Tepsija od slatkog krumpira

• Razina: Lako
• Ukupno: 1 sat 35 min

• priprema: 20 min
• Kuhati: 1 sat 15 min

• Prinos: 6 porcija

• Razina: Lako
• Ukupno: 1 sat 35 min

• priprema: 20 min
• Kuhati: 1 sat 15 min

• Prinos: 6 porcija

Sastojci

Odznači sve

Tepsija:

2 1/2 funte slatkog krumpira (oko 3)

556 broj anđela što znači

1 naranča, očišćena od korice i soka

1 žličica mljevenog cimeta

1 žlica meda

1/2 šalice mlijeka

1/2 šalice suhih marelica narezanih na kockice

Preljev:

1/2 šalice zobenih pahuljica

anđeo broj 125

1/4 šalice čvrsto upakiranog smeđeg šećera

horoskop 13. veljače

2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

2 žlice maslaca, izrezanih na komadiće veličine graška

1/2 šalice nasjeckanih oraha

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.
2. Slatki krumpir stavite na pleh i pecite 35 do 40 minuta. Batat bi mogao biti još uvijek malo tvrd u sredini - nema problema!
3. Dok se batat peče napravite preljev. U procesoru za hranu pomiješajte zobene pahuljice, smeđi šećer, maslinovo ulje, maslac i orahe i mutite dok se smjesa ne sjedini.
4. Kada se krumpir dovoljno ohladi za rukovanje, ogulite ga i narežite na komade od 1 inča. Odbacite kore. Stavite krumpir u veliku posudu i dodajte preostale sastojke. Zgnječite zajedno gnječilicom za krumpir dok se dobro ne sjedini.
5. Prebacite smjesu u posudu za tepsiju od 2 litre. Smjesu za preljev izmrviti preko krumpira. Pecite dok smjesa ne zagrije do kraja, a preljev ne postane smeđi i hrskav, oko 30 minuta.
6. To je vrući batat!

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: