Saznajte Svoj Broj Anđela

Pileća pita od punog lista

Ako vam je najdraži dio pite od piletine kora, pobrinuli smo se za vas. Ova kremasta verzija je prekrivena hektarima laganog i ljuskavog tijesta i oduzima joj manje od pola sata praktičnog vremena, što ga čini dovoljno jednostavnom za radnu noć i dovoljno zabavnom za gomilu.
  • Razina: Lako
  • Ukupno: 1 sat 5 min
  • Aktivan: 25 min
  • Prinos: 6 porcija
  • Razina: Lako
  • Ukupno: 1 sat 5 min
  • Aktivan: 25 min
  • Prinos: 6 porcija

Sastojci

Odznači sve





Neprianjajući sprej za kuhanje, za tavu

26. kolovoza znak

3 žlice neslanog maslaca



2 žličice svježih listova timijana, nasjeckanih



1/3 šalice višenamjenskog brašna, plus još za posipanje prašine

3 šalice pileće juhe s niskim udjelom natrija



Kosher sol i svježe mljeveni crni papar



29. kolovoza zodijak

1 piletina za pečenje, odbačena koža i narezano meso (oko 3 šalice)

Jedna vrećica od 14 unci smrznuti biserni luk, odmrznut



rak žena rak muškarac

2 velike mrkve, narezane na tanke polumjesece



2 stabljike celera, sitno narezane na kockice

Dva pakiranja lisnatog tijesta od 17,3 unce (4 lista)

1 veliko jaje, umućeno sa mlakom vode



Upute

Isprobajte ovaj tečaj kuhanja sada

Isprobajte ovaj tečaj kuhanja sadaGledajte razred

41m Lako 98%RAZRED
  1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Sprej za kuhanje poprskajte limom od 18 x 13 inča.
  2. Otopite maslac s timijanom u malom loncu na srednjoj vatri. Umiješajte brašno i kuhajte, miješajući, do pješčane konzistencije, oko 1 minutu. Ulijte pileću juhu, neprestano miješajući dok ne postane glatka. Umiješajte 2 žličice soli i nekoliko mljevenog crnog papra i zakuhajte. Smanjite vatru i lagano pirjajte dok se ne zgusne i okus brašna nestane, oko 10 minuta.
  3. U međuvremenu dodajte piletinu, luk, mrkvu i celer u pripremljenu tepsiju i promiješajte da se sjedine; Staviti na stranu.
  4. Na lagano pobrašnjenu podlogu složite 2 lista lisnatog tijesta jedan na drugi. Razvaljajte lisnato tijesto na kvadrat veličine 15 x 15 inča. Narežite tijesto na trake od 1 inča tako da imate ukupno 15 traka. Ponovite s preostala 2 lista lisnatog tijesta.
  5. Prelijte umak preko smjese za piletinu na tavi. Trake tijesta rasporedite preko fila poprečno, lagano ih preklapajući tako da veći dio nadjeva bude pokriven. Odrežite sve previse s rubova posude. Tijesto premažite jajima i pecite dok ne porumeni, 35 do 40 minuta.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: