Studija pronalazi smoothie koji se temelje na bobicama podržavaju razinu flavanola

Nisam ljubitelj mržnje na zdravoj hrani. Sigurno da su neki voće i povrće gusti hranjivi od drugih, ali imati bilo kakvo voće i povrće u vašoj prehrani je bolje nego nijedno.

Ipak, možda se pitate koji su najprikladniji za vaše zdravstvene ciljeve, što je valjana potraga.

Doći, istraživačka studija predlaže jedan sastojak koji biste definitivno trebali baciti u svoj blender ako ste bili u potrazi za najzdravijim smoothiejem. 

Najbolje podržavaju apsorpciju flavanola na bazi bobica 

Flavan-3-ols 1 su podskupina flavonoida za koje se pokazalo da imaju bezbroj koristi djelujući kao antioksidacijski, antikarcinogen, kardio-preventivni, antimikrobni, antivirusni i neuroprotektivni agensi. 

Dakle, samo ima smisla da biste željeli da razinu Flavan-3-Ol-a ostane prilično visoku, ako je moguće, posebno za podršku kardiovaskularno zdravlje 1 i povećati dugovječnost kognitivna funkcija 2 . 

Prema studiji objavljenoj u Hrana i funkcija , Smoothie koji se temelje na banani smanjuju razinu flavan-3-ol u krvi, dok smoothie na bazi bobica mogu pomoći u povećanju. U stvari, smoothie na bazi bobica povećavali su razinu Flavan-3-OL na sličan način u usporedbi s gutanjem kapsula Flavan-3-Ol. 

2332 broj anđela

Razlika između dviju voćnih baza bila je značajna, jer su smoothie na bazi bobica snizili razinu Flavan-3-Ol za 87%, dok su smoothie na bazi bobica djelovali slično kao dodatak kapsulama. 

Istraživači su došli do ovog zaključka mjerenjem razine plazme Flavan-3-Ol male grupe zdravih muškaraca nakon što su postigli 12 sati. Nažalost, veličina studije bila je prilično mala, a nijedna žena nije uključena, tako da će ove nalaze morati biti potvrđeni u budućim, inkluzivnim studijama. 

Nalazi još uvijek vrijede napomenuti, ne zato što su smoothie koji se temelje na banani bezvrijedni, ali više, kao što je podsjetnik da je raznolikost biljne hrane, uključenih voća, korisna za vaše zdravlje. 

U svijetu izrade smoothieja, možete razmotriti dodavanje miješanih bobica (tj. Jagoda, borovnice i kupina) u svoj recept, ako je moguće. 

Ipak, ne morate u potpunosti popustiti banane. U stvari, banane su bogat kalijem , što je važno i za zdravlje srca. 

Ostali prehrambeni izvori Flavan-3-Ols uključuju čajeve, proizvode na bazi kakaa i razne druge voće, uključujući jabuke, kruške, breskve i grožđe-tako da ako bobice jednostavno nisu vaša stvar, znajte da imate druge mogućnosti za povećanje za povećanje Vaše razine flavan-3-ol. 

Recept za smoothie na bazi bobica za isprobavanje

Ako vam je potrebna inspiracija da biste podigli svoju igru ​​s smoothiejem, isprobajte recept u nastavku:

• 2 šalice miješane bobice
• 1 šalica soka od naranče
• 1 šalica mlijeka izbora
• 1 žlica kokosovog maslaca
• Crtica cimeta

Ako želite učiniti svoj spoj još dekadentnijim, razmislite o dodavanju žlice kolagen u prahu , orašasti maslac ili proteinski prah za dodatnu teksturu. Podvlačite mješavinu s Cacao grickalicama ili svježim bobicama za još jače pojačanje Flavan-3-Ol.

Odlazak

Iako je svaka cjelovita i prirodna konzumacija hrane bolja od nijedne, istraživanja sugeriraju da su smoothie koji se temelje na bobicama mogu biti najbolja opcija za jačanje razine Flavan-3-OL-a za podršku srčanim i kognitivnim funkcijama, u usporedbi sa isključivo smoothieje temeljenim na banani. Evo, više hranjivih recepata smoothieja za eksperimentiranje s .