Ti i ja pileće pite
- Razina: Srednji
- Ukupno: 1 sat 25 min
- priprema: 30 min
- Kuhati: 55 min
- Prinos: 4 porcije
- Informacije o prehrani
- Analiza ishrane
- Po porciji
- Kalorije
- 586 kalorija
- Ukupna masnoća
- 13 grama
- Zasićene masti
- 3,1 grama
- Natrij
- 958 miligrama
- Ugljikohidrati
- 70 grama
- Dijetalna vlakna
- 8 grama
- Protein
- 50 grama
- Razina: Srednji
- Ukupno: 1 sat 25 min
- priprema: 30 min
- Kuhati: 55 min
- Prinos: 4 porcije
- Informacije o prehrani
- Analiza ishrane
- Po porciji
- Kalorije
- 586 kalorija
- Ukupna masnoća
- 13 grama
- Zasićene masti
- 3,1 grama
- Natrij
- 958 miligrama
- Ugljikohidrati
- 70 grama
- Dijetalna vlakna
- 8 grama
- Protein
- 50 grama
Sastojci
Odznači sve
Neprianjajući sprej za kuhanje
1 1/4 funte pilećih prsa bez kostiju i kože, izrezanih na komade od 1/2 inča
1 žličica soli
Svježe mljeveni crni papar
vaga mužjak djevica ženka
2 žlice maslinovog ulja, podijeljeno
2 poriluka, samo dno 4 inča, dobro oprano i nasjeckano
2 stabljike celera, nasjeckane
2 srednja krumpira izrezana na komade od 1/2 inča
1/2 funte zelenog graha, obrezanog i nasjeckanog na komade od 1/2 inča
2 češnja češnjaka, mljevena
23. kolovoza znak
1 1/2 šalice mlijeka s niskim udjelom masti
1/3 šalice višenamjenskog brašna
2 šalice pileće juhe s niskim udjelom natrija
1 šalica smrznutog graška
2 žlice nasjeckanog svježeg peršinova lista
1 žlica svježih listova timijana
3 lista smrznutog filo tijesta, odmrznutog
2 žlice ribanog parmezana
Upute
GLEDATI Pogledajte kako napraviti ovaj recept. - Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Poprskajte 4 posude za pečenje pojedinačne veličine sprejom za kuhanje.
- Začinite piletinu s 1/4 žličice soli i nekoliko krugova papra. U velikoj neljepljivoj tavi zagrijte 2 žličice ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu u tavu i kuhajte 5 minuta, jednom okrenuvši. Prebacite piletinu na tanjur.
- U tavu dodajte još 2 žličice ulja, poriluk i celer i kuhajte dok povrće ne omekša, oko 3 minute. Dodajte krumpir, mahune, češnjak i preostalu sol i papar i kuhajte još 2 minute.
- Dodajte mlijeko u tavu. Brašno umiješajte u pileću juhu dok se ne otopi i dodajte u tavu. Kuhajte miješajući dok smjesa ne proključa. Smanjite vatru na srednje-nisku. Poklopite i pirjajte, povremeno miješajući, 10 minuta. Umiješajte rezerviranu piletinu, grašak, peršin i timijan. Smjesu žlicom izlijte u pripremljene posude za pečenje.
- Stavite preostale 2 žličice maslinovog ulja u malu zdjelu. Razmotajte filo tijesto i narežite ga na četvrtine. Na svaku posudu za pečenje stavite četvrtinu lima i premažite maslinovim uljem. Ponovite s preostale 3 posude za pečenje. Rubove fila ugurajte u obod posude. Svaku pitu prelijte parmezanom.
- Stavite na lim za pečenje i pecite dok fil ne zapuhne, oko 30 minuta.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
