Svinjski kotleti sa slatkom i ljutom paprikom
Pokazati: 30-minutni obroci Epizoda: Ostavite svoje ugljikohidrate pred vratima- Razina: Lako
- Ukupno: 25 min
- priprema: 10 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 4 porcije
- Razina: Lako
- Ukupno: 25 min
- priprema: 10 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 4 porcije
Sastojci
Odznači sve
4 središnja rezana slabina, debljine 1 inč
Sol i papar
2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Ličnost rođendana od 26. lipnja
1 žuta paprika, očišćena od sjemenki i narezana na ploške
1 narančasta paprika, očišćena od sjemenki i narezana na ploške
1. ožujka zodijak
4 crvene ljute talijanske cherry paprike, narezane
1/2 šalice bijelog vina ili pilećeg temeljca
2 žlice nasjeckanog peršina ravnog lista, šaka
Upute
- Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Kotlete začinite solju i paprom. Dodajte 1 žlicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja u tavu -- 1 okret tave. Dodajte kotlete i pecite 5 minuta sa svake strane. Prebacite na tanjur i prekrijte folijom. Vratite tavu na zagrijavanje i dodajte još ekstra djevičanskog maslinovog ulja i paprike. Pirjajte, često miješajući, 5 minuta. U tavu dodajte ljute papričice i malo njihove salamure, kuhajte minutu. Dodajte vino ili temeljac i ostružite kaplje iz tave. Rasporedite paprike preko kotleta i poslužite.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
