Što točno jesti da biste zaustavili prehladu ili gripu

Kad osjetite škakljanje u grlu ili začepljenje u nosu, lako se osjećate bespomoćno. Bilo zbog suhog zraka ili povećane količine vremena provedenog u zatvorenom, prehlade mogu napadati s većom učestalošću zimi. Dobre vijesti? Možete puno toga učiniti.

Pijuckajte pileću juhu.

Nije to samo priča starih žena - pileća juha je R.D. 'Moj prvi posjet kada osjetim prehladu je domaća juha od pilećih rezanaca', kaže Tori Eaton, registrirani dijetetičar i osnivač Eaton Wellness . 'Zdravstvene dobrobiti domaće juhe od pilećih rezanaca zaista su stvarne i nisu samo glasine.' Ona pokazuje na a studija koji je otkrio da pileća juha može pomoći u obrani od infekcija i upala; zanimljivo je da je studija otkrila da koristi nisu posljedica jednog sastojka superhrane, već sinergijski učinak svih sastojaka. Još jedna starija studija otkrio da pileća juha može biti učinkovit lijek za pročišćavanje nosnih prolaza u usporedbi s drugim vrućim i hladnim tekućinama. 'Potičem svoje klijente da dodaju više povrća poput mrkve i celera kako bi povećali sadržaj antioksidansa te vitamina i minerala', kaže Eaton.

Napunite hranjivim tvarima.

Samantha Voor, registrirana dijetetičarka i osnivačica Svježe ploče , daje joj tijelo nogu dodavanjem što više hranjive guste hrane u svoju dnevnu rutinu. 'Dodavanje više antioksidansa poput vitamin C pomaže u jačanju imunološke obrane, pa volim dodavati više hrane poput citrusa, bobičastog voća, sjemenki nara, paprike i zelenila u svoja jela i grickalice ', kaže ona. 'Spajanje vitamina C i smoothieja punih vlakana sa sirovim špinatom, jagodama, đumbirom i limunom s dobrim izvorom proteina izvrstan je način za jačanje antioksidansa i imuniteta kada osjetim prehladu.'

Resetirajte crijeva

Prijavite se za naš BESPLATNI konačni vodič za zdravlje crijeva koji sadrži recepte i savjete za iscjeljenje.

Smoothie ima i drugu svrhu. 'Možda nemate puno apetita ili energije za kuhanje', kaže Desiree Nielsen, R.D. i autorica Jedite više biljaka , što znači da nutricionistički gledano želite zaraditi što više za svoj novac. Ona preporučuje grickanje bobičastog voća poput kupina i malina. 'Antocijani u bobicama podržavaju imunološku funkciju i također imaju prirodna antimikrobna svojstva', kaže ona. 'Paprika, papaja i kivi imaju više vitamina C koji podržava imunost od agruma.'

Napravite čaj od đumbira (s medom!).

'Svježi đumbir sadrži seskviterpen, fitokemikaliju koja cilja na rinoviruse, koji su jedan od najčešćih uzroka prehlade', objašnjava Voor. ' Đumbir utvrđeno je i da smanjuje proupalne citokine poput TNF-alfa, IL-1 i IL-8. ' Možete koristiti mikroravan ili sitno nasjeckati đumbir za pripremu svježeg čaja, koji zatim možete nadopuniti dodavanjem meda. ' Med znanstveno i anegdotalno je utvrđeno da je pobuđivač imunološkog sustava te je utvrđeno da povećava limfocite T- i B-stanica, antitijela i bijele krvne stanice tijekom zdravog imunološkog odgovora ', kaže Voor. Napominje da je važan pravi odabir meda. 'Preskočite med od djeteline u staklenkama medvjedića i odlučite se za sirovi Manuka med', kaže ona.

28. rujna rođendanska osobnost

Ne štedite na cinku ili proteinima.

' Cinkov presudan je za rad imunološkog sustava, a ako se bavite biljkom, možda nećete dobiti dovoljno ', kaže Nielsen. 'Međuobrok s bučinim sjemenkama - samo ⅓ šalice sirovih sjemenki bundeve sadrži otprilike trećinu dnevnih potreba žene za cinkom. Konopljina srca su još jedna izvrsna opcija cinka koja pruža malo proteina, što je također kritično za imunološku funkciju. ' Nielsen preporučuje miješanje u jednostavni smoothie od bobica s malo đumbira (koji sam sebi liječi, kao što je gore spomenuto!) I biljnog mlijeka.

Dodajte jaja.

Jaja su još jedan sjajan način da osigurate da unosite cink i nude bonus u bogatstvu proteinima. 'Iako jaja možda ne smatrate hranom koja jača imunitet, ona su sjajan izvor proteina, što je važno za borbu protiv bilo koje vrste bolesti', kaže Voor. 'Jaja od kokošaka uzgajanih s pašnjaka, glavna su moja karakteristika kad se osjećam pod vremenskim neprilikama, a ja ih uživam za doručak, često u obliku kifli od jaja ili vegete frittata!'

Opteretite se antimikrobnom hranom.

Nielsen napada na ova dva načina: unoseći puno dobrih bakterija s fermentiranom hranom i pokušavajući eliminirati loše bakterije i viruse ljekovitom hranom. Najsnažniji udarac jedan-dva? Miso juha od češnjaka. »Miso je fermentirani , koji pruža mikrobe koji podržavaju imunost, dok češnjak podržava imunološki sustav i ima antibakterijska i antivirusna svojstva ', kaže Nielsen. 'Volim raditi jednostavnu miso juhu: nježno pirjam 1 do 2 režnja češnjaka na maslinovom ulju u malom loncu za juhu. Dodajte 2 šalice vode i pirjajte 10 minuta, zatim sklonite s vatre i dodajte malo bijelog miso-a po ukusu. '

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: