Slow Cooker Brunswick gulaš

Odznači sve

1 žlica biljnog ulja

22. siječnja rođendanska osobnost

1 glavica luka, nasjeckana

1 stabljika celera, nasjeckana

2 češnja češnjaka, jako sitno nasjeckana

Dvije limenke rajčice s niskim sadržajem natrija narezane na kockice

Jedna limenka umaka od rajčice s malo natrija od 15 unci

Jedna pečena piletina od 2 funte ili piletina s roštilja, grubo narezano meso (koža i kosti odbačene)

8. ožujka zodijak

1 funta nasjeckane ili izvučene BBQ svinjetine

Ostrugana zrna od 4 klasova svježeg kukuruza šećerca (oko 2 šalice) ili 2 šalice smrznutog kukuruza, odmrznutog

1 1/2 šalice smrznutih maslaca, odmrznutih

2 Idaho krumpira, oguljena i izrezana na 1/2-inčne kocke

Krupna košer sol i svježe mljeveni crni papar

Za pripremu u sporom štednjaku: Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i celer i kuhajte dok luk ne postane mekan i proziran, 3 do 5 minuta. Dodajte češnjak i kuhajte dok ne zamiriše, 45 do 60 sekundi. Prebacite u spori štednjak. Dodajte rajčice narezane na kockice i umak od rajčice. Limenku umaka od rajčice napunite vodom i također dodajte u kuhalo. Dodajte piletinu, svinjetinu, kukuruz, maslac i krumpir. Začinite solju i paprom. Uključite štednjak na najjaču temperaturu i kuhajte 4 sata, ili kuhajte na laganoj vatri 8 sati. Kušajte i začinite solju i paprom.
Priprema na štednjaku: Zagrijte ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i celer i kuhajte dok luk ne postane mekan i proziran, 3 do 5 minuta. Dodajte češnjak i kuhajte dok ne zamiriše, 45 do 60 sekundi. Dodajte rajčice narezane na kockice i umak od rajčice. Limenku umaka od rajčice napunite vodom i također dodajte u lonac. Dodajte piletinu, svinjetinu, kukuruz, maslac i krumpir. Začinite solju i paprom. Zakuhajte na jakoj vatri. Smanjite vatru da ključa i kuhajte nepoklopljeno, često miješajući, dok krumpir i maslac ne omekšaju i smjesa ne postane gusta, oko 45 minuta. Kušajte i začinite solju i paprom.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: