Vrijedi li zeleni kuhar? Registrirani dijetetičar stavio je ove popularne komplete za obrok na test

Usluge isporuke obroka Ponudite prikladan i često kreativni izbor hrane za domaće obroke, bez gnjavaže potrage za savršenim receptom ili vijuganjem prolaza kroz užurbane prolaze trgovine. Postoji mnoštvo opcija za prosijavanje, ali zeleni kuhar ističe se da je jedan od rijetkih certificiranih Usluge dostave organskog obroka . Za ovaj pregled stavio sam tjedan vrijedan Zeleni kuhar Obroci na test kako biste saznali je li ova usluga dostave obroka uistinu vrijedna toga.

Kao registrirani dijetetičar posvećen sam pomaganju ljudima donositi informirane odluke o tome što jedu. U nastavku ćete pronaći moj puni pregled zelenog kuhara, s detaljima o postupku odabira obroka, kako stižu obroci, svaki obrok koji smo isprobali, tko bi ga trebao isprobati i tko bi ga trebao preskočiti. 

Zeleni kuhar

Što je zeleni kuhar?

Green Chef je usluga dostave certificiranog organskog obroka. Kupio HelloFresh 2018. godine, posvećen je minimiziranju utjecaja na okoliš, a istovremeno potiče ljude da naprave više obroka kod kuće s minimalnim otpadom hrane.

Zeleni kuhar Pobacuju sve sastojke potrebne za pripremu obroka izravno na vaša vrata-a obično su unaprijed izmjereni i pripremljeni kako bi dobili gotove recepte na vašem stolu za 30 minuta ili manje.

Koliko košta zeleni kuhar? 

Cijena a Zeleni kuharski okvir Ovisi o vašem odabranom broju obroka (dva do četiri) i porcijama tih obroka (dva do šest). Trošak po posluživanju kreće se od oko 12 do 14 dolara, a svaka kutija ima ravnu naknadu za dostavu od 9,99 USD.

Kad se registrirate, bit ćete automatski upisani za tjednu dostavu. Nakon što je vaš račun aktivan, možete uređivati ​​dostavu u svaki drugi tjedan ili jednom mjesečno. Odatle uvijek možete preskočiti tjedne u bilo kojem trenutku ako je potrebno.

Evo detaljnijeg raspada troškova plana Green Chefa:

• 3 recepta od 2 obroka svaki: ~ 75 USD po kutiji; ~ 300 USD mjesečno; 11,99 USD po obroku
• 4 recepta od 2 obroka svaki: ~ 95 USD po kutiji; ~ $ 385 mjesečno; 11,99 USD po obroku
• 3 recepta od 4 obroka svaki: ~ 145 USD po kutiji; ~ 575 USD mjesečno; 11,99 USD po obroku
• 4 recepta od 6 obroka svaki: ~ 288 USD po kutiji; ~ 1.148 USD mjesečno; 11,99 USD po obroku 

Ovisno o vašem tipičnom računu za ručavanje ili namirnice, pretplata može biti jednaka onome što već trošite na hranu. Iako je sigurno prikladnije od kupovine, sjeckanja i mjerenja namirnica, to vam možda neće uštedjeti novac. Po posluživanju, zeleni kuhar je skuplja opcija od nekih Pristupačne usluge dostave obroka , kao što je njegova matična tvrtka, HelloFresh. 

Ako još niste spremni počiniti, uvijek možete Stvorite račun i pregledajte opcije obroka besplatno - Plaćat ćete samo nakon što odaberete pretplatu. Budući da možete preskočiti ili otkazati u bilo kojem trenutku, Green Chef je odlična opcija za ljude koji žele testirati nekoliko usluga dostave obroka prije nego što se u potpunosti počine.

Postupak odabira obroka

Dok postavljate svoj račun, možete odabrati do šest prehrambenih postavki. Uvijek ćete imati pristup svih 30 tjednih recepata, ali vaše će preferencije osigurati da prvo vidite najrelevantnije recepte. Ako se stvari promijene, možete pristupiti i ažurirati svoje postavke u bilo kojem trenutku u postavkama računa.  

Kategorije obroka zelenog kuhara:

• Keto & Paleo: Recepti visokog proteina i donjeg ugljikohidrata koji isključuju gluten, žitarice, soju i mahunarke
• Vegetarijanac: Recepti bez mesa, biljni recepti (mogu uključivati ​​neke životinjske proizvode poput mliječnih proizvoda i jaja) 
• Brzo i fit: Kalorijski svjesni recepti koji se mogu pripremiti za 25 minuta ili manje  
• Vegan: Recepti isključuju sve životinjske proizvode, koji sadrže povrće i biljni proteini
• Mediteran: Recepti inspirirani mediteranskim nastupima s puno povrća i zdravih masti 
• Bez glutena: Recepti koji sadrže sastojke bez glutena i soje

Zeleni kuhar je a certificirana organska tvrtka , što znači da su svi proizvodi i jaja certificirani organski. Meso i drugi životinjski proteini dobivaju se od poljoprivrednika koji ispunjavaju visoke standarde dobrobiti životinja. 

Kako su stigla obroci

Zeleni kuhar Brodovi sastojci u izoliranim kutijama, pri čemu svaki obrok spakiran zajedno u pojedinačnim smeđim papirnatim vrećicama. Meso se pohranjuje samostalno, pod pakiranjem leda. 

Nisam bio kod kuće u vrijeme kada je moja kutija bila isporučena i bila sam sretna kad sam otkrila da su led i izolacija sve ohlađene, svježe i sigurne. Da biste izbjegli predugo izbacivanje okvira, možete odabrati dan u tjednu kako bi vam kutija bila isporučena. Samo znate, opcije će se razlikovati ovisno o tome gdje živite.   

Također ćete pronaći ispisane karte s receptima u kutiji, ocrtavajući detaljne upute za pripremu svakog obroka, brze prehrambene i alergene informacije i prekid bilo koje opreme i sastojaka za smočnice koja će vam trebati za pripremu. 

Svaki obrok koji sam probao

Nemam alergije, netolerancije ili ograničenja kada je riječ o hrani, a ne slijedim određenu prehranu. Moj primarni cilj kada je u pitanju konstrukcija moje tanjure jest uravnotežena količina povrća, proteina (cilj za 100+ grama dnevno!) I složenih ugljikohidrata. 

Za svoj tjedan jela zelenih kuhara probao sam tri recepta za večeru i jedan recept za doručak. Ispod pronađite opis svakog obroka koji sam isprobao:

• Cvjetača i kuskusne zdjele: Kale, mrkva, rajčica, datumi, bademi, miso-tahini umak (670 kalorija po obroku, 30 minuta pripreme)
• Sunčane jugozapadne goveđe paštete: VEGGIE HASH, prženo jaje, cheddar sir, krema, cholula (780 kalorija po obroku, 30 minuta pripreme)
• Pečena piletina s limunovom kremom: Butternut tikvica i Bruxelles klice s parmezanom lješnjacima (630 kalorija po obroku, 30 minuta pripreme)
• Keto cimet ricotta palačinke: Tostirani pekan, krema fraiche (930 kalorija, 20 minuta pripreme)

Sve u svemu, uživao sam u sve tri mogućnosti večere. Svaki je obrok bio lako pripremiti, iako sam za svaku morao koristiti više tava. Upute za recept detaljno su detaljno opisane što učiniti i kada, tako da su sve komponente obroka bile spremne za sastavljanje i posluživanje u isto vrijeme. 

Nisu svi kompleti za obrok unaprijed porcijeli komponente, ali sa zelenim kuharom sastojci su bili narezani, sjeckani i izmjereni-štedeći mi značajno vrijeme pripreme. Također su me impresionirali umaci koji su dolazili s nekim obrocima. Umak od limunske kreme za piletinu bio je bogat i kolač, držeći pileću prsu gume (što nije uvijek lako). Miso-Tahini umak ponudio je nutrikciju cvjetaču i kuskusnoj zdjeli i ostavio me želeći da kupim bocu da imam pri ruci. 

Sunčane jugozapadne govedine patice okusile su ukusne, s okusima koje nikad ne bih pomislio kombinirati. Ovaj i pečeni pileći obrok bili su relativno niski na mrežnim ugljikohidratama, svaki s ugljikohidratom komponentom koji dolazi iz korijenskog povrća. Bio sam (iako pomalo nenamjerno) jeo obroci s nižim udjelom ugljikohidrata Za večeru i sa zadovoljstvom otkrio je da se recepti ne oslanjaju na žitarice kao bazu. 

Svaki recept za večeru bio je još jednako ukusan kada se sljedeći dan zagrijava za ručak, što je dobra vijest za sve koji su odvratili pomisao na ostatke. 

Obično sam veliki ljubitelj palačinki, ali palačinke s keto cimetom Ricotta jednostavno to nisu učinile za mene. Sir Ricotta i crème fraiche učinili su palačinke prilično gustim, a bademovo brašno nije dopustilo tako glatko kao što više volim. Netko koji slijedi strogu keto dijetu ili je naviknut na pečenje s bademovim brašnom može uživati ​​u ovom receptu više nego ja.

Dok sam našao da obroci prema mesu isporučuju dovoljno proteina, trebao bih označiti da im je nedostajalo vegetarijanske opcije! Iako jelo ima puno okusa i puno hranjivih sastojaka iz raznolikosti povrća, moglo bi imati koristi od dodavanja proteina, posebno za sve koji imaju za cilj pogoditi 100+ grama dnevno.

Je li zeleni kuhar održiv? 

Na njegovoj web stranici, Zeleni kuhar Ponosno pokazuje da je to broj 1 održivog obroka, ali što to znači? Kompleti za dostavu obroka imaju reputaciju da nije najprikladnija opcija, ali ovaj brend ulaže posvećeni napor da prioritet održivosti.

Zeleni kuhar nadoknađuje 100% svoje emisije ugljika i plastičnog pakiranja u svaku kutiju, što rezultira ugljičnim otiskom za koji marka kaže da je 25% niži od onog tipičnih obroka kod kuće. Većina ambalaže može se reciklirati, uključujući kutiju, izolaciju, pakiranje leda i papirnate vrećice (s nekim upozorenjima).  

Green Chef je također bio prva USDA certificirana kompanija za organsko obrok. Kao što je spomenuto, proizvodi i jaja su organski, a proteini se dobivaju s farmi koje zadovoljavaju standarde dobrobiti životinja Green Chefa. 

Bio sam vrlo impresioniran cjelokupnom kvalitetom sastojaka koje sam primio. Proizvodi su bili svježi i neoštećeni, a jaja su preživjela putovanje u pojedinim kutijama.

Vrijedi li zeleni kuhar? 

A Pretplata na zeleni kuhar možda vrijedi za neke ljude, ali ne i druge. Ako razmišljate o tome da to isprobate, razmislite o nižoj faktorima.

Tko bi trebao probati

Zeleni kuhar možda vrijedi ako: 

• Želite lakoću i praktičnost namirnica i zamišljeno kurirani recepti isporučeni na vaša vrata 
• Su svjesni utjecaja na okoliš 
• Vrijednost čistog prehrane i organskih, etički dobivenih sastojaka

Tko bi ga trebao preskočiti

Zeleni kuhar ne dopušta vam da prilagodite svoj plan obroka za prehrambene preferencije ili alergije, a svi sastojci se obrađuju u istom objektu. Iako su politike sigurnosti hrane na mjestu, ako imate jaku alergiju na hranu ili osjetljivost, možda više volite uslugu obroka koja objašnjava vaše jedinstvene potrebe.

Za ljude koji ne smetaju kupovinu namirnica, cijena po posluživanju a Zeleni kuhar Obrok može biti više nego što žele potrošiti. 

siječanj 9 zodijak

FAQ

Zeleni kuhar

Odlazak

Zeleni kuhar razlikuje se od drugih Usluge dostave obroka Usredotočivši se na kvalitetne sastojke uz održavanje kreativnih ponuda izbornika. Iako nije svaki obrok bio domaći trčanje, temeljito sam uživao u Green Chefu i bio sam iznenađen načinom na koji marka uzdiže naizgled jednostavne recepte. Ova je usluga vjerojatno najprikladnija za kućanstva od dva do četiri koja žele dodatnu podršku s planiranjem obroka, bilo da je to tjedno ili mjesečno.