3 ideje za doručak koji jača kožu (uz to, prepuni su proteina)

Nedvojbeno nema boljeg načina da započnete dan od zasitnog doručka punog proteina. Iako je ovaj korak neophodan za isporuku trajne energije i doprinos vašim ukupnim ciljevima vezanim uz proteine, to ne znači da to mora biti isto bljutavo jelo koje se ponavlja. 

zodijak za listopad

Kako bi vaš doručak bio zadovoljavajući, a istodobno prihvatili raznolikost, pokušajte dodati jedan od ovih recepata na svoj jelovnik: 

Smoothie od mokke i maslaca od oraha

Ako ste fanatik kave u žurbi, zašto ne biste spojili šalicu joea i doručak? U nastavku je recept za moku koji označava svaki okvir.

Čini 1 porciju

Sastojci

• 1 smrznuta banana 
• 2 omekšale datulje bez koštica (namočite ih preko noći za lakšu upotrebu)
• 1 šalica kave ili 1-2 šalice espressa 
• 1 mjerica čokoladnog kolagena u prahu 
• 2 žlice maslaca od oraha po izboru
• 1 šalica mlijeka po izboru 
• Malo cimeta

Niste sigurni koje mlijeko odabrati? Za potrebe proteina, razmislite visokokvalitetno mliječno mlijeko ili sojino mlijeko za biljnu alternativu. Ostala biljna mlijeka poput zobenog i bademovog također pružaju mnoštvo hranjivih tvari, ali imaju nedostatak proteina. 

Kolagen u prahu podržat će prirodno smanjenu proizvodnju kolagena ( počevši od srednjih 20-ih 1 ), što doprinosi čvrstom, podignutom tenu. Evo odabranog popisa najboljih dodataka kolagena na tržištu u ovom trenutku . 

Ugrizi jaja

Oni koji pripremaju obrok obožavat će ove zalogaje s jajima jer su to brzi doručak ili međuobrok bogat proteinima. Vrlo su prilagodljivi, stoga sljedeći recept smatrajte vodičem, ali dodajte svoje omiljeno povrće i začinsko bilje kako biste ga učinili jedinstvenim.

Radi 6 zalogaja jaja

Sastojci

• 6 jaja
• 1 slatki krumpir, sitno nasjeckan
• ½ narančaste paprike, sitno nasjeckane
• ½ žutog luka, sitno nasjeckanog
• 1 šaka špinata
• Malo soli, papra i paprike 
• Na vrh: feta sir

upute

1. Umutiti sve sastojke.
2. Ulijte smjesu u 6 silikonskih kalupa ili dobro nauljene kalupe za muffine.
3. Pecite oko 20-25 minuta na 350 stupnjeva Fahrenheita, ili dok se jaja ne stvrdnu.
4. Poslužite 2-3 zalogaja jaja prelivena fetom, solju, paprom i omiljenim umakom.

Svako jaje samo po sebi sadrži oko 6 grama proteina. Za još veći učinak ovog makronutrijenta razmislite o dodavanju kuhane piletine ili izmrvljenog tofua.

Ovi zlatni zalogaji također sadrže bogatu dozu omega-3 masnih kiselina. Klinička istraživanja pokazala su da te masne kiseline poboljšati težinu atopijskog dermatitisa 2 , također poznat kao ekcem. 

Čak se pokazalo da gama linolenska kiselina (GLA), koja se također nalazi u jajima liječi transepidermalni gubitak vode (TEWL) i podržava hidratiziranu i zdravu barijeru kože 3 . 

Osim toga, pregled omega-3 masnih kiselina u dermatologiji iz 2020. također je to zaključio ovaj dodatak može biti od pomoći za mnoge vrste upalnih stanja kože, uključujući akne 4 .

Sa sigurnošću možemo reći da su zalogaji jaja podcijenjena hrana za kožu. Ako vam obično nedostaje vremena, ovi zalogaji jaja savršeno su jelo za ponijeti.

Matcha i vanilija preko noći

Ne brinite, nisam zaboravio na ovisnike o zobenim pahuljicama. U nastavku slijedi preokret klasične zobene pahuljice koja voli kožu. 

Za 1-2 porcije

Sastojci 

• ¾ šalice zobenih pahuljica
• 1 šalica mlijeka po izboru
• ⅓ žličice morske soli
• 1-2 žličice matcha praha
• 1 mjerica proteinski prah vanilije
• 1 žličica chia sjemenki
• Dodaci: sjeckani bademi, kokosove ljuskice i maline

upute

1. Pomiješajte sastojke, pokrijte i ostavite preko noći.
2. Promiješajte i dodajte svoje nadjeve.

Ovo aromatično pripremljeno jelo pomaže vam da skinete 'proteinski prah' s popisa dodataka prehrani za taj dan i pruža antioksidativne prednosti matcha praha za kožu. 

Istraživanja pokazuju da matcha također može pomoći smanjiti povećanu proizvodnju sebuma 5 , zbog čega koža izgleda masno i često dovodi do prištića.

Osim toga, sadrži protuupalno 6 svojstva i ima moć da podržati vaš metabolizam 7 .

Za ponijeti

Možete dodati bilo koju od ovih opcija u svoj jelovnik za nešto novo i puno nutrijenata. Ili ih upotrijebite kao nadahnuće za pripremu obroka koji podržavaju kožu i koji nikad ne štede na proteinima.

Sastojci koji jačaju kožu poput kolagena u prahu, matche, jaja i više su trešnja na vrhu. Ovdje pročitajte više o vezi između unosa proteina i čvrste, podignute kože .