Zašto ovaj svjetski poznati kardiolog posti od siječnja do lipnja
Povremeni post izazvao je veliko zanimanje ove godine, od liječnika preko istraživača do ljudi koji samo pokušavaju uravnotežiti šećer u krvi i osloboditi se hrane. Pa kad smo sjeli Dr. Steven Gundry - kardiolog, srčani kirurg, istraživač i autor dviju najprodavanijih knjiga - nismo bili iznenađeni kad je došlo do toga. Iznenadili smo se, međutim, kad smo saznali da posti pet mjeseci u godini, protokol koji je za nas potpuno nov. Natjeralo nas je da puno razmišljamo o ponovnom povezivanju s prirodom i stupanju u kontakt s onim što našem tijelu zaista treba.
Upoznavanje dr. Gundryja i njegovog protokola o krajnjem postu.
U svojoj najnovijoj knjizi Biljni paradoks , Doktor Gundry dovodi u pitanje cijelu skupinu biljnih bjelančevina - nazvanih lektini, povezujući njihovu konzumaciju s debljanjem i zdravstvenim problemima crijeva. Knjiga nije bila ništa manje kontroverzna, Gundry je i sam priznao da 'Vjerujte mi, prije 12 godina, ako sam čitao vlastitu knjigu tvrdeći da je jedan maleni biljni protein - u suradnji s drugim disrupterima - uzrok toliko bolesti ... Bacio bih ga u smeće. ' Drugim riječima: On je netko tko voli misliti svojom glavom i razmišljati izvan okvira.
Zato kad je rekao da posti od siječnja do lipnja, nismo svi bili toliko iznenađeni. Ali što to točno znači? To ne znači da potpuno ostaje bez hrane, iako nas je svakako obavijestio da su ljudi limenka ići do 60 dana samo na vodi. Umjesto toga, od 1. siječnja do 1. lipnja ne jede doručak ili ručak, a sve njegove kalorije za taj dan unose se između 18 i 20 sati. Čini to posljednjih 10 godina i planira da 2018. godina bude 11..
Oglas
Razumijevanje godišnjeg biološkog sata.
Ako vam se ovo čini samo pomalo ludim, niste sami. Objašnjava to ovako: Imamo 24-satni biološki sat koji regulira ciklus spavanja i budnosti našeg tijela. Ali mi imamo i godišnji sat, a u prošlosti su ljudi uvijek doživljavali razdoblje rasta i regresije. Spakira nešto težine ljeti i u jesen, a zatim tu težinu spusti u proljeće, baš kao i naši preci. U to vrijeme nedostatka hrane objašnjava da njegove 'stanice čiste kuću i prolaze kroz apoptozu. Ako to ne učinimo, stalno smo u stanju rasta - nemamo sustav stavljanja pauza. Nikad ne kažemo stanicama koje ne vuku vlastitu težinu da umru. ' Smatra da ovo igra ključnu ulogu u epidemiji raka, bolesti koju karakterizira stanični rast koji je potpuno izmaknuo kontroli.
Dolazi u lipanj, još uvijek ne doručkuje, ali počinje dodavati pola šalice orašastih plodova i salatu za ručak. Na kraju ljeta na listu dodaje bobičasto voće, kako bi se ciklus kretao prema godišnjim dobima. Baš kao i lektini, u početku se ovo čini ekstremno. Ali kad jednom objasni svoje obrazloženje, teško je ne osjećati se na brodu - ili barem dovoljno zaintrigirati da čujete više. Ne možemo reći da ćemo napustiti svakodnevni 12-satni post za borbu protiv upala tijekom dva sata prozora za jelo pet mjeseci u godini, ali imamo novo priznanje za način na koji su živjeli naši preci i koliko smo daleko mogu protezati terapeutska svojstva posta.
Ako vas zaintrigira post - ali niste spremni postiti pet mjeseci u godini - evo nekoliko početničkih planova za početak .
A želite li da vaša strast prema wellnessu promijeni svijet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Registrirajte se danas i pridružite se našem predstojećem radnom vremenu.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
