Zrnati pire krumpir od senfa
- Razina: Lako
- Ukupno: 1 sat 5 min
- priprema: 20 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 4 do 6 porcija
- Razina: Lako
- Ukupno: 1 sat 5 min
- priprema: 20 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 4 do 6 porcija
Sastojci
Odznači sve
8 Yukon zlatnih krumpira srednje veličine, neoljuštenih na četvrtine
2 šalice masnog vrhnja
2 šalice punomasnog mlijeka
4 režnja češnjaka, oguljena i lagano zgnječena
okt 5 zodijak
4 grančice svježeg timijana
1 lovorov list
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
21. stud. znak
2 žlice maslaca
1 žlica senfa od cjelovitog zrna
Kosher sol i svježe mljeveni crni papar
Upute
GLEDATI Pogledajte kako napraviti ovaj recept. - U veliki lonac dodajte krumpir, vrhnje, mlijeko, češnjak, timijan i lovorov list i lagano kuhajte 15 minuta dok krumpir ne omekša, a vrh noža ne prođe uz mali otpor. Procijedite krumpire i ostavite smjesu od vrhnja, ali bacite lovorov list, stabljike timijana i češnjak. Zgnječite krumpir i umiješajte u smjesu od vrhnja dok krumpir ne postane gladak i kremast. Umiješajte otprilike žlicu maslinovog ulja, maslac i zrnati senf. Začinite solju i paprom.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
