazak

Kada se namjerno kuriraju, zdjele jogurta mogu biti brzi, visoko protein, doručak s visokim vlaknima koji ste tražili. Kvalitetan dodatak vlaknima kao da je mijenjao igru ​​u povećanju tog broja za mene i na kraju je bio odgovoran za to da me drži punim do ručka.*