Kuhinjski sudoper Frittata

• Razina: Lako

• Ukupno: 25 min
• Aktivan: 10 min

• Prinos: 1 do 2 porcije

• Razina: Lako

• Ukupno: 25 min
• Aktivan: 10 min

• Prinos: 1 do 2 porcije

Sastojci

Odznači sve

2 žlice maslinovog ulja

1/2 šalice ostatka pirjanog luka

4 unce ostatka kuhanog odreska, izrezanog na komade veličine zalogaja

1/4 šalice pečenih trakica crvene paprike

ribe muškarac bik žena

3 do 4 stabljike ostatka kuhanih šparoga, izrezanih na komade od 1 inča

2 žlice mlijeka

5 velikih jaja

Kosher sol i svježe mljeveni crni papar

feb 24 zodijak

1/2 šalice nasjeckanog sira, poput oštrog Cheddar, fontina, Gruyere ili Monterey Jack

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. Zagrijte maslinovo ulje u 8-inčnoj tavi od lijevanog željeza ili u neljepljivoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte luk i zagrijte dok se ne zagrije. Dodajte odrezak, pečene crvene paprike i šparoge i zagrijte dok se ne zagrije, 1 do 2 minute, miksajući sastojke u tavi dok se ravnomjerno ne rasporede.
3. Mlijeko i jaja umutite u srednjoj posudi da se sjedine i dodajte malo soli i papra.
4. Smjesu od jaja ulijte u tavu i pospite sirom. Prebacite tavu u pećnicu i pecite dok se fritaja ne napuhne i jaja ne skuhaju, oko 15 minuta.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: