'DDD' burger

Pokazati: Diners, Drive-In i Dives Epizoda: Jedinstven

Odznači sve

Ulje, za prženje

2 šalice hladne vode

anđeo broj 844

2 vrećice smjese za tijesto (preporučeno: Joes Famous Batter Mix)

1 1/3 funte 85/15 brušena stezna glava

4 (4 inča) peciva za hamburger

8 kriški američkog sira

1/2 šalice nasjeckanog bijelog luka

4 kriške rajčice

16 kriški kiselih krastavaca za hamburger

okt 16. horoskopski znak

Zagrijte fritezu na 350 stupnjeva F.
Stavite tavu ili roštilj s ravnim vrhom na srednje visoku postavku.
Uzmite zdjelu za miješanje srednje veličine i pjenjač. Dodajte 2 šalice hladne vode u zdjelu za miješanje i ispraznite sadržaj tijesta pomiješajte s vodom i miješajte dok tijesto ne dobije konzistenciju tijesta za palačinke.
Uzmite mljevenu steznu glavu i oblikujte je u 4 pljeskavice (1/3 funte). Zatim pecite na ravnoj površini ili pržite u tavi na željenu unutarnju temperaturu. Kad je hamburger kuhan, izvadite pljeskavice iz tave ili roštilja i ostavite sa strane.
Uzmite lepinje za hamburger, otvorite ih i stavite na pult tako da iznutra budu okrenute prema gore. Stavite po 1 komad sira na svaku stranu svih peciva za hamburger okrenute prema gore. Na sve donje komade pospite kockice luka. Zatim stavite 1 krišku rajčice na sir na gornje kiflice. Zatim na svaku krišku rajčice stavite 4 kriške kiselih krastavaca za hamburger. Nježno stavite kuhanu pljeskavicu za hamburger na bilo koju lepinju i zgnječite i gornju i donju lepinju. Što čvršće to bolje!
Uzmite hamburger i umetnite ga u posudu za miješanje s tijestom i okružite hamburger tijestom.
U fritezu stavite ravnomjerno premazanu lepinju za hamburger sa sastojcima i pljeskavicu. Uklonite pljeskavice kada vanjski premaz tijesta dobije zlatno smeđu boju. Poslužite uz željeni prilog.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: