Ovaj smoothie ima okus poput deserta, a ipak je prepun hranjivih tvari

Koji vas desert odmah vrati u ljeta djetinjstva i duge dane na suncu? Za mene može postojati samo jedan odgovor: komadići čokolade od mente sladoled .

Volim hladnu, slatku, kremastu poslasticu u svim oblicima: visoko na vrhu korneta, poslaganu u sladolednu tortu ili prelivenu posipom. Ali milkshake s komadićima čokolade i mente zaista zauzima posebno mjesto u mom srcu i želucu. Kao odrasla osoba, to je jedan od onih užitaka za kojima neprestano žudim, ali ih gotovo nikad ne jedem – sve dok nisam otkrio ovaj zdraviji obrok.

Čokoladni smoothie od mente i kolagena pun proteina.

Ove godine, jedna od mojih zdravstvenih odluka je jesti više proteina i izgraditi mišićnu masu - ključ prediktor dugovječnosti i zdravlja . Ali održivu prehranu važno mi je, pa sam znao da ću morati biti malo kreativan da ubacim više proteina etičkog porijekla u svoju prehranu.

sep 1 zodijak

Dugo sam bio impresioniran mindbodygreenom beauty & gut čokoladni kolagen+ — i to ne samo zato što radim ovdje. Prepun je peptida kolagena iz krava koje se uzgajaju na pašnjacima i imaju dosta pristupa zelenim površinama i ne liječe se antibioticima.

Proizvod se lako raspršuje u toplim i hladnim napitcima i ima slatkast okus, ali ne i mučan (zahvaljujući malom organskom kakaovcu i monaškom voću). Osim toga, nema nejasno ljekoviti naknadni okus koji se nalazi u mnogima proteinski prahovi na biljnoj bazi Pokušao sam.

S kolagenom — najzastupljenijom bjelančevinom u ljudskom tijelu — kao bazom, počeo sam se igrati kako bih pronašao jednostavan recept za smoothie koji bih zapravo želio piti tijekom cijele godine. Nakon malo petljanja po kuhinji, došao sam do jednog koji ima iste note kao i moj favorit iz djetinjstva, bez naknadnog pad šećera u krvi .

Sastojci:

Za 2 porcije

• 1 mjerica čokoladna ljepota & crijevni kolagen+
• 2 šake špinata
• 1 šalica nezaslađenog zobenog mlijeka (ili mlijeka po vašem izboru)
• 1 banana
• ½ avokada
• ½ šalice običnog, punomasnog grčkog jogurta
• 1 žlica srca sjemenki konoplje
• 5 kapi čistog ekstrakta paprene metvice
• Šaka leda
• Prstohvat soli
• 2 kvadrata tamne čokolade (po želji; volim koristiti Nadomjestiti , napravljen od otpada biljnih vlakana)

metoda:

1. Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok ne postane glatko. Dodajte još mlijeka kako biste postigli željenu konzistenciju.
2. Kušajte i prilagodite okuse po potrebi. Obično dodam još 1-2 kapi ekstrakta mente.

Zašto volim ovaj smoothie.

Uz ovaj smoothie bila je to ljubav na prvi gutljaj. Jogurt, avokado i banana daju mu izdašnu kremastost koju biste očekivali od svog omiljenog štanda sa sladoledom. A kolagen i ekstrakt paprene metvice savršeno oponašaju onaj miris mente, čokolade za koji ste mislili da ga možete pronaći samo u kadi Ben & Jerry'sa.

16. maja zodijak

Tretiram ga kao piće prije treninga i ispijam ga oko 16 sati. da me provede do kraja radnog dana i do večernjeg treninga. Zdrave masti iz sjemenki konoplje, proteini iz kolagena, vlakna iz banane i avokada te hranjive tvari iz špinata čine da se osjećam sito, napunjeno i spremno za rad.

Za ponijeti.

Ovaj zdraviji recept s čokoladnim komadićima mente spaja proteine, zelje i vlakna u jedan nostalgičan i vrlo žudljiv smoothie. Možda smo u jeku zime, ali me sa svakim gutljajem dovodi u ljetno stanje uma. Ako želite saznati sve dobrobiti koje ćete imati od jedne mjerice kolagena u prahu, slobodno skenirajte ovaj vodič . I saznajte više o beauty & gut čokoladni kolagen+ ovdje .