7 dobrobiti probavnih enzima: podržavaju vaša crijeva, srce i više*

Probavni enzimi igraju ključnu ulogu u našem cjelokupnom probavnom zdravlju, prvenstveno pomažući u razgradnji i apsorpciji hranjivih tvari iz hrane koju konzumiramo. Iako naša tijela prirodno proizvode te enzime, brojni čimbenici (kao što su dob i određeni probavni uvjeti) mogu utjecati na to s koliko ih crijeva moraju raditi. Tu na scenu stupaju dodaci probavnih enzima.

U ovom ćemo članku istražiti dobrobiti probavnih enzima, od podržavanja optimalne probave, apsorpcije hranjivih tvari i cjelokupnog zdravlja crijeva do modulacije zdravih upalnih i imunoloških odgovora.*

Bilo da imate problema s probavom, imate određena ograničenja u prehrani ili želite optimizirati zdravlje probavnog sustava (i cijelog tijela!), razumijevanje potencijalnih prednosti probavnih enzima može vam pomoći u donošenju informiranih odluka o njihovom uključivanju u vašu rutinu.*

Što su probavni enzimi?

Probavni enzimi su spojevi koje proizvodi tijelo i pomažu razgraditi hranu na manje molekule koje se lakše apsorbiraju. Svaka vrsta enzima cilja na određenu vrstu nutrijenata, olakšavajući njihovu probavu i apsorpciju.

Ovi enzimi se primarno proizvode endogeno u cijelom probavnom sustavu (tj. u žlijezdama slinovnicama, želucu, gušterači i tankom crijevu), ali se također mogu uzimati kao dodatak za daljnju potporu probavi. Pomažu tijelu da učinkovito iskoristi hranjive tvari za energiju, rast i cjelokupno funkcioniranje.*

POVEZANO PROČITAJTE: Što su točno probavni enzimi — i trebaju li vam?

Vrste probavnih enzima

Postoji nekoliko vrsta probavnih enzima, od kojih je svaki odgovoran za razgradnju različitih komponenti hrane:*

• amilaza razgrađuje ugljikohidrate (škrob i šećere) u manje molekule šećera, poput glukoze.
• Proteaze — kao što su tripsin, pepsin i voćne proteaze bromelain (iz ananasa) i papain (iz papaje) — razgrađuju proteine ​​u aminokiseline, koje su građevni blokovi proteina.
• Lipaza razgrađuje masti (lipide) na masne kiseline i glicerol.
• Laktaza odgovoran je za probavu laktoze, šećera koji se nalazi u mliječnim proizvodima.
• Maltaza razgrađuje maltozu (sladni šećer) u glukozu.
• Šećerna trska odgovoran je za razgradnju saharoze (stolnog šećera) na fruktozu i glukozu.
• Celulaza razgrađuje celulozna vlakna.

Vrijedno je napomenuti da iako ovaj popis pokriva mnoge od glavnih probavnih enzima, daleko je od potpunog. Vidjet ćete da postoji mnogo, mnogo različitih vrsta enzima koji utječu na probavu.

Prednosti probavnih enzima

Pomažu apsorpciju hranjivih tvari

Vjerojatno njihova najvažnija uloga, probavni enzimi pokreću kemijske reakcije koje pomažu razgraditi hranu koju jedete i pretvaraju hranjive tvari u tvari koje se lako apsorbiraju.*

'Probavni enzimi su proteini koji razgrađuju makromolekule hrane u njihove manje građevne blokove, kako bi se olakšala njihova apsorpcija u tijelo kroz sluznicu crijeva', stručnjak za probavno zdravlje Vincent Pedre, M.D. prethodno rekao mindbodygreen . 'Tijelo proizvodi razne probavne enzime, od amilaze u slini do proteaza u želucu do lipaze u tankom crijevu.'

Bez odgovarajućih razina ovih kritičnih probavnih enzima, vaša crijeva će teže pravilno apsorbirati hranjive tvari koje vaše tijelo treba. Također možete imati zdravstvenih problema s probavnim sustavom, kao što su želučane tegobe.

znak 20. ožujka

Prema randomiziranoj, dvostruko slijepoj, placebom kontroliranoj studiji iz 2018. koju je objavio Časopis za ljekovitu hranu , dodatak probavnih enzima može pomoći smanjiti nadutost, želučane tegobe i druge GI probleme .*

Promicanje zdrave probave

Kao što naziv sugerira, probavni enzimi mogu pomoći u nizu probavnih funkcija. U randomiziranom kontroliranom ispitivanju (RCT) iz 2013 Neuroendocrinology Letters , pokazalo se da dodaci papainu (papaji) pomažu održavati zdravu fiziologiju probavnog trakta , značajno smanjuju nadutost, pa čak i potiču zdravu eliminaciju.

Druga studija na zdravim subjektima objavljena u Dobro i jetra otkrili da je dodatak lipaze prije obroka s visokim udjelom masti značajno pomogao smanjiti punoću želuca , promiču GI udobnost i podržavaju cjelokupnu probavu.*

Poboljšajte crijevnu mikrobiotu i crijevnu barijeru

Cjelovitost crijevne barijere i zdrava crijevna mikrobiota ključne su komponente probave jer uvelike utječu na apsorpciju ključnih hranjivih tvari u crijevima.

Prema studiji na životinjama iz 2022. koju je objavio Metaboliti , bromelain može pomoći povećati debljinu sluznice ileuma (sluznica koja oblaže stijenku crijeva koja luči probavne enzime i pomaže apsorpciju hranjivih tvari). Također je utvrđeno da voćne proteaze (tj. bromelain i papain) povećavaju količinu pankreasnog tripsina (još jedna vrsta proteaze) i moduliraju crijevnu mikrobiotu u studiji.

Podržava zdravu upalnu reakciju

Jedna od iznenađujućih prednosti probavnih enzima je njihova potencijalna uloga u reguliranju zdravih upalnih djelovanja.*

Prema podacima iz 2016 Biomedicinska izvješća pregledom, utvrđeno je da bromelain aktiviraju medijatore upale (uključujući interleukin-1β, interleukin-6, interferon-γ i čimbenik nekroze tumora-α) u studijama na životinjama i ljudima i pomaže modulirati zdrav upalni odgovor.

U studiji na životinjama iz 2021. objavljenoj u Međunarodni časopis za molekularne znanosti , također je utvrđeno da papain regulirati zdrave razine adipogenih faktora uključeni u upalnu reakciju.

Pojačajte imunološki odgovor

S obzirom na utjecaj crijeva na imunološku funkciju, manje je iznenađujuće da probavni enzimi također igraju ulogu u održavanju zdravog imunološkog sustava.*

Osim svoje uloge u aktiviranju upalnih medijatora, također je otkriveno da bromelain modulira površinske adhezijske molekule na T stanicama i makrofagima, kao i da igra ulogu u reguliranje ukupne imunološke funkcije , za 2016. godinu Biomedicinska izvješća pregled.

Promovirajte zdravu razinu kolesterola

Pretkliničke studije predstavljaju obećavajuće djelovanje u sposobnosti probavnih enzima da promiču zdravu kardiometaboličku funkciju.* U studiji iz 2021. koju je objavio Međunarodni časopis za molekularne znanosti , utvrđeno je da papain značajno smanjiti razinu ukupnog kolesterola i triglicerida u serumu kod miševa.

Nadalje, istraživanje na miševima iz 2016. pokazalo je da kombinacija nekoliko probavnih enzima (tj. amilaze, glukoamilaze, lipaze, bromelaina, maltaze, laktaze, hemicelulaze, ksilanaze, papaina i invertaze) i probiotičkih sojeva rezultira 78% smanjenje serumskog LDL ('lošeg') kolesterola i povećanje serumskog HDL ('dobrog') kolesterola od 52%.* Istraživači pretpostavljaju da su ove impresivne promjene u razinama kolesterola nastale zbog porasta kratkolančanih masnih kiselina, za koje je poznato da inhibiraju sintezu kolesterola.

Podržava oporavak mišića

U starijim studijama također se pokazalo da probavni enzimi pomažu u promicanju zdravog oporavka mišića nakon napornog vježbanja.*

U RCT-u iz 2009. koji je objavio Medicina i znanost u sportu i tjelovježbi , pokazalo se da pomaže dodatak proteaze promiču snagu i funkciju mišića nakon ekscentrične vježbe, zahvaljujući svojoj ulozi u modulaciji zdrave upalne aktivnosti.*

5050 anđeoski broj

U kliničkom ispitivanju iz 2004. godine koje je objavio Časopis za sportske znanosti , trkači koji su uzimali dodatak probavnih enzima (mješavina proteaza, amilaze, lipaze i drugih probavnih enzima) vidjeli su vrhunski oporavak kontraktilne funkcije i smanjeni učinci bolova mišića s odgođenim početkom nakon intenzivnog trčanja nizbrdo u usporedbi s kontrolnom skupinom.*

Izvori probavnih enzima

Tri su primarna načina za dobivanje probavnih enzima: prirodna proizvodnja u tijelu, hrana i suplementacija.

Endogena proizvodnja

Tijelo proizvodi vlastite probavne enzime, koje luče različiti organi u probavnom sustavu. Na primjer, žlijezde slinovnice otpuštaju amilazu kako bi pokrenule probavu ugljikohidrata, dok gušterača proizvodi enzime poput amilaze, lipaze i proteaze za daljnju razgradnju hrane u tankom crijevu. Tanko crijevo također proizvodi enzime poput laktaze za probavu laktoze.

Ovi endogeni enzimi neophodni su za pravilnu probavu i apsorpciju hranjivih tvari.

Hrana

Osim prirodnih enzima u tijelu, određena hrana može pružiti vanjske izvore probavnih enzima:

• Ananas sadrži bromelain i papaja sadrži papain, a oba su enzimi proteaze koji pomažu u probavi proteina.
• Med 9 i banana sadrže amilazu, enzim koji pomaže u razgradnji ugljikohidrata.
• Fermentirana hrana 10 poput kiselog kupusa i kimchija također sadrže prirodne enzime koji pomažu probavu.

dopunu

Neki se pojedinci mogu odlučiti za dodatnu potporu probavi dodaci probavnih enzima , koji su dostupni u različitim oblicima i formulacijama i često sadrže kombinaciju enzima za potporu razgradnje makronutrijenata.*

vlastiti prah mindbodygreena donosi mješavinu probavnih enzima (proteaza, amilaza, glukoamilaza, invertaza, dijastaza i lipaza), kao i morsko povrće, lisnato povrće, bobičasto voće, ljekovito bilje te pre- i probiotici za pomoć probavi i apsorpciji hranjivih tvari i promovirati zdrav crijevni mikrobiom.*

POVEZANO PROČITAJTE: 12 najboljih dodataka probavnih enzima za razgradnju hrane i potporu zdravlju crijeva*

Često postavljana pitanja

Za ponijeti

Probavni enzimi vitalna su komponenta optimalnog zdravlja i funkcije crijeva. Dok tijelo proizvodi probavne enzime koji su mu potrebni endogeno, neki ljudi trebaju dodatnu pomoć putem hrane i/ili visokokvalitetnog suplementa (kao što je mindbodygreen) kako bi osigurali optimalnu apsorpciju hranjivih tvari i dobrobit probave.*

Ali zapamtite, probavni enzimi nisu zamjena za rješavanje temeljnog uzroka probavnih problema. Umjesto toga, namijenjeni su kao nadopuna uravnoteženoj prehrani, pravilnoj hidrataciji, redovitoj tjelesnoj aktivnosti i drugim mjerama za optimalnu probavu.

Ako ste zabrinuti za vlastitu probavu, surađujte sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni da holistički i sveobuhvatno optimizirate zdravlje crijeva.