Recenzenti kažu da je ova kava bez plijesni najbolja koju su probali

Kakva je vaša osobnost za kavu? Neki se oslanjaju na brzi, jaki udar kofeina koji će ih razbuditi, dok drugi ne vole ništa više od zadržavanja uz glatku, prigušenu šalicu uz doručak. Bez obzira na vaš stil, postoji jedna stvar oko koje se svi možemo složiti: želimo da naša pića budu bez štetnih kontaminanata.

Nažalost, plijesan i mikotoksini su češći u kavi nego što mislite. Plijesan se može stvoriti na zrncima kave dok rastu ili nakon skladištenja i transporta. Kada se to dogodi, stvara otrovne metabolite koji se nazivaju mikotoksini.

Najčešći mikotoksin koji se nalazi u kavi je  ohratoksin A 1  (OA), a pronađeno je na gotovo 50% graha testirano u nekim slučajevima 2 .

OA može biti toksičan za zdravlje u visokim dozama (povezan je s  kronične bolesti bubrega 3 i oštećenje jetre 4 ), iako se količina koja je tipično prisutna u kavi ne smatra dovoljno visokom da bi bila štetna.

U mindbodygreenu imamo agresivan proaktivan pristup zdravlju, tako da nam 'dovoljno nisko' ne pomaže (pogotovo kada govorimo o napitku koji mnogi ljudi konzumiraju više puta dnevno). Zato smo izašli s—zrncima kave koja su opsežno testirana na plijesan i mikotoksine, teške metale, otapala i preko 300 pesticida.†

Ova razina testiranja nije potrebna u industriji kave i osigurava da su naša voljena zrna najčišća moguća.

Ne samo da organska zrna nemaju plijesni ni mikotoksina, nego su i uzgojena na način koji je bolji za planet.† Dok se mnoge farme kave oslanjaju na krčenje šuma , kemijskih pesticida i postupaka uzgoja koji lišavaju tlo korisnih hranjivih tvari, radimo s farmama kojima je prioritet spori, održivi rast.

Naše biljke kave sporo rastu u planinskim, sjenovitim regijama—dajući svojim okusima i korisnim spojevima za zdravlje dovoljno vremena (u nekim slučajevima govorimo o desetljećima) da se razviju. Rezultat je proizvod koji je visok udio polifenola bogatih antioksidansima , uključujući klorogenske kiseline, ferulinsku kiselinu, kavenu kiselinu i još mnogo toga.

Naravno, nitko neće popiti kavu ako nije dobrog okusa—čak i ako je testirana na plijesan i bogata je polifenolima. je glatka, bogata mješavina arabice koji postiže prekrasnu ravnotežu okusa: nipošto nije bljutav, ali nije ni jak za naboranje usta.

S vrećicom cijelih zrna možete napraviti lijepu kavu s kavom, oštri espresso ili ugodan preljev. Lako je vidjeti zašto kavopije svih vrsta vole ovaj novi proizvod—ovo su recenzije koje dolaze od svake ličnosti kave:

Što ljubitelji čiste kave+ kažu:

'Ovo je moja omiljena mješavina zrna kave, ruku na srce. Stvarno okrepljujuće i glatko. Kao espresso, ali i kao obični kavni napitak!'

—Carter

'Volim dodatke prehrani mindbodygreen pa sam bio uzbuđen vidjeti kako lansiraju ova organska zrna kave! Za sada mi se jako sviđa kako je gladak i lijep okus. Ovo će vjerojatno biti moje novo mjesto za jutarnju kavu '

— Jordan A

'Budimo realni: većina marki kave ne testira teške metale, plijesan ili druge zastrašujuće stvari. Tako mi je drago što se mindbodygreen odlučio za to jer je kava svakodnevni (za mene više puta dnevno, ha) ritual. Želim biti siguran u kvalitetu i čistoću onoga što pijem '

—Hayden E.

18. veljače znak

'Nikad nisam bio 'snob' kave, ali nakon što sam probao mbg-ovu čistu kavu+ Definitivno mogu osjetiti razliku u kvaliteti u usporedbi s ostalima koje sam probao . Okus je vrlo lijep i sveukupno ima sjajan doživljaj.'

—Jill G

'Tražio sam vrhunsku organsku kavu, u zrnu ne talog, jer sam čuo da talog jako brzo užeže. Sviđaju mi ​​se sva testiranja koja su proveli i koliko su transparentni u pogledu nabave u mindbodygreenu . Hvala vam što pripremate organsku i čistu kavu od cijelog zrna!'

—Danijela

'Moja ljubav s kavom započela je prije više od 25 godina. Pijem je svakodnevno, pijem je rano i pijem je često. Uobičajenog dana popit ću oko pet do šest šalica... Ako idem popiti toliko kave, bolje da je najbolja—i čista kava+ donosi.  Od 20+ proizvoda koje smo lansirali u posljednjih pet godina, ovo bi mogao biti moj osobni favorit. Živjeli za kavu izvrsnog okusa, zdravu kavu kojoj napokon možete vjerovati '

— Jason, suosnivač mindbodygreena

Za ponijeti

mindbodygreenovo novo je rigorozno testirano na plijesan, mikotoksine i teške metale. Mješavina cjelovitih zrna bogata je polifenolima i pruža okus za kojim žude svi kavopijači.† .