10-minutni sladoled

• Razina: Lako

• Ukupno: 10 min
• Aktivan: 10 min

• Prinos: 6 sladoleda

• Razina: Lako

• Ukupno: 10 min
• Aktivan: 10 min

• Prinos: 6 sladoleda

Sastojci

Odznači sve

8 unci poluslatke čokolade

1/2 šalice rafiniranog kokosovog ulja (pogledajte Cook's Note)

1/4 žličice čistog ekstrakta vanilije, po želji

2 okrugle kartonske pince vašeg omiljenog sladoleda

Upute

Isprobajte ovaj tečaj kuhanja sada

Isprobajte ovaj tečaj kuhanja sadaGledajte razred

Posebna oprema:

1. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i stavite u zamrzivač. Pomiješajte čokoladu, kokosovo ulje i ekstrakt vanilije u zdjeli srednje veličine za mikrovalnu pećnicu. U mikrovalnoj peći 15 sekundi, miješajući žlicom između, dok se čokolada ne otopi na tri četvrtine. Zatim miješajte smjesu dok se čokolada potpuno ne otopi. Staviti na stranu.
2. Izvadite krigle sladoleda iz zamrzivača i bacite poklopac. Nazubljenim nožem odrežite vrlo tanak komad sa strane posude tako da sjedne na dasku za rezanje. S posudom na boku, narežite poprečno na 3 jednaka kruga. Izvadite karton iz svake runde i umetnite drveni štapić za led kroz izrezanu stranu. Umočite u otopljenu čokoladu i položite na ohlađeni lim za pečenje (vidi Kuharsku napomenu). Ostavite da se stvrdne u zamrzivaču 30 sekundi i poslužite ili zamotajte pojedinačno plastikom i zamrznite do 2 tjedna.

Cookova napomena

Ako želite dašak okusa kokosa u svom čokoladnom premazu, upotrijebite djevičansko ili ekstra djevičansko kokosovo ulje umjesto rafiniranog. Ostatak čokolade čuvajte u hladnjaku i otopite kako biste je poslužili uz druge sladoledne poslastice, smrznute banane ili kada poželite još 10-minutni Ice Cream Pop.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima:

1133 dvostruki plamen