Studija pokazuje da ispijanje 3 šalice kave smanjuje rizik od srčanih bolesti za 48% 

Procjenjuje se da manje od 7% 1 odraslih u Sjedinjenim Državama ima optimalno kardiometaboličko zdravlje (kardiodio koji se odnosi na srce i krvne žile, a metabolički koji se odnosi na procese koji upravljaju proizvodnjom energije). Stoga većina ljudi pokušava upravljati bilo visokim krvni tlak , kolesterol, trigliceride ili šećer u krvi ili upravljate srodnim stanjem (mislite na dijabetes tipa 2 ili bolest srca ). 

84 anđeoski broj

I nije tajna da i hrana i tjelesna aktivnost igraju vitalnu ulogu u kardiometaboličkom zdravlju. Nova studija upravo je otkrila duboku ulogu pijenja kava u smanjenju različitih kardiometaboličkih rizika 2 . (Da, vaše omiljeno piće nudi neke prilično impresivne prednosti.) 

Evo što trebate znati i kako skuhati najzdraviju moguću šalicu kave 

O studiju

Istraživači ove studije posebno su ispitali unos kofeina, čaja i kave od oko 180.000 ljudi koji žive u Velikoj Britaniji. Nitko nije imao dijagnosticiranu kardiometaboličku bolest na početku studije. 

Cilj je bio pratiti sudionike tijekom godina da se vidi koliko je ljudi razvilo ne jedan, nego dva kardiometabolička stanja (koja se nazivaju kardiometabolički multimorbiditet). To uključuje kombinaciju najmanje dva od sljedećeg: dijabetesa tipa 2, koronarne bolesti srca i moždanog udara. 

Konzumacija kave značajno je smanjila rizik od kardiometaboličkih stanja

Na kraju studije, istraživači su otkrili da je pijenje više kave i čaja (kao i ukupni unos kofeina) povezano s manjim rizikom od ovih bolesti. 

Posebno: 

• Postojao je 48% manji rizik razvoja kardiometaboličke bolesti za one koji su pili okolo 3 šalice kave dnevno od onih koji nisu pili kavu. 
• Postojao je 41% manji rizik za one koji konzumiraju oko 200-300 miligrama kofeina dnevno (oko 2-3 šalice kave ili 3-5 šalica crnog čaja).

Istraživanja pokazuju da je idealno popiti 3 šalice kave dnevno

Ovi su nalazi u skladu s prošlim istraživanjima koja pokazuju da ispijanje tri šalice kave (to je 24 unce ili dva Starbucksa visok šalice) je idealna za dugovječnost i zdravlje srca .

U jednoj studiji iz 2019. istraživači su prikupili podatke iz 21 studije (uključujući preko 10 milijuna sudionika) i otkrili da ispijanje 3 šalice kave smanjuje vjerojatnost smrtnost od svih uzroka za 13% 3 . 

Studija iz 2022. također je otkrila da ispijanje 2-3 šalice mljevene kave značajno smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti i rizik od umirući od bolesti srca (za 27%).

Što kavu čini tako zdravom? 

Kava je puna korisnih bioaktivnih tvari, uključujući kolinergičke kiseline 4 , ferulinske kiseline, teobromin 5 , lignani 6 , B vitamini, magnezij i kofein. I zapravo je jedan od najveći prehrambeni izvori 7 antioksidansa za ljude diljem svijeta. 

878 broj anđela

Istraživanja pokazuju da klorogenska kiselina kave poboljšava kardiometaboličko zdravlje i djeluje kao stimulator središnjeg živčanog sustava. 

Utvrđeno je da ferulinske kiseline smanjuju oksidativnog stresa i poboljšanja upale 8 .  

Da ne spominjemo polifenole kave poboljšati crijevni mikrobiom 9 poticanjem rasta dobrih bakterija i smanjenjem količine potencijalno štetnih bakterija. 

Skuhajte šalicu kave bogatu antioksidansima

Ako želite iz svoje kave izvući najviše koristi, ima smisla odabrati kavu koja je uzgojena i prerađena kako bi zaštitila ove važne biljne spojeve. mindbodygreen's odgovara zahtjevu.

Svaka vrećica sadrži cijele, organski uzgojene mahune koje su ručno ubrane na vrhuncu zrelosti. Mahune se zatim prže i suše na način da se sačuva što više antioksidansa. Znamo to jer rigorozno testiramo svaku seriju graha kako bismo potvrdili sadržaj polifenola i osigurali da nema plijesni, teških metala, mikotoksina ili otapala. 

'Ako ću piti kavu, želim biti siguran da dobivam što više tih polifenola—to je kao da dobivam dodatni kredit svaki put kad napravim šalicu', suosnivač i suizvršni direktor mindbodygreena Jason Wachob napisao o proizvodu. 

Ovaj promišljen proizvodni proces stvara konačni proizvod koji je sladak i gladak s primjesama lješnjaka i čokolade. 

Za ponijeti

Mnogi ljudi još uvijek imaju percepciju da kava nije zdrava, ali to ne može biti dalje od istine. Opet, istraživanja pokazuju da je ispijanje oko 3 šalice dnevno idealno za dobrobit. Kava može poslužiti kao prijenosnik gomile dodanog šećera (zahvaljujući preslatkim vrhnjima i sirupima), pa pripazite što dodajete svojoj kavi (ili pij ga crno ) za najbolju podršku vašem kardiometaboličkom zdravlju.