17 ideja za doručak na biljnoj bazi koji sadrže puno proteina

Mnogima su smoothieji i zobene pahuljice jedini obroci koji im padaju na pamet na biljnoj bazi doručci. Iako obje opcije mogu biti zdrave i ukusne, mogu prilično brzo ostariti. Srećom, postoji mnogo drugih opcija biljnog porijekla bogatih proteinima za vaš jutarnji obrok.

Uključivanje proteina i vlakana u vaš doručak može vas duže držati sitima i energijom, što može spriječite prejedanje kasnije tijekom dana . Ovih 17 jednostavnih i ukusnih biljnih doručaka nadilaze dosadnu zobenu kašu. Osim toga, dat će vam hranjive tvari koje su vam potrebne za cijeli dan.

boje hvatača snova

Zeleni smoothie nakon treninga

Ako volite prvo u teretanu, ovo zeleni smoothie nakon treninga je super opcija. Prepuna je proteina i zdrave masti od avokada, što ga čini savršenim za oporavak nakon znojenja.

Zlatno mlijeko zobene pahuljice

Ovaj zlatno mlijeko zobene pahuljice nudi sve prednosti popularnog ajurvedski piće: kurkuma, zobene zobi i papar—što pomaže vašem tijelu bolje apsorbirati kurkumu . Ovo jelo je utješno, protuupalno i sprema se za nekoliko minuta. Zlatno mlijeko dobro se slaže sa bilo kojim biljnim mlijekom ( badem , zob , kokos, ili makadamije ), pa odaberite svoj omiljeni.

Superfood žitarice

Za jednostavan, jednostavan doručak prepun zdravih sastojaka, unesite ovo superhrana žitarica . Ima tone orašastih plodova, sjemenki i druge superhrane za domaće žitarice koje nadmašuju sve što možete kupiti u trgovini. Čak služi i kao granola kad dođe vrijeme za užinu!

Jabuka cimet preko noći zob

ove jabuka cimet preko noći zob savršeni su za zgodan jutarnji obrok. Napravite ga unaprijed kako bi ujutro bio spreman za polazak. Kada poželite jesti, jednostavno zagrijte zob jednu minutu, dodajte još malo bademovog mlijeka, malo javorovog sirupa i žlicu svog omiljenog maslaca od orašastih plodova.

Smoothie od đumbira i breskve

Za brzi i osvježavajući doručak, dajte ovo smoothie od đumbira i breskve pokušaj. Đumbir je bogat antioksidansima i ima protuupalna svojstva. The sjemenke lana su visoko in omega-3 masne kiseline i vlakna, koja vam pomažu da ostanete siti dulje nego što bi to mogao učiniti uobičajeni voćni smoothie.

Zdjela od nara od sirovog bobičastog voća

Ovaj zdjelica od nara je i veganski i sirov, što ga čini još jednom dobrom opcijom za lagan, ali zasitan doručak. Šipak je nutritivna snaga prepuna antioksidansa, vitamin C , i više. Budući da ovaj recept ne uključuje nikakvo kuhanje, možete ga pripremiti za samo nekoliko minuta.

Chia puding

Ovaj chia puding recept je još jedna izvrsna opcija pripreme. Chia sjemenke pune su omega-3 masnih kiselina koje mogu pomoći tijelu balansiranje hormona i držati te redovito . Napravite nekoliko serija da vam potraje cijeli tjedan i mijenjajte preljeve kako bi stvari bile zanimljive.

Bagels od proklijale pira

Za ambiciozne ljude imamo ovo recept za pecivo od proklijalog pira . Nije tako brz kao drugi recepti, pa možda ovaj spremite za vikend. Međutim, to čini osam pogačica koje su bolje za vas. To vam daje mogućnost da zamrznete ostatke ili ih podijelite s prijateljima i susjedima.

Banana palačinke od tri sastojka

Za izradu ovih palačinki od tri sastojka potrebno je samo 10 minuta, a prepune su hranjivih zobenih mekinja. Iako se sastojak često zanemaruje, samo jedna šalica kuhanih zobenih mekinja sadrži oko šest grama vlakana i sedam grama proteina. Da biste ih napravili, pomiješajte 3/4 šalice zobenih mekinja, polovicu zrele banane i 1/2 šalice vašeg omiljenog biljnog mlijeka.

Mogli biste napraviti i ove palačinke od tri sastojka ako ti zamijenite jaja veganskom alternativom .

Hašiš od batata

A hašiš od slatkog krumpira je izvrstan način za šuljanje povrće u vaš doručak . I ovo jelo je super ukusno. Slatki krumpir bogate su vlaknima, vitaminom C, kalijem i drugim nutrijentima, što ih čini odličnom namirnicom za početak dana.

Ovaj recept zahtijeva Worcestershire umak, stoga potražite vegansku verziju ili je potpuno izostavite. Dodajte malo kajgane za više proteina i dobit ćete kompletan doručak.

Slana kaša od kvinoje

Obično možete uživati ​​u kaši sa zobi, medom i voćem. No, ako vam je ta verzija dosadila, razmislite o zamjeni zobi slana zdjela za doručak od kvinoje .

Recept za kvinoju, kelj i pesto (bez poširanih jaja) jedan je od naših omiljenih, ali bilo koji biljni preljev bi odgovarao. Kada kuhate kvinoju, zamijenite pola vode vegetarijanskom juhom za dodatni okus.

Slatka kaša od kvinoje

Ako još uvijek žudite za slatkom kašom, ali želite kompletan protein koji dolazi sa kvinoja , ovo zdjela za doručak superhrane možda bolje odgovara. Ugljikohidrati, vlakna i proteini držat će vas sitima do ručka, a bobičasto voće je prepuno zdravih antioksidansa.

Ako svježe bobičasto voće nije u sezoni, odlučite se za smrznuto. Jeftinije su i često sadrže više hranjivih tvari i okusa jer se zamrzavaju na vrhuncu sezone.

anđeo broj 118

Humus tost

Humus je super jednostavan za napraviti, a glavni sastojak je i jedno i drugo slanutak ili bijeli grah (kao u ovome bijeli grah mediteranski hummus ) — oba su puna vlakana i proteina. Protresite svoj jutarnji tost tako što ćete ga preliti s malo humusa i posuti sjemenkama konoplje za dodatne proteine ​​i zdrave masti.

Tost s maslacem od oraha

Tost s maslacem od orašastih plodova odličan je način da započnete dan s malo slatkoće (ali ne isto mnogo) dok još uvijek unosite svoje proteine. Prelijte svoj tost svojim omiljenim potpuno prirodnim ili domaći maslac od oraha . To može biti i sam obrok, ali ako želite još više okusa, dodajte banane, bobičasto voće ili malo cimeta.

Banana muffini

ove muffini s komadićima čokolade bez brašna puni su proteina iz slanutka i maslaca od orašastih plodova. Ta dva sastojka služe i kao vezivna sredstva, eliminirajući potrebu za brašnom ili jajima. Banane, koje djeluju kao prirodni zgušnjivači i zaslađivači, pune su magnezija i kalija.

Tempeh quesadillas

Ovo jelo možda zvuči impresivno, ali zapravo je super jednostavno. Jednostavno napunite tortilju po izboru karameliziranim lukom, pirjanim špinatom i tempeh . To je sve što je potrebno za dekadentnu, ali zdravu quesadillu za doručak prepunu proteina.

Pečene tikve prelivene grahom

Zapečeni grah na tostu britanski je klasik. Korištenje tikvica umjesto kruha može dati sličan okus, a istovremeno povećati nutritivni sadržaj. Ne postoji službeni recept za ovaj - sve se svodi na preferencije i sezonu.

Ako trebate više vodiča, evo najboljeg načina za to kuhati različite vrste tikvica , i jednostavan recept za skuhajte suhi grah . Nakon što su oba elementa napravljena, grah pospite na tikvicu za zasitan i ukusan doručak.