Znanstvenici pronalaze više dokaza za dodavanje ovog orašastih plodova u svoju prehranu

Kad pomislite na superhranu, vaš um vjerojatno skače u goji bobice ili chia sjemenke - vjerojatno ne na ponizni orah. No kako se istraživanje i dalje pokazuje, ove neobično oblikovane orašaste plodove ozbiljne su powerhouse za naše zdravlje.

Prethodne studije povezale su orahe s poboljšanim Zdravlje crijeva i srca , potporni zdravo starenje , čak i neki potencijal za Pomaganje u sprječavanju raka dojke . Sada je novo izvješće zauzelo šire stajalište: s obzirom na utjecaj koji Redovita potrošnja oraha može imati na upalu 1 , korijenski uzrok mnogih različitih uvjeta.

Utjecaj prehrane obogaćene orahom na upalu

U izvješću objavljenom prošlog tjedna u Časopis American College of Cardiology 2 , istraživači su se vratili u podatke iz prethodne studije kako bi vidjeli jesu li upalni biomarkeri pogođeni prehranom obogaćenom orahom. Izvorna studija pod nazivom Walnuts i zdravo starenje (WAHA) prvi je put objavljena prije osam godina.

2. siječnja znak

Nova procjena utvrdila je da je svakodnevno uključivanje oraha u obroke bilo povezano sa smanjenjem koncentracije upalnih biomarkera, koji su se u izvornim podacima smatrali 'sekundarnim ishodom'. Tijekom dvogodišnjeg razdoblja, studija je uslijedila s uzorkom skupine od oko 700 ljudi u dobi između 63 i 79 godina u vezi s kognitivnim zdravljem među ostalim markerima starenja.

Kroz analizu 10 različitih biomarkera, ova metaanaliza vidjela je da su oni koji su se uključili u prehranu oraha zabilježili značajno smanjenje šest biomarkera u usporedbi s kontrolnom skupinom. Dok istraživači priznaju da je druga nedavna metaanaliza smatrala da su orasi neučinkoviti za borbu protiv upale, oni ističu da su podaci za taj zaključak smatrali manjim veličinama uzorka i kraćim vremenskim okvirom.

Čudo od oraha i kako ga koristiti

Iako se ne moraju nužno smatrati grickalicama kao bademi ili indijskim indijskim inseima, uvijek smo voljeli orahe za njihove guste hranjive tvari - u stvari, kad smo pitali dijetetice, orasi su bili rangirani kao jedan od Najzdraviji orasi . 

'Sadrže esencijalne omega-3 masne kiseline u obliku alfa-linolenske kiseline (ALA), koja igra ulogu u funkciji mozga, pokazala je da pomaže u zaštiti od od srčane bolesti i niža upala u tijelu ' Alanna Waldron, R.D ., rekao je MindbodyGreen - u redu s onim što je ovo nedavno izvješće utvrđeno. I premda su sudionici u ovom istraživanju dobili obične orahe da jedu kao zalogaj, volimo ih dodavati u naša omiljena jela za dodatne hranjive tvari.

20. veljače horoskopski znak

Naših pet omiljenih načina jela oraha:

• Kao preljev na salati: Pokušajte ih upariti s voćem, kao u ovom jednostavnom jesenskom salata od kruške na žaru .
• U našim zdjelama za doručak: Bilo da se koristi u zdjeli kaša ili Domaći veganski jogurt , orasi su odličan način za dodavanje teksture.
• U pesto od nulte otpada: Orasi su savršen sastojak koji treba dodati veganskom pesto -u, kao što je dokazano Ovaj recept .
• Izgraditi svoje brownies: U tim pametnim bez pečenja veganski brownies , Walnuts, lješnjaci i orašasti plodovi okupljaju se u tijestu.
• Kao mješavina kruha od banane: Jednostavno bacite pregršt ili dvije u svoj recept ili započnite s ovim Ažuriranje nadahnuto mediteranskom .