Punjene smokve umotane u slaninu
Naša verzija retro hors d'oeuvre rumakija — vodeni kesteni umotani u slaninu i pileća jetrica — zamjenjuje smokve, kozji sir i pesto za voćni, pikantni twist. Smatrajte to rumaki 2.0.- Razina: Lako
- Ukupno: 15 min
- priprema: 5 minuta
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 8 porcija
- Razina: Lako
- Ukupno: 15 min
- priprema: 5 minuta
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 8 porcija
Sastojci
Odznači sve
24 suhe smokve (oko 10 unci)
5. veljače horoskopski znak
3 unce svježeg kozjeg sira, na sobnoj temperaturi
1 žlica pripremljenog pesta
1 žlica svježeg limunovog soka, plus 1 žličica limunove korice
Kosher sol i svježe mljeveni crni papar
12 kriški slanine, poprečno prepolovljene
blizanac žena škorpion muškarac
Upute
GLEDATI Pogledajte kako napraviti ovaj recept. - Postavite rešetku za pećnicu u sredinu pećnice i prethodno zagrijte broiler. Narežite smokve oko 3/4 po sredini uzdužno i otvorite svaku kao knjigu; Staviti na stranu.
- Pomiješajte kozji sir, pesto, limunov sok i koricu te po 1/4 žličice soli i papra u maloj posudi gumenom lopaticom. Svaku smokvu napunite s oko 1 žličicom mješavine sira i pesta.
- Svaku punjenu smokvu omotajte kriškom slanine, te učvrstite čačkalicom. Stavite smokve, šavom prema dolje, na obrubljen lim za pečenje.
- Pecite, okrećući jednom, dok slanina ne bude pečena i hrskava, oko 4 do 5 minuta po strani.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
