Što je hibiskus? Evo svega što trebate znati

Ako ste se ikad zapitali: 'Što je čaj od hibiskusa i zašto bih ga trebao piti? ' Čujem vas - vjerojatno ste čuli da je ukusno i dobro za vas, ali možda to još niste probali. Prvo, dopustite mi da vam kažem ovo: nikada nisam bio veliki ljubitelj čaja, jer mi se nikad nije sviđao okus. Ja sam izravno pijem kavu iz New Yorka. Ali kad sam shvatila da moram napustiti svoju naviku od četiri šalice kave dnevno izliječiti od nadbubrežnog umora , Počeo sam eksperimentirati s opcijama pića bez šećera i bez kofeina. Tada sam pronašla čaj od hibiskusa.

Evo brzog i prljavog. Čaj od hibiskusa ima brojne svrhe i koristi za zdravlje - piće bez kofeina, bez šećera, protuupalno je, snažan je antioksidans i može poboljšati probavu, pospješiti cirkulaciju i protok krvi, smanjiti kolesterol i regulirati krvni tlak. I dok su zdravstvene prednosti čaja od hibiskusa obilne, upotreba čaja od hibiskusa jednako je svestrana.

Kao zdravstveni trener i autor knjige Briga o sebi u gradu , Uvijek dijelim prirodne načine kako se moji klijenti mogu opustiti, skinuti stres, izaći iz stimulativnog ciklusa i vratiti se prirodi kako bi pronašli malo mira i predaha od užurbanog, stresnog, urbanog načina života. U ovom ćemo članku razgovarati o sočnim receptima čaja od hibiskusa koji zapravo ćete htjeti piti i načine korištenja čaja od hibiskusa za usporavanje, manje stresa, pa čak i promoviranje vaše prirodne prakse ljepote pomoću čaja od hibiskusa.

Spremno, postavljeno ... strmo.

Prvo najprije: Hibiskus je stvarno cvijet.

Širom svijeta biljka hibiskus uspijeva u tropskoj, suptropskoj i toploj umjerenoj klimi. Postoji havajska tradicija koja kaže da ako se cvijet hibiskusa nosi iza lijevog uha, žena je u vezi. Ako se cvijet nosi s desne strane, ona je slobodna i dostupna. Zapamtiti da sljedeći put kad se fotografirate s cvijetom hibiskusa u kosi!

Nastavljajući našu kratku povijest hibiskusa, biljka ima simbolično značenje u mnogim kulturama: Hibiskus je nacionalni simbol Haitija, simbol hinduističke božice Kali u Indiji i nacionalni cvijet Malezije i Južne Koreje.

Pa zašto ne ponijeti sa sobom atmosferu tropskog odmora kući i pokušati uzgajati vlastitu biljku hibiskusa?

Kako uzgajati hibiskus.

Ako imate zeleni palac i želite biljku koja je lijepa i ljekovita, moji omiljeni resursi su ovaj vodič uzgoj različitih vrsta hibiskusa , ovaj članak o tome kako uzgajati hibiskus u vrtovima i ovaj priručnik o kako saditi hibiskus u posudu za posude .

Iako je lijep, hibiskus je zapravo vrlo izdržljiva biljka. Može rasti bilo gdje, od bujnih vrtova do skučenih urbanih balkona. Cvijet hibiskusa je trajnica i cvjeta tijekom godine. Zbog svog lijepog i svijetlog cvijeta djeluje i kao privlačan signal za leptire, pčele i kolibriće.

Kakvog je okusa čaj od hibiskusa.

Sad kad znate više o ovom prekrasnom cvijetu, kladim se da je vaša znatiželja pobuđena. Pa na što biste trebali očekivati ​​okus čaja od hibiskusa? Iako mislim da ima blagu slatkoću, ima malo reputacije jer je trpka, kisela ili gorka. Ne dopustite da vas to uplaši! Baš kao i sok od brusnice, i čaj od hibiskusa ima svoj dodir; poželjet ćete ga isprobati nekoliko puta i donijeti vlastitu odluku o profilu okusa.

Leslie McDonald, wellness blogerica Uravnoteženi život Leslie , preporučuje zaslađivanje čaja od hibiskusa s malo sirovog meda kako biste uživali u ovom rubin-crvenom, ljekovitom čaju od cvijeta. Leanne Maciel iz Brew You Wellnessa dijeli: 'Čaj od hibiskusa ima trpki okus, tako da općenito dodam neku kombinaciju đumbira, cimeta, klinčića ili muškatnog oraščića kako bih ga uravnotežio. Nebo u šalici, volim to zvati! '

27. dec zodijak

Kao i bilo čemu, prilagodite razinu dodane slatkoće prema vlastitim željama. Tijekom vremena, kako se vaši okusni pupoljci prilagođavaju, nastavite smanjivati ​​dodani med ili steviju ili prirodno zaslađivač po izboru. Pijem svoje kakvo jest - i čini mi se dovoljno slatkim! Ali ako želite ići putem bez rafiniranog šećera, razmislite o dodavanju meda, javorovog sirupa, stevije ili kokosovog šećera. Ako probate malo dodane slatkoće, mogu vam garantirati da je nećete moći zasititi.

Kako skuhati čaj od hibiskusa.

Najvažnije što morate imati na umu prilikom kuhanja čaja od hibiskusa je da ga ne pretjerate. Ako pustite da se latice kuhaju predugo, na kraju ćete dobiti čaj koji je gorkog okusa. Više, u ovom slučaju, nije bolje - najbolje što možete učiniti je postići baš kako treba! I ne zaboravite, čaj od hibiskusa ne sadrži kofein, tako da ne morate brinuti hoćete li trzati ako ga pijete previše! Postaje li bolje od toga? Evo detaljnih uputa za pripremu savršene šalice čaja od hibiskusa na pari:

1. Prokuhaj vodu.
2. Dodajte približno 2 žličice listova čaja od hibiskusa čajnik od rastresitog lista , pojedinačno cjedilo za čaj, šalica za cjedilo za čaj , putna krigla ili za višekratnu upotrebu čajnik - stvarno će bilo koji od njih raditi u ovom slučaju!
3. Čaju od hibiskusa dodajte kipuću vodu i pustite da strmi pet minuta.
4. Ako volite jak čaj, strmo još malo; ako više volite slabiji čaj, strmi malo manje vremena. Ali upamtite, ne pretjerujte! Dakle, ako želite jači čaj, nemojte ga strmo stajati duže od dodatne minute.
5. Procijedite čaj pomoću mrežaste cjedila.
6. Zasladite ili ukrasite stevijom, sirovim medom, kokosovim šećerom, limunom, đumbirom ili mentom.

Ako se cijeli ovaj postupak čini previše, obećavam da nije. Ponekad vam treba samo malo vježbe: ako se osjećate zastrašeno postupkom natapanja, zašto ne biste započeli s kupnjom gotovih vrećica čaja od hibiskusa i uživali u trenutku samopomoći i prilici da dišete? Nećete požaliti.

Zdravstvene blagodati čaja od hibiskusa.

Ja sam zdravstveni trener i dopustite mi da vam kažem ovo: To je izvrstan čaj koji ćete uvrstiti u svoju rutinu samoodržavanja. Evo zašto biste ga trebali dodati. Hibiskus je sjajan alat za :

• Hidratacija
• Smanjivanje upale
• Utovarim vas vitaminom C
• Povećavanje imuniteta
• Poboljšanje probave
• Promicanje cirkulacije
• Reguliranje krvnog tlaka
• Snižavanje kolesterola
• Suzbijanje kemikalija koje uzrokuju rak svim tim antioksidansima

Budući da svojim klijentima uvijek kažem da paze na unos šećera i stimulansa, priklonjen sam svojstvima čaja od hibiskusa bez kofeina i šećera. Caitlin Padgett, certificirani holistički zdravstveni trener koji posebno radi s uspješne žene koje se bore s alkoholom , također ističe da čaj od hibiskusa ublažava menstrualne bolove i štiti jetru. Razgovarajte o dodatnom bonusu!

Čaj od hibiskusa za ublažavanje stresa.

Kad se utrkujemo kroz dan, nikad ne uzimajući trenutak za disanje ili usporavanje, kortizol (hormon stresa) je na vozačevom mjestu. Jedna od 'mamaca' pauza za kavu ili pauza za cigarete je prilika da usporite pet do 10 minuta, odvojite nekoliko trenutaka za sebe i vratite se svom radnom danu osvježeni i napunjeni. Želite znati izvrstan način da to napravite bez stimulansa? Isprobajte čaj bez kofeina.

Razgovarao sam s Carolyn Birsky iz Kompas Maven za savjet o ublažavanju stresa u uredu, a ona mi je rekla: 'Kao trener karijere, uvijek se zalažem za načine na koje moji zauzeti klijenti mogu odvojiti trenutak za sebe tijekom cijelog radnog dana. Dobivanje 15 sati šalica čaja izvrsna je alternativa kafi s kofeinom (koja vas može zadržati do kasno u noći) i održava vas hidratiziranim. Samo ustajanje od radnog stola na čašu vode nije super primamljivo, ali ustajanje po ukusnu šalicu čaja velika je nagrada. '

Osim toga, sklupčanje uz vruću šalicu čaja od hibiskusa može biti savršen trenutak za izdah i stvaranje vlastite nekoliko minuta samopomoći.

Kako koristiti čaj od hibiskusa: Evo mojih omiljenih hakova.

Kavu zamijenite čajem od hibiskusa.

Iako ne morate potpuno odbaciti jutarnju kavu, pokušajte popiti popodnevnu kavu čajem i uskoro ćete primijetiti da bolje spavate. Koliko je to sjajno?

Koristite čaj od hibiskusa za hidrataciju.

Ne zaboravite da je vaš čaj od hibiskusa voda, pa dodajete dnevnim preporučenim uncama vode pijuckajući ovaj napitak bez kofeina.

Koristite čaj od hibiskusa kao zamjenu za sok od brusnice.

Ne želite se napuniti slatkim pakiranim sokom od brusnice? Idi ti. Pokušajte skuhati jaki čaj od hibiskusa.

Pijte čaj od hibiskusa umjesto alkohola.

Sljedeći moktel napravite s hibiskusom (pogledajte recepte u nastavku) ili na sljedeću zabavu ponesite ledeni čaj ili kombuču s okusom hibiskusa ako idete bez alkohola.

Dodajte okus svojoj vodi za seltzer.

Trebate malo više zinga u mjehurićima? Najprije skuhajte čaj od hibiskusa, pustite da se ohladi, a zatim dodajte karbonizaciju putem svojeg SodaStream . To će postati toliko ukusnije; Obećajem.

Kako koristiti čaj od hibiskusa za ljepotu.

Razgovarao sam s estetičarkom iz New Yorka Jenom Steenom o tome kako ovu moćnu biljku možemo iskoristiti za unapređivanje naše prirodne ljepote. Objasnila je znanost: 'Šteta od slobodnih radikala od stresa, onečišćenja i lošeg izbora prehrane ogromni su faktori preranog starenja i ukupne kvalitete kože. Čaj od hibiskusa pun je antioksidansa koji se bore protiv slobodnih radikala, kako bi zadržao mladolik izgled. ' Popit ću za to.

Tada je Steen podijelila jedan od svojih omiljenih haketa za učinkovitost ljepote: 'Jedan od mojih najdražih načina korištenja čaja od hibiskusa je zamrzavanje u kockice leda i utrljavanje izravno na lice ujutro. Ne samo da će se upiti izravno u vašu kožu, već hladna temperatura pomaže tonizirati pore i smanjiti natečenost. '

Ako se ne prodate s ukusom ispijanja čaja od hibiskusa - onda je ovaj definitivno za vas.

Recepti za čaj od hibiskusa.

Limunski čaj od hibiskusa, čaj

Napisala Alyssa Rimmer iz Jednostavno Quinoa

Obožavam koristiti čaj od hibiskusa, posebno ljeti, jer ima voćni, prirodno slatki okus (bez dodanog šećera). Obično ga napravim u ledeni čaj dodavanjem četiri do šest vrećica u veliku masonsku staklenku, punjenje masonske posude filtriranom vodom i zatim puštanje piva da stoji na suncu 24 sata. Čaj će prirodno biti strm; završit ćete s prekrasnom ružičasto-crvenom bojom ukusnog okusa! Da bih stvari još više začinio, ponekad dodam i limunov sok ili ga pomiješam s vodom od seltzera i napravim mocktail od čaja od hibiskusa!

Sangria začinjena brusnicom i kuhano vino od hibiskusa

Napisala Caitlin Padgett, autorica knjige Pijte manje, budite više

Hibiskus je prilično trpak i savršeno ga priprema za pića ili moktele koji traže sok od brusnice. Volim što se može poslužiti toplo ili hladno i ima začinjenu verziju koja je fantastična zamjena za moktel za kuhano vino zimi ili začinjenu sangriju ljeti. Jednostavno skuhajte cvjetove hibiskusa s đumbirom, klinčićima i cimetom i zasladite po ukusu. Mocktail od hibiskusa možete poslužiti vrući s kriškama citrusa i jabuke (ili drugog zimskog voća) ili pomiješati jednake dijelove ohlađenog čaja od hibiskusa sa sokom od nara, dodati sitno nasjeckane jagode i naranče, preliti ledom i preliti gaziranom vodom za vlastiti hibiskus. sangria.

Riječ upozorenja na hibiskusu.

Iako je čaj od hibiskusa ukusan, hidratantni napitak, postoje neke stvari koje biste trebali uzeti u obzir prije nego što počnete ugrađivati ​​hibiskus u svoju svakodnevnu rutinu. Čaj od hibiskusa može biti opasan za trudna žena (može izazvati menstruaciju ili izazvati kontrakcije), a mogu biti i super-visoke doze otrovno za jetru . Zato srknite oprezno!

Želite li popiti više čaja? Evo 9 iznenađujućih zdravstvenih blagodati .

A želite li da vaša strast prema wellnessu promijeni svijet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Registrirajte se danas i pridružite se našem predstojećem radnom vremenu uživo.

23. srpnja znak

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: