Tjestenina s maslacem za djecu
- Razina: Lako
- Ukupno: 20 min
- priprema: 5 minuta
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 4 do 6 porcija
- Razina: Lako
- Ukupno: 20 min
- priprema: 5 minuta
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 4 do 6 porcija
Sastojci
Odznači sve
1 funta tjestenine s leptir mašnom
bik mužjak strijelac ženka
6 žlica neslanog maslaca, narezanog na komadiće
Kosher sol i svježe mljeveni crni papar
Svježe naribani muškatni oraščić
Svježe naribani parmezan
13. aprila zodijak
Upute
- Zakuhajte veliki lonac hladne vode na jakoj vatri i obilno posolite. Dodajte tjesteninu i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne bude al dente, oko 12 minuta. Ocijedite tjesteninu u cjedilu, ostavljajući 3 do 4 žlice vode za tjesteninu na dnu lonca.
- Vratite lonac na laganu vatru. Umutite maslac malo po malo, pustite da se svaki komad potpuno otopi prije nego što dodate sljedeći, da dobijete kremasti umak. U umak ubacite tjesteninu. Po želji začinite solju i paprom te muškatnim oraščićem. (Dodajte malo tople vode ako tjestenina izgleda sjajno.) Prebacite u zagrijane zdjele i poslužite toplo, po želji s parmezanom posipanim preko svakog jela.
- Autorsko pravo 2005. Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
