Proučavam zdravlje mozga i dugovječnost: ovo je moj omiljeni doručak za kogniciju

Jesti a uravnotežen doručak posebno je koristan za optimizaciju rada mozga. Srećom po nas, stručnjaka za kognitivno zdravlje i dugovječnost Max Lugavere podijelio je detalje o svom jutarnjem obroku na mindbodygreen podcast . I dobre vijesti: brzo je i jednostavno. Evo što on jede.

okt 28. zodijak

Lugavereov doručak

Važno je ugraditi zdravi proteini rano u dan. Lugavere se odlučuje za jaja. On ima tendenciju kuhati četiri do pet cijelih jaja, povremeno umiješajući nekoliko izoliranih bjelanjaka kako bi povećao sadržaj proteina.

'Zapravo mislim da je jako korisno imati cijela jaja kao i čisti bjelanjak', napominje. 'Žumanjci su kognitivni multivitamin, stoga sam veliki zagovornik konzumacije cijelih jaja.' Točnije, jaja su bogata kolinom, kemikalijom prekursorom acetilkolina, jedan od najosnovnijih neurotransmitera 1 .

Lugavere dodaje i povrće svojoj mješavini jaja, obično a lisnato zelena : 'Volim kupiti vrećicu smrznutog špinata, i jednostavno ću ga baciti tamo smrznutog jer se lako odvoji od vrećice u tavu', kaže.

Uvijek se možete odlučiti za svježe listove špinata ako ih imate, ali ovo je brži i pristupačniji način da dobijete dnevnu dozu lisnatog povrća.

Iako neki ljudi možda vole ritual jedenja istog obroka svako jutro, drugima se može činiti da se previše ponavlja. Ako ostajete pri bazi od jaja i zelenila, slobodno je promijenite. Nekoliko ideja uključuje:

• Poslužite na komadu tosta.
• Dodajte još više povrća: paprike, gljive, rajčice itd.
• Promijenite začinsko bilje: bosiljak, ružmarin, majčina dušica itd.
• Poslužite uz prilog od sezonskog voća.
• Dodajte malo umaka: pesto, ljuti umak, salsa itd.
• Povećajte nutritivni profil i sadržaj vlakana pomoću .

Ako u duši niste ljubitelj jaja (ili ih ne podnosite), nemojte se uzrujavati. Iako Lugavere smatra jaja 'kognitivnim multivitaminom', možete se zasititi hranjivim tvarima iz druge hrane bogate hranjivim tvarima, a možemo li predložiti pravi multivitamin?

Dostojan je izbor jer sadrži 14 vitamina, 13 minerala i šest botaničkih bioaktivnih sastojaka za potporu zdravlja imuniteta, mozga, srca, kostiju, mišića, ljepote, očiju i cijelog tijela.* Formula koristi ne-GMO i alergen -besplatni izvori, plus, 100% je vegansko—što se ne može reći za dnevnu porciju jaja.

A za one koji ujutro imaju problema s probavom gotovo svega, važno je napomenuti da doza, bioraspoloživost, bioaktivnost i nježnost svakog sastojka u mbg's multi je optimiziran.* Br osjetljivost ovdje!

Za ponijeti

Ako želite brz i učinkovit recept za doručak, mućenje nekoliko jaja s povrćem bogatim hranjivim tvarima jedan je od načina da to učinite. Naravno, to nekima može biti pomalo dosadno, stoga slobodno eksperimentirajte s različitim ponavljanjima kako biste bili sigurni da ćete uživati ​​u tom prvom obroku svaki dan. A ako jaja nisu vaša stvar (ili čak i ako jesu), razmislite o dodavanju sveobuhvatnog, čistog multivitamina u svoju rutinu kako biste proaktivno zadovoljili svoje potrebe za vitaminima i mineralima. Ako vas zanima kako izgleda dnevni jelovnik Lugavere nakon doručka, pogledajte cijela epizoda podcasta ili naše pismena raščlamba ovdje.