Sladoledna torta
Pogledajte kako napraviti ovaj recept. Iz: Magazin Food Network- Razina: Lako
- Ukupno: 5 sati 50 min
- priprema: 5 sati 50 min
- Prinos: 10-12 porcija
- Razina: Lako
- Ukupno: 5 sati 50 min
- priprema: 5 sati 50 min
- Prinos: 10-12 porcija
Sastojci
Odznači sve
strijelac žena vaga muškarac
2 1 1/2-litre posude sladoleda od vanilije
1 čokoladne vafle u pakiranju od 9 unci (kao što je Nabisco Famous)
1 preljev za sladoled od čokoladne školjke od 7 do 8 unci
1 1 1/2 litre posude čokoladnog sladoleda
24. siječnja znak
5 šalica šlaga
Dugini prskalice, za ukrašavanje (opcionalno)
Upute
- Stavite tavu od 9 inča u zamrzivač na 15 minuta. U međuvremenu pustite da 1 posuda sladoleda od vanilije omekša na sobnoj temperaturi.
- Izvadite posudu iz zamrzivača. Premažite 1/2-inča debeo sloj omekšanog sladoleda od vanilije na dno i na stranice posude. (Ako sladoled postane premekan, vratite ga u zamrzivač.) Zamrznite dok ne postane čvrst, oko 45 minuta.
- U međuvremenu, čokoladne oblatne pulsirajte u procesoru hrane kako biste ih razbili u krupnije mrvice. Dodajte preljev od čokoladne školjke i pulsirajte dok mrvice ne budu vlažne, oko 5 mahova; Staviti na stranu.
- Pustite da čokoladni sladoled omekša na sobnoj temperaturi, oko 15 minuta. Premažite slojem vanilije, čvrsto upakujući sladoled u tepsiju. Smjesu od čokoladnih mrvica premažite preko čokoladnog sladoleda. Zamrznite dok se ne stegne, oko 1 sat.
- Izvadite preostalu posudu sladoleda od vanilije iz zamrzivača 15 minuta prije sastavljanja završnog sloja. Sladoled rasporedite po sloju mrvica, čvrsto ga zbijenim, a zatim zagladite vrh s ofset lopaticom. Zamrznite dok se ne stegne, oko 2 sata.
- Za uklanjanje kalupa, obrišite vanjsku stranu posude vrućom krpom, a zatim prođite vrućim nožem po unutrašnjosti; otključati i ukloniti bočnu stranu. Ako je sladoledna torta premekana, zamrznite 20 minuta.
- Po vrhu i sa strane torte premažite 3 šalice šlaga. Zamrznite dok se ne stegne, oko 20 minuta. Preostale 2 šalice šlaga stavite u slastičarsku vrećicu s vrhom zvijezde; cijevi duž gornjeg i donjeg ruba torte i ukrasite posipom. Vratite u zamrzivač; izvadite 15 minuta prije posluživanja i narežite vrućim nožem.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima: