Veliki dekadentni hot dog

Odznači sve

8 žlica neslanog maslaca

2 velika luka, tanko narezana

1 žlica smeđeg šećera

30. dec horoskopski znak

Kosher sol i svježe mljeveni crni papar

1 paket hrenovki, kao što je Hebrew National Jumbo Beef Franks

233 broj anđela što znači

1 paket koktel franaka

4 peciva za hot dog

1 paket hrenovki

Jedno pakovanje od 8 unci pjene za jetru

bik žena jarac muškarac

Senf od cjelovitog zrna, za posluživanje

1 paket smeđih peciva za večeru

Rastopite 2 žlice maslaca u velikoj tavi na srednje laganoj vatri i dodajte luk. Kad luk počne omekšavati, dodajte šećer i začinite solju i paprom. Smanjite vatru i poklopite posudu. Kad luk tek počne rumeniti, skinite poklopac. Nastavite kuhati, često miješajući, dok luk ne dobije tamno smeđu boju. Pazite da ne izgore. Staviti na stranu.
U istoj tavi na srednjoj vatri otopite još 2 žlice maslaca. Izrežite nekoliko plitkih zareza preko hrenovki i dodajte ih u tavu. Pržite dok ne budu kuhane i lijepo porumene. Ostavite sa strane i držite na toplom. Dodajte koktel franke u tavu i pržite dok ne budu kuhane i lijepo porumene. Ostavite sa strane i držite na toplom.
U drugoj tavi otopite 2 žlice maslaca i ostavite sa strane.
Dodajte preostale 2 žlice maslaca u tavu. Otvorite hrenovke za hrenovke i tostirajte ih u sokovima od maslaca. Unutar obje polovice svake lepinje premažite tankim slojem moussea. Na vrh stavite hrenovku i nasladite luk. Dodajte nekoliko kašičica senfa i poslužite.
Rolate za večeru podijelite po sredini i žlicom nanesite malo otopljenog maslaca. Napunite 2 franka koktela i namažite na mousse. Pospite malo luka i senfa i poslužite.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: