Sve što trebate znati o nedostatku B12
Vegetarijanci i vegani nisu jedini koji mogu razviti nedostatak vitamina B12. Bez obzira jeste li mladi ili stari; paleo, bez glutena ili samo ljubitelj sirove hrane, i vi možete patiti od ovoga.
Što je B12?
Vitamin B12 , također poznat kao kobalamin , je topivi u vodi vitamin potreban za mnoge reakcije u vašem tijelu, kao i za zdravlje vaših živaca, crvenih krvnih stanica i DNA. Njegova najvažnija uloga je donor metilne skupine, što je presudan korak u mnogim našim glavnim putovima detoksikacije.
B12 ima mnogo oblika, a najčešći su cijanokobalamin i metilkobalamin (metil-B12). Cijanokobalamin se često nalazi u dodacima i energetskim pićima. Međutim, da bi ga naša tijela mogla koristiti, cijanokobalamin se mora pretvoriti u metilkobalamin.
Da stvar bude složenija, procjenjuje se da oko 50% populacije ima barem jednu mutaciju na MTHFR gen a 10% ima dvije mutacije, što znači da su manje sposobni metilirati B12 ili pretvoriti cijanokobalamin u metilkobalamin. (Osobno imam dvije genske mutacije.) Zapravo, što više ima mutacija ovog gena, to je manje sposobna za ovu konverziju, što zahtijeva dopunu s Metil-B12, Folatom i B6.
Oglas
Uobičajeni znakovi nedostatka B12:
- Slabost, umor ili niska energija
- Kratkoća daha
- Palpitacije srca
- Gubitak apetita
- Probavni problemi poput proljeva ili zatvora
- Česte modrice ili krvarenja
- Anemija
- Depresija ili problema s raspoloženjem
- Utrnulost i trnci u rukama ili nogama
- Mozna magla, gubitak pamćenja, konfuzija, demencija
Ponekad se nedostaci B12 mogu previdjeti i pogrešno dijagnosticirati kao drugi poremećaji. Jedna studija čak su pronašli vezu između niske razine B12 i povećanog rizika od Alzheimerove bolesti, vaskularne demencije i Parkinsonove bolesti.
Najbolji izvori B12
Naše tijelo ne stvara vitamin B12, što znači da ga moramo dobivati prehranom ili suplementacijom. Prosječnoj odrasloj osobi treba 2,4 mikrograma dnevno, a najbolji prehrambeni izvori vitamina B12 su životinjski proizvodi poput:
anđeo broj 433
- Meso
- Perad
- Riba
- Jaja
Veganski izvori B12 uključuju hranjivi kvasac, alge i alge, ali studije su pokazali da ti izvori imaju malo ili nimalo utjecaja na razinu B12 u krvi.
Uobičajeni uzroci nedostatka B12
Apsorpcija, asimilacija i metilacija B12 vrlo je složen postupak koji ostavlja brojne mogućnosti za pogreške. Iz tog razloga, čak i oni koji u prehrani unose dovoljne količine vitamina B12, i dalje bi mogli imati funkcionalni nedostatak B12. Neki uzroci nedostatka B12 su:
- Veganska i vegetarijanska prehrana
- Mutacije gena MTHFR
- Perniciozna anemija
- Autoimune bolesti kao što su Gravesova bolest i sistemski eritemski lupus
- Upala crijeva od Crohnove ili celijakije
- Pretjerano alkohol potrošnja
- Mali rast crijeva u bakterijama (SIBO) i curi dobro
- Niska želučana kiselina zbog dugotrajne primjene lijekova za smanjenje želučane kiseline
- Bariatrijske operacije
Kako testirati na nedostatak B12:
- Kompletna krvna slika (CBC): Ovaj test, kada otkrije da su crvene krvne stanice vrlo velike, može ukazati na megaloblastičnu anemiju koja je uzrokovana nedostatkom B12 i / ili folata. Imajte na umu da to ne odražava uvijek koliko je tijelo sposobno koristiti B12 - jer, na primjer, ne uzima u obzir osobe s mutacijama gena MTHFR.
- MTHFR genetski test: Što više ima mutacija ovog gena, to im je potrebno više B12, folata i B6 kako bi njihovi putevi detoksikacije i tijelo funkcionirali optimalno. Procjenjuje se da oni s jednom mutacijom smanjuju sposobnost metiliranja za 30%, a oni s dvije mutacije smanjuju sposobnost metiliranja za 70%, što praktički onemogućuje dobivanje odgovarajućeg B12 samo iz prehrane.
- Test homocisteina: Vrlo niske ili visoke razine u krvi homocistein može ukazivati na nedostatak B12, folata i / ili B6.
- Test metilmalonske kiseline: Ovim se mjeri B12 pohranjen u tkivima, što ga čini specifičnijim za nedostatak B12 od ostalih krvnih testova
- Ispitivanje organske kiseline: Ovo je test koji često nalaže a Funkcionalna medicina liječnika kako bi utvrdio koliko je pojedinac sposoban procesirati, metilirati i funkcionalno koristiti B12. Ovaj test najčešće koristim na onima s jednom ili više MTHFR mutacija.
Kako mogu dobiti više B12?
Jedite prehranu bogatu životinjskim proteinima
Pojedinci bez prehrambenih ograničenja ili MTHFR mutacija mogu jednostavno konzumirati više mesa, ribe, peradi i jaja u prehrani. Također možete razmisliti o uzimanju visokokvalitetnog multivitamina s metil-B12.
Konzumirajte oralni dodatak velike doze metilkobalamina (metil-B12)
Ova je opcija OBAVEZNA za one s mutacijama gena MTHFR. Ovo se također preporučuje vegetarijancima, veganima, starijim osobama i svima drugima s niskom razinom B12. Kada u trgovini tražite dodatke B12, obavezno ih potražite u obliku metilkobalamina umjesto cijanokobalamina. Metil-B12 je najbolji oblik koji tijelo može iskoristiti i imat će najveći utjecaj na vašu razinu B12.
Uzmite sublingvalne kapi metil-B12
Sublingvalni dodatak B12 preporučuje se onima koji imaju SIBO ili neki drugi problema s crijevima utječu na apsorpciju.
Nabavite B12 snimke
Preporučuju se onima s pernicioznom anemijom ili ozbiljno osiromašenom razinom B12. Metil-B12 se može ubrizgati izravno u mišićno tkivo kako bi ubrzao apsorpciju i nadopunio zalihe mišića.
Kako liječim nedostatak B12?
- Optimizirajte prehranu
- Izliječite svoja crijeva ako su nezdrava
- Provjerite gene MTHFR i nadopunite ih ako je jedna ili više mutacija
- Test CBC (kompletna krvna slika)
- Zamolite svog liječnika da provede test organske kiseline
- Dodatak ako je potrebno
Želite li da vaša strast prema wellnessu promijeni svijet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Registrirajte se danas i pridružite se našem predstojećem radnom vremenu.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
10. siječnja znak