5 namirnica koje preporučujem ljudima koji se bore s autoimunim bolestima
Prema Američko udruženje autoimunih bolesti postoje sada dva puta više Amerikanaca koji žive s autoimunim bolestima nego srčanih. Pa ipak, unatoč milijardama dolara potrošenih na njegu svake godine, ljudi se bore s autoimunim problemima više nego ikad prije.
Dobra vijest je da tamo je danas možete puno učiniti da poduzmete mjere za svoje zdravlje. Istraživanja sugeriraju da genetika čini samo oko jedne trećine čimbenika autoimunih bolesti. Okolni pokretači, prehrana i način života također mogu biti odgovorni.
Hipokrat, rekao je 'Neka vam hrana bude lijek, a lijekovi hrana.' Hrana koju jedemo podučava i gradi našu biokemiju. Imajući to na umu, ovo su najvažnije hranjive tvari i odgovarajući lijekovi za hranu koje preporučujem ljudima koji se bore s autoimunim stanjima.
1. Vitamin A
Vitamin A neophodan je za snaženje imunološkog sustava. A nedostajalo je i vitamina A povezane na autoimune bolesti kao što su reumatoidni artritis i dijabetes tipa 1 .
Zašto? Istraživači čini se da misli da je to povezano s našim dendritičkim stanicama. Ovi alarmi imunološkog sustava mogu poslati 'crveno upozorenje' za poticanje imuniteta ili poruku 'smirivanja' koja umanjuje pretjerani imunitet koji može oštetiti tijelo. Poruka 'smiri se' koristi vitamin A.
Pravi vitamin A, ono što se naziva retinol, nalazi se samo u životinjskim proizvodima poput ribe, školjaka, fermentiranog ulja jetre bakalara, jetre i maslaca od krava koje se hrane travom.
Biljni karoteni, preteča vitamina A, nalaze se u batatu i mrkvi, ali je stopa konverzije u korisni retinol vrlo slaba. Zapravo, istraživanje sugerira da se samo 3% beta-karotena pretvara u zdravoj odrasloj osobi.
Oglas
2. Vitamin D
Poznat kao „sunčani vitamin“, ovaj je hranjivi sastojak neophodan za mnoge metaboličke i imunološke putove u tijelu.
anđeo broj 324
Na primjer, stanice Th17 pomoćne su T stanice koje proizvode brojne upalne kemikalije, poput interleukina-17. S autoimunim stanjima - poput upalnih bolesti crijeva, multiple skleroze, psorijaze i reumatoidnog artritisa - stanice Th17 su izvan kontrole.
Ali vitamin D, zajedno s vitaminom A, je bio prikazan da sinergijski priguši upalni odgovor Th17.
Kao i kod vitamina A, vitamina D najviše ima u životinjskim i mliječnim mastima. No, može vam pomoći i upijanje sunca - oko 20 do 60 minuta dnevno, ovisno o tenu. I razmislite o obavljanju testova svakih nekoliko mjeseci kako biste osigurali da su razine vitamina D zdrave.
3. Vitamin K2
Jedan studija u Journal of Neuroimmunology utvrdio da je vitamin K2 učinkovit u inhibiciji proupalnog iNOS-a u leđnoj moždini i imunološkom sustavu mozga kod štakora koji su imali simptome multiple skleroze.
Nažalost, K2 je jedan od najčešćih nedostataka hranjivih sastojaka u zapadnjačkoj prehrani. Vitamin K2 najbolje je kombinirati s ostalim vitaminima topivim u mastima, A i D, u cjelovitoj hrani poput maslačnog ulja hranjenog travom (ghee) ili mesa organa. Natto , japanska superhrana od ne-GMO fermentirane soje, također ima visoku razinu K2.
4. Željezo
Anemija s nedostatkom željeza (IDA) povezana je s mnogim autoimunim bolestima. Jedan od razloga je taj što se velika količina uskladištenog željeza, feritina, apsorbira u crijevima. A u funkcionalnoj medicini oštećenje sluznice crijeva i sindrom nepropusnog crijeva smatraju se preduvjetima za autoimunost.
Presudno je prvo se pozabaviti osnovnim problemom koji uzrokuje nedostatak željeza. Zacjeljivanje mikrobioma je neophodan za zdravu apsorpciju hranjivih sastojaka, posebno željeza. Jednom kada se crijeva izliječe, hrana bogata željezom poput govedine, jetre i špinata hranjene travom može biti učinkovita, kao i kuhanje s posuđem od lijevanog željeza.
5. Mikronutrijenti
Nedostaci mikroelemenata - kao što su selen , magnezij i cinkov —Povezani su s nekoliko autoimunih bolesti. To je uglavnom zbog kronične upale, koja smanjuje apsorpciju ovih vitalnih hranjivih sastojaka.
Ti su mikronutrijenti potrebni za zdravu proizvodnju i pretvorbu hormona štitnjače - a problemi sa štitnjačom poput Hashimotove bolesti neki su od najčešće autoimuna stanja. Raznovrsni orašasti plodovi i sjemenke poput brazilskog oraha, kao i ostrige, dobri su izvori tih hranjivih sastojaka.
76 anđeoski broj
Što se tiče upravljanja autoimunim bolestima, uvijek se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom, ali provjera tih hranjivih sastojaka može vam pomoći.
