Sweet Soul 'Taters

• Razina: Lako

• Ukupno: 1 sat 35 min
• Aktivan: 20 min

• Prinos: 10 porcija

• Razina: Lako

• Ukupno: 1 sat 35 min
• Aktivan: 20 min

• Prinos: 10 porcija

Sastojci

Odznači sve

100 što znači anđeo

Slatki krumpir:

4 do 5 srednjih batata, opranih

1 šalica granuliranog šećera

1 šalica mlijeka

1 žličica soli

1 čajna žličica ekstrakta vanilije

2 jaja

nov 12. horoskopski znak

Maslac, za podmazivanje posude

Preljev:

1 šalica upakiranog smeđeg šećera

919 anđeoski broj

1/2 šalice višenamjenskog brašna

6 žlica (3/4 štapića) maslaca

1 šalica nasjeckanih pekana

Upute

Posebna oprema:

1. Za slatke krumpire: Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.
2. Pecite batat dok ne omekša, 30 do 35 minuta. Izvadite krumpire i podignite temperaturu pećnice na 400 stupnjeva F.
3. Batat narežite na pola i pustite da se malo ohlade. Izvadite iznutrice, stavite u veliku zdjelu i dobro ih zgnječite, ostavljajući malo teksture krumpiru - ne morate ga potpuno zgnječiti. Dodajte granulirani šećer, mlijeko, sol, ekstrakt vanilije i jaja. Promiješajte i zgnječite smjesu - ne želite da budu savršeno glatke.
4. Posudu za pečenje od 2 litre premažite maslacem, ulijte krumpir i zagladite vrh.
5. Za preljev: u zdjeli pomiješajte smeđi šećer i brašno. Ubacite maslac i rezačem za tijesto izrežite zajedno dok se dobro ne sjedini. Dodajte pecane i miješajte dok preljev ne postane lijep i mrvičast. Pospite smjesu od mrvica po vrhu krumpira.
6. Pecite dok ne porumeni, oko 30 minuta.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: