Kako pripremiti svoje tijelo da ponovno jede meso ako je prošlo dosta vremena

Vaše zdravlje i dobrobit neprestano se razvijaju, pa se ispravan obrazac prehrane za vas može vrlo lako promijeniti s vremenom. Jedan mentalni i fizički pomak za koji biste mogli biti spremni je ponovno vraćanje mesa u vašu prehranu. Dok se neki odluče zauvijek ostati vegani ili vegetarijanci, drugima je teško dobiti određene hranjive tvari biljnom prehranom, poput vitamina B12, željeza, cinka i omega-3 masnih kiselina.

Ali ako je prošlo neko vrijeme otkako ste u svoju prehranu dodali proizvode životinjskog podrijetla, trebali biste to učiniti pažljivo. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da ponovno uvedete meso bez da uznemirite svoje tijelo (ili planet).

Nekoliko savjeta kako se pripremiti da ponovno jedete meso

Jedan od problema s crvenim mesom i mesnim prerađevinama koje ljudi imaju je velika količina zasićenih masti. Ako imate osjetljiv probavni sustav, mogli biste osjetiti nadutost, plinove ili proljev kada ponovno uvedete meso u svoju prehranu. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći smanjiti nelagodu:

Počnite polako i postupno

Kao pravilo, počnite svjesno tako da prvo osluškujete svoje žudnje i vidite kamo će vas odvesti. Obratite pozornost na to kako vaše tijelo reagira na različite vrste mesa, primjećujući sve promjene u probavi, razini energije ili općem blagostanju. Jednom kada se počnete ugađati, možda ćete otkriti da vam se određeni rezovi, pripreme ili sparivanja ne slažu.

Možda će vam biti lakše prilagoditi svoje tijelo na probavu proteina ako počnete s ribom, zatim prijeđete na perad, pa na crveno meso. To daje vašem tijelu vremena da se prilagodi i također vam pomaže upozoriti na bilo kakve alergije ili intolerancije koje možda imate.

Zapamtite: kvaliteta se računa

Ako je moguće, odlučite se za visokokvalitetno organsko meso iz etički uzgojenog uzgoja, koje ima bolje nutritivne profile i može se ekološki prihvatljiviji . 

'Kad jedemo meso, ne jedemo samo životinju, već unosimo i ono što je sama životinja unijela u svoju prehranu. Postoje životinje koje jedu zdravu organsku prehranu biljnog podrijetla, a druge koje jedu kukuruz pun pesticida, pšenicu , i žitarice cijeli dan dok su dobivali velike količine antibiotika', kaže registrirani dijetetičar Sarah Kassin, R.D . 'Stoga je važno donijeti zdravstvene odluke u vezi s vrstom mesa koje jedemo kako bismo izvukli maksimalnu korist i minimalnu štetu.' 

Ona napominje da govedina hranjena travom također ima više ključnih nutrijenata kao što su omega-3 1 i konjugirana linolna kiselina 2 (CLA), koji oboje mogu pomoći u zaštiti od bolesti. 'Organsko meso hranjeno travom također ima više razine vitamina kao što su vitamin E i beta-karoten',  dodaje Kassin. Kada se konzumira kao dio a zdrava, uravnotežena prehrana 3 , meso je nevjerojatan izvor antioksidansa poput glutationa, kao i visokokvalitetne bjelančevine .

Uzimajte probiotike kako biste pomogli svojim crijevima u prijelazu

Meso zahtijeva dosta želučane kiseline i probavnih enzima za pravilnu razgradnju. Kao takav, mogli biste se osjećati teško i letargično nakon što ga pojedete—posebno ako je prošlo neko vrijeme.

Unesite probiotike. Probiotski dodaci prehrani pomoći da vaš mikrobiom bude raznolik i uravnotežen, osiguravajući zdravlje vaših crijeva u tiptop formi 4 dok uvodite ili ponovno uvodite meso u svoju prehranu.

Evo ih devet najboljih probiotičkih dodataka prehrani pomoći u borbi protiv nadutosti, poboljšati pravilnost i ubrzati probavu.

Obratite pažnju na porcije

Samo zato što ponovno jedete meso ne znači da ono treba biti glavni događaj svakog obroka. Zaokružite ga biljkama i žitaricama kako biste uravnotežili svoj tanjur i kontrolirajte emisije iz hrane .

Za ponijeti

Odluka o ponovnom uvođenju mesa u prehranu možda neće biti gotova stvar. Proces traje i može zahtijevati eksperimentiranje u kuhinji s različitim začinima i marinadama, učenje kada koristiti dodatak kako bi prijelaz bio lakši i isprobavanje mesa različitih proizvođača prije nego što se odlučite za održiva, hranjiva opcija zbog čega se vaše tijelo osjeća dobro.