Isprobajte ove veganske barove s maslacem od badema koji se ne peku, jer je vikend
Ove su rešetke za ljude koji vide a čaša od maslaca od čokoladnih orašastih plodova i želim uvelike povećati omjer maslaca - ja sam jedan od tih ljudi. Ovaj recept koristi tonu bademovog maslaca za stvaranje guste i kremaste osnove maslaca od orašastih plodova, uz dodatak javorovog sirupa za slatkoću i kokosovo ulje i kokosovo brašno za učvršćivanje maslaca od orašastih plodova.
Zatim se čokolada pomiješa s bademovim maslacem, koji pomaže da čokolada ostane prefinjena i ne tako krhka za preljev. Rezultat je pločica koja se lako pravi i koja se topi u ustima, a još je jednostavnija za jesti. Isprobajte bilo koji od svojih omiljeni maslac od orašastih plodova da promijeni okus.
Veganske čokoladne pločice s maslacem od badema bez pečenja
Izrađuje 16 taktova
Oglas
Za bazu:
- 1½ šalice (384 g) kremastog maslaca od badema
- ⅓ šalice (67 g) rafiniranog kokosovog ulja, rastopljeno
- ¼ šalice (85 g) čistog javorovog sirupa
- ¼ šalice (32 g) kokosovog brašna
- ¼ žličica košer soli (preskočite ako je maslac od orašastih plodova posoljen)
Za preljev od čokolade:
- 4 unče gorko-slatke čokolade, sitno nasjeckane (oko ⅔ šalice)
- 2 žlice kremastog maslaca od badema
- Mrskava morska sol, za posipanje
Metoda:
- Tepsiju veličine 8 x 8 inča obložite papirom za pečenje i lagano podmažite kokosovim uljem.
- Za podlogu: U posudi za miješanje pomiješajte bademov maslac, kokosovo ulje, javorov sirup, kokosovo brašno i sol. Ujednačeno utisnite u pripremljenu posudu i stavite u hladnjak.
- Za čokoladni preljev: Stavite maslac od čokolade i badema u posudu za mikrovalnu pećnicu. Mikrovalna pećnica u intervalima od 30 sekundi, miješajući između njih, dok se smjesa čokolade ne otopi i postane glatka, 1 do 1,5 minuta. Čokoladu prelijte preko baze od maslaca od badema i rasporedite je tako da pokrije vrh baze. Pospite morskom soli.
- Stavite u hladnjak najmanje 2 sata. Oštrim nožem izrežite šipke na 16 porcija. Čvrsto zamotane rešetke hladite u hladnjaku do 2 tjedna.
Želite li da vaša strast prema wellnessu promijeni svijet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Registrirajte se danas i pridružite se našem predstojećem radnom vremenu uživo.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
