Je li veganska večera bolja za kvalitetu vašeg sna? Pitali smo stručnjaka

Tko ne traži načine da poboljša kvalitetu svog sna svake noći? Od dosljednog vremena za spavanje do izbjegavanja ekrana noću, neke stvari izgledaju očitije od drugih—ali možda ćete se iznenaditi kada znate da bi vaša večera zapravo mogla biti utječu na kvalitetu vašeg sna također. Evo što trebate znati.

Kako hrana za večeru može utjecati na kvalitetu sna

Kad je model i poduzetnica Kate Bock prolila svoju noćnu rutinu u mbg-ovoj seriji The Wind Down, to je podijelila njezini ključevi za kvalitetan san uključuju vježbanje tijekom dana, rano odlazak u krevet i nastojanje da se rano večera. Za večeri kada rani obrok nije moguć, Bock umjesto toga odlučuje jesti veganski.

Zašto izbjegavati meso kasno navečer, pitate se? I nas je zanimalo pa smo upitali stručnjaka funkcionalne medicine Stacie Stephenson, D.C., CNS , o tome. A prema njezinim riječima, veliki obroci s visokim udjelom masti prije spavanja (poput večere s odreskom, na primjer), 'mogu preusmjeriti energiju s liječenja na probavu i mogu prepuniti želudac neposredno prije nego što legnete.'

A to, dodaje ona, može uzrokovati nelagodu, refluks kiseline i/ili žgaravicu, 'što može uvelike ugroziti trajanje i kvalitetu sna.' To će posebno ometati spavanje u noćima kada trebate pojesti kasni obrok.

1. travnja horoskopski znak

Prema studiji iz 2019. objavljenoj u časopisu Starenje i bolest 1 , istraživači su otkrili da za svakih dodatnih 100 grama (otprilike jedna porcija) mesa koje ljudi stariji od 60 godina jedu dnevno, postoji 60% veći rizik za lošu kvalitetu sna. Studija je također otkrila da su od 1341 ispitane osobe oni koji su jeli najviše mesa spavali znatno kraće od onih koji su jeli najmanje mesa. Veća konzumacija mesa također je bila povezana s više hrkanja.

I to nije samo crveno meso: autori studije napominju da su 'rezultati bili u istom smjeru za crveno i prerađeno meso i za bijelo meso zasebno.'

Mogućnosti pogodne za spavanje

Dakle, što napraviti za svoju sljedeću večeru na bazi biljaka? Prema Stephensonu, 'Kada je riječ o prehrani za kvalitetu sna, više se radi o makronutrijentima—visoka masnoća i šećer mogu ometati san, ali nemasni proteini i vlakna zapravo bi bili dobri.'

Prijevod: Samo zato što je večera veganska ili vegetarijanska ne znači da je automatski zdrava. 'Na primjer, večera sastavljena od pomfrita, pola kilograma tjestenine i prženih krafni bila bi vegetarijanska - ali ne bih preporučila da to jedete', objašnjava ona.

Ipak, evo sedam opcija za recepte na biljnoj bazi bogate proteinima koje možete pripremiti bilo koje večeri u tjednu.

• Falafel somun pečen u pećnici
• Njoki od butternut tikve
• Krem juha od crnog graha
• Špageti s mesnim okruglicama biljnog podrijetla
• Tacosi od džekfruta
• Jesenska salata
• Napunjena zdjela kvinoje

Za ponijeti

Kad dođe vrijeme večere, većina nas može uzeti stranicu iz Bockove knjige i držati je laganom, s minimalnom količinom životinjskih proizvoda.

Uparite obrok sa piće bez cuge , visokokvalitetni dodatak spavanju , i desert pogodan za šećer u krvi , i osjetite da se isplati kvalitetu vašeg sna .