Prepečene peciva za hamburgere

Mislim da su okus i tekstura peciva najbolji kada su lagano tostirani. Za pečenje lepinje na roštilju, tavi za roštilj ili rešetki, razdvojite lepinju, stavite je prerezanom stranom prema dolje na roštilj i pecite na žaru dok ne porumeni, oko 10 sekundi. Alternativno, možete staviti podijeljene polovice peciva prerezanom stranom prema gore na lim za pečenje i peći ih u prethodno zagrijanoj broileru dok ne porumene, oko 30 sekundi. Pažljivo ih pripazite i ne dopustite da postanu previše smeđi jer će inače ta tekstura zaživjeti svoj vlastiti život i poništiti svrhu početka s mekom punđom.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima:

anđeo broj 369