Ovaj veganski postolar breskve koji se lako pravi savršen je jednostavan ljetni desert
Ovaj postolar koji se lako izrađuje ima zrele, sočne breskve na dnu i slatku koru od biskvita na vrhu. To je koristan i ukusan desert jer su breskve bogate antioksidansom vitamin C , što može pomoći u poboljšanju ukupne teksture kože i smanjenju nabora.
Ako želite recept pripremiti bez glutena, kokosovo brašno može se zamijeniti bijelim integralnim brašnom u kori.
Obućar breskve
Radi 4 porcije
Oglas
Sastojci
Za koru:
siječanj 26 horoskopski znak
- 1½ šalice bijelog cjelovitog pšeničnog brašna, prosijanog
- ¼ šalica kokosov šećer
- 1 žličica praška za pecivo
- ½ žličica sode bikarbone
- ¼ žličica soli
- ½ šalice čvrstog ekstra djevičanskog kokosovog ulja, plus još za tavu
- ¼ šalice nezaslađenog bademovog mlijeka
Za punjenje:
- 5 zrelih bresaka, oguljenih i uklonjenih koštica, narezanih ¼ inča debelo
- 2 žlice javorovog sirupa
- 1 žlica strelica
Metoda
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F. 9-inčnu tavu otpornu na pećnicu ili tavu veličine 8 x 8 inča nauljite kokosovim uljem.
- Za koru: U posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Preklopiti uljem i mlijekom.
- Rukom miješajte sastojke dok se tek uklope (nemojte ih premiješati) i formira se gusto tijesto. Konzistencija će nalikovati tijestu za kekse. Pazite da tijesto ne premiješate ili će se ispeći u sušiji biskvit.
- Za punjenje: U velikoj zdjeli nježno kombinirajte breskve i javorov sirup. U posebnoj posudi umutite ⅓ šalice vode s strelicom. Smjesu strelice kombinirajte s breskvama.
- Rasporedite breskve u tavu ili tavu za pečenje. Prstima otkinuti komade tijesta veličine žlice i staviti ih na vrh nadjeva od breskve. Ne širite tijesto; samo stavite komade okolo da pokriju vrh. Tijesto će se lagano proširiti tijekom pečenja.
- Stavite tavu ili tavu u pećnicu i pecite dok kora ne poprimi zlatno smeđu boju, 30 do 35 minuta. Pustite da se postolar hladi 10 do 15 minuta i poslužite toplo.
Recept izvađen iz Bezvečni vegan : Tajna dugog i zdravog biljnog života Tracye McQuirter, MPH, s Mary McQuirter. Autorsko pravo 2018. Dostupno u Hachette Books, otisku Hachette Book Group, Inc.
A želite li da vaša strast prema wellnessu promijeni svijet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Registrirajte se danas i pridružite se našem predstojećem radnom vremenu uživo.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
14. horoskopski znak