Zašto pokušavam uključiti sjeme konoplje u svaki obrok (i zašto biste trebali i to)
Konopljina srca smatraju se nutricionističkom snagom zbog niza zdravstvenih blagodati koje nude tijelu. Ako Konopljina srca (koje se nazivaju i sjemenkama konoplje) već nisu česta pojava u vašoj prehrani, toplo bih vam preporučio da ih odmah dodate u smjesu - zbog nevjerojatnog hranjivog profila, suptilnog orašastog okusa i faktora pogodnosti.
Vode na ljestvici proteina.
Sadrže proteine na biljnoj bazi s 10 grama u samo 3 žlice (30 grama), a imaju gotovo dvostruku količinu proteina koja se nalazi u chia ili lanenim sjemenkama, što znači da daju svih 10 esencijalnih aminokiselina koje moramo dobiti putem naša prehrana.
OglasOvo malo sjeme spakira veliki prehrambeni punč.
Foto: Gina Paulson
Kao registrirani dijetetičar , Također volim Konopljina srca jer su bogate omega-3 i omega-6 masnim kiselinama, koje su važne hranjive tvari koje treba unositi kroz zdrave masnoće u našoj prehrani. Osim omega, Hemp Hearts sadrži i rijetku gama-linolnu kiselinu (GLA), masnu kiselinu povezanu s mnoštvom zdravstvenih blagodati (razgovarajte o moćnom sjemenu!).
Koliko malo mogu izgledati, Konopljina srca sigurno nudimo čitav niz vitamina i minerala, uključujući vitamin E, željezo, magnezij, cink, fosfor, kalij, kalcij i dijetalna vlakna.
Upoznajte svoju novu špajzu.
Foto: Gina Paulson
Veliki sam obožavatelj Hrana od konoplje iz berbe manitobe , dok ljušte svoje visokokvalitetne sjemenke konoplje kako bi ubrale blagodati najhranjivijeg dijela sjemena: srca. Ovaj postupak ostavlja mekan, bogat i orašast dodatak bilo kojem obroku. Hemp Hearts su spremna za jelo onakva kakva jesu - za uživanje nije potrebno kuhanje ili priprema. Manitoba Bere konopljina srca su glavna u mojoj smočnici (a trebala bi biti i u vašoj!), ne samo zato što su nutritivno jedna od najkvalitetnijih superhrana, već i zato što su nevjerojatno svestrane i mogu se dodati svemu i svačemu. Samo otvorite svoju vrećicu Hemp Hearts i spremite je u hladnjak ili zamrzivač kako biste zaštitili dragocjene omege i produžili svježinu.
Zabavni dio: Kako koristim konopljina srca.
Konopljina srca mogu se posipati po salatama, smoothiejima i jogurtu, ali pronaći mjesto za njih u vašim omiljenim receptima je neophodno, zato budite kreativni!
Dva načina na koja uživam koristiti Manitoba Bere konopljina srca u svom svakodnevnom životu pravim mlijeko od konoplje s njima i ugrađujem ih u svoje omiljene umake i umake, poput mog pesto od konoplje.
Volim kombinirati pesto s divljim lososom, rikolom i svježe skuhanim povrćem za obrok bogat omegama i proteinima. Nedavno sam također počeo praviti vlastito mlijeko od orašastih plodova od Hemp Hearts, badema ili indijskih oraščića, ovisno o danu. Nakon što sam shvatio koliko je jednostavno napraviti (i razliku u okusu!), Bilo mi je vrlo teško vratiti se mlijeku od orašastih plodova kupljenom u trgovini. Ništa ne može nadmašiti domaće mlijeko od konoplje!
Domaće konopljino mlijeko
Foto: Gina Paulson
1. travnja horoskopski znak
Sastojci
- ⅓ šalica Manitoba Bere konopljina srca
- 5 šalica filtrirane vode
- Prstohvat morske soli
- ¼ žličica cimeta
- ¼ žličica mahune vanilije
Metoda
- Sve sastojke miješajte u snažnom blenderu 2 minute (nije potrebno naprezanje).
- Pijte takvo kakvo jest ili u hladnjaku radi optimalnog okusa. Čuvati u hermetički zatvorenoj boci u hladnjaku do 5 dana. Izrađuje 7 šalica.
Pečeni losos od konoplje
Foto: Gina Paulson
Sastojci
- ¼ šalica maslinovog ulja
- 1 iscijeđeni limun
- 1 žlica mljevenog češnjaka + sok
- 2 šalice listova svježeg bosiljka
- ½ šalica Manitoba Bere konopljina srca
- 1 žlica hranjivog kvasca (po želji, za okus sira)
- Sol, po ukusu
- Paprika, po ukusu
- 2 smrznute filete lososa
Metoda
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
- Dodajte sve sastojke u procesor hrane, osim lososa, i pulsirajte dok se ne stvori glatka konzistencija. Ako izlazi pregusto, dodajte u vodu po 1 žlicu.
- Isperite odmrznuti losos i osušite papirnatim ručnikom.
- Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje, položite losos kožom prema dolje.
- Losos lagano začinite uljem, solju i paprom. Žlicom stavite 2 žlice konopljinog pestoa i pustite da se peče u pećnici 8 do 12 minuta, ovisno o debljini fileta.
- Izvadite iz pećnice i odmah poslužite.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima: