Sirni griz

Odznači sve

2 šalice punomasnog mlijeka

2 šalice vode

31 anđeoski broj

1 1/2 žličice košer soli

15. siječnja zodijak

1 šalica grubo mljevenog kukuruznog brašna

1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra

4 žlice neslanog maslaca

4 unce oštrog Cheddara, isjeckanog

Stavite mlijeko, vodu i sol u veliki lonac s teškim dnom na srednje jakoj vatri i zakuhajte. Nakon što mliječna smjesa zavrije, postupno dodajte kukuruzno brašno uz neprestano miješanje. Nakon što je sva kukuruzna krupica uklopljena, smanjite vatru na nisku i poklopite. Uklonite poklopac i miješajte često, svake 3 do 4 minute, kako biste spriječili lijepljenje ili stvaranje grudica; pazite da uđete u kutove lonca prilikom mućenja. Kuhajte 20 do 25 minuta ili dok smjesa ne postane kremasta.
Maknite s vatre, dodajte papar i maslac, te umutite da se sjedini. Nakon što se maslac otopi, postepeno umiješajte sir. Poslužite odmah.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima:

horoskop za 20. lipnja