U mozgu pacijenata s Alzheimerovom bolešću, ove su hranjive tvari niže, otkriva studija

Nije tajna da zdrava prehrana donosi mnoge druge dobrobiti, od više energije do boljeg zdravlja crijeva i više. A prema ovoj studiji objavljenoj u  Časopis za Alzheimerovu bolest , određene hranjive tvari mogle bi pomoći u zaštiti od rizika od Alzheimerove bolesti. Evo što su pronašli.

Proučavanje Alzheimerove bolesti i mozga

Za ovu studiju, istraživači sa Sveučilišta Rush Memory and Aging Project analizirali su prehranu i kognitivnu izvedbu više od 1000 sudionika više od desetljeća, posebno promatrajući unos karotenoida.

Nakon što je studija završena, tim je primijetio da su sudionici koji su slijedili dijeta MIND (hibrid između Mediteran i DASH dijete, koje su obje popularne zbog dobrobiti za zdravlje srca i mozga) imali su manji rizik od Alzheimerove bolesti, bolje kognitivne performanse i manje patologije mozga povezane s Alzheimerom od onih koji nisu slijedili MIND dijetu.

Nadalje, sudionici koji su dobivali najveću količinu karotenoida ili antioksidansa lutein i zeaksantin , imao je čak 50% manji rizik od Alzheimera. Sudionici čiji su mozgovi pokazivali Alzheimerovu neuropatologiju, u međuvremenu su imali znatno niže razine luteina, zeaksantina, likopena, tokoferola i retinola - do polovine količina viđenih u normalnim mozgovima.

Autori studije napominju da njihovo istraživanje nije prvo koje sugerira da su više razine luteina i zeaksantina povezane s boljom kognitivnom funkcijom i manjim rizikom od demencije i Alzheimerove bolesti, ali ova studija je prvi koji je pokazao manjak prehrambenih antioksidansa prisutnih u mozgu Alzheimerove bolesti.

najbolji poslovi za ribe

Što učiniti u vezi s tim

Kao profesorica i koautorica studije C. Kathleen Dorey Ph.D. objašnjava u priopćenju za tisak, 'Ovi su rezultati u skladu s velikim populacijskim studijama koje su otkrile da je rizik od Alzheimerove bolesti znatno manji kod onih koji su jeli hranu bogatu  karotenoidi , ili su imali visoke razine luteina i zeaksantina u krvi, ili su se nakupljali u mrežnici kao makularni pigment', dodajući: 'Ne samo to, već vjerujemo da jedu dijete bogate karotenoidima pomoći će održati mozak u vrhunskom stanju u svim životnim dobima.'

Razlog tome je, objašnjavaju autori studije, taj što je mozak osjetljiv na kumulativna oksidativna oštećenja, no ta se oštećenja mogu spriječiti antioksidansima koji se nalaze u zdravoj prehrani.

Kako biste bili sigurni da dobivate dosta karotenoida, luteina, zeaksantina i još mnogo toga, dobra je ideja uložiti u kvalitetan multivitamin potkrijepljen istraživanjima , kako biste popunili sve nedostatke u svojoj prehrani. Evo ih naši favoriti (sadrže puno karotenoida) koji će vam pomoći pri odabiru!

A kad je riječ o izboru prehrane, pomislite na šareno voće i povrće koje je bogato antioksidansima. Možete provjeriti našu punu vodič za MIND dijetu ovdje za više informacija.

Za ponijeti

Nije teško reći da zdravo starenje mozga uglavnom počinje na vašem tanjuru—i to onom koji je pun hrane bogate antioksidansima.

Horoskop za 14. prosinca

Sa šarenim tanjurom i ciljanim multivitaminom pri ruci, možete održavati sve te bitne razine antioksidansa visokima, a vaš mozak oštrim i čistim.